E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Рис с вешенками и овощами в сковороде

    Рис с вешенками и овощами в сковороде

    Рис с вешенками не требует каких-либо дополнений, его можно подавать на стол как полноценное блюдо. Отлично подойдет для постного меню.

    Ингредиенты

    Рис – 150 г

    Вешенки – 300 г

    Лук – 1 шт.

    Морковь – 0,5 шт.

    Перец болгарский – 0,5 шт.

    Горошек мороженый – 30 г

    Кукуруза мороженая – 30 г

    Растительное масло – 2 ст.л.

    Соль, перец – по вкусу

    • 130 кКал
    • 40 мин.
    • 10 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для приготовления риса с вешенками и овощами в сковороде.


    Лук и морковь очистите, перец освободите от семечек, ополосните. Лук нарежьте квадратиками, морковь – треугольными пластинами, перец – кубиками. Овощи закиньте на разогретую масляную сковороду, жарьте 5 минут на среднем огне.


    Затем к овощам добавьте мороженые овощи – горошек и кукурузу. Предварительно размораживать овощи не нужно. Жарьте смесь еще 5 минут, периодически перемешивая.


    Вешенки вымойте, нарежьте на сегменты произвольной формы. Очень мелко нарезать грибы не нужно, они должны хорошо чувствоваться в готовом блюде. Грибы также загрузите в сковороду.


    Жарьте вешенки вместе с овощами следующие 3 минуты.


    Рис промойте несколько раз водой, освободите от жидкости, пересыпьте в сковороду, перемешайте, жарьте несколько минут.


    Содержимое сковороды залейте водой, чтобы она была на 1 см выше риса. Посолите жидкость по вкусу, добавьте молотый черный перец.


    После кипения огонь снизьте до минимального, сковороду прикройте крышкой. Готовьте блюдо 20 минут - до полного исчезновения жидкости.


    После снятия с огня рису дайте еще 10 минут настояться под крышкой.


    Приятного аппетита!


    Рис с вешенками и овощами в сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с грибами

    Подборка рецептов

    Рис с вешенками и овощами в сковороде
    Ризотто с ветчиной
    Рис с шампиньонами и рубленой курицей
    Плов с лисичками
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мясо по-здоровски
    Шампиньоны, фаршированные перловкой
    Морковные котлеты в духовке
    Плов с куриными сердечками
    Постные блюда из риса

    Коллекция рецептов

    Рис с шампиньонами в духовке
    Зеленый рис (с зеленью)
    Рис с грибами в сковороде
    Постный плов с грибами в мультиварке
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Теплый салат с кальмарами и грибами
    Тушёная капуста с грибами и булгуром
    Булгур с овощами и грибами
    Классический грибной суп
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с вешенками
    Вязкая гречневая каша на воде (по технологической карте)
    Картошка с луком в духовке
    Жареный платано
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Капустный салат с маринадом
    Овощное рагу из репы
    Жареная картошка с квашеной капустой на сковороде
    Жареные рапаны с луком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Каурдак из говядины
    Тушеные баклажаны с майонезом и чесноком
    Плов из полбы
    Перец, фаршированный овощами, в томатной заливке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта