E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картошка с луком в духовке

Картошка с луком в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Картофель, запеченный с луком в духовке - это предсказуемо вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем и каждому.

Ингредиенты

Картофель - 1-1,5 кг

Лук репчатый - 3 шт.

Чеснок - 1 головка

Масло растительное - 80 мл

Уксус бальзамический - 2 ст.л.

Розмарин сухой - 1,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый

  • 115 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

Пошаговый рецепт с фото

В народе картофель называют вторым хлебом, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается как основное, и как гарнир. Широкое использование картофеля объясняется его высокой питательностью и кулинарной универсальностью.


Картошку можно жарить, варить, припускать, запекать, и она всегда хорошо сочетается с другими овощами, что подчеркивает её универсальность. У меня для вас простое и тем не менее очень вкусное блюдо - запеченный в духовке картофель с луком.


Для приготовления картошки с луком в духовке продукты возьмите по списку.

Ингредиенты для картошки с луком в духовке


Картофель тщательно вымыть, очистить и нарезать крупными кусочками. Лук в этом рецепте хорошо брать шалот. За неимением такого, у меня репчатый, который также следует очистить и нарезать крупно.

Почистить картофель


В большую миску сложить подготовленный картофель и лук, добавить чеснок, разобранный на зубчики, но не очищенный. Все это богатство посолить, посыпать свежемолотым перцем, приправить растительным маслом и уксусом, перемешать.

Добавить лук, чеснок и специи


Разогреть духовку. На противень выложить слоем картофель с луком, посыпать розмарином или другими любимыми травами. Противень предварительно можно застелить кулинарной бумагой или фольгой, чтобы облегчить себе его отмывание. Запекать картошку с луком в духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут, учитывая особенности своей духовки. Подрумянить на гриле.

Выложить картофель на фольгу


Ароматный, румяный картофель готов. К картофелю приготовить овощной салат.

Рецепт картошки с луком в духовке


Приятного аппетита!

Фото картошки с луком в духовке


автор рецепта
Меня зовут Людмила. Я общительна, дружелюбна, жизнерадостна. Люблю готовить, люблю фотографировать, люблю свою семью, люблю путешествовать и ещё у меня много-много люблю....
  • Рейтинг: 356
  • Комментариев: 2543
  • Рецептов: 103
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями



Комментарии (25)
Добавить комментарий
Сергей
Большое спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а почему лучше добавлять чеснок неочищенным.
1
ответить
22.12.2018 в 5:41:59
картоху с розмарином обожаю 
0
ответить
15.09.2017 в 7:50:31
Milanika Автор рецепта
Спасибо! Приятно, что заглянули!
0
ответить
15.09.2017 в 9:40:45
Людочка, аппетитная картошка получилась!
0
ответить
14.09.2017 в 21:52:45
Milanika Автор рецепта
Светланка, спасибо, дорогая!
0
ответить
15.09.2017 в 9:41:08
Ах, как я люблю картошечку! Да в духовочке, да с лучком, ммм)))
0
ответить
14.09.2017 в 16:07:38
Milanika Автор рецепта
Рената, спасибо! Пока свежий урожай картохи, отрываемся....
0
ответить
15.09.2017 в 9:41:53
Людочка, румяно получилось, вкусно!
0
ответить
13.09.2017 в 7:55:07
Milanika Автор рецепта
Ленок, спасибо! Картошка это же всегда вкусно и сытно.
0
ответить
13.09.2017 в 18:26:42
Замечательный ароматный гарнир
0
ответить
12.09.2017 в 5:33:03
Milanika Автор рецепта
Марина, спасибо!
0
ответить
12.09.2017 в 22:33:19
Очень аппетитно, Людочка!
0
ответить
12.09.2017 в 5:28:00
Milanika Автор рецепта
Рената, картошка - это наше! Спасибооо!
0
ответить
12.09.2017 в 22:40:27
Очень люблю такое сочетание! Внуснотища!
0
ответить
11.09.2017 в 21:59:32
Milanika Автор рецепта
Тома, спасибо большущее!
0
ответить
12.09.2017 в 22:41:02
отличный гарнир получился
0
ответить
11.09.2017 в 20:35:33
Milanika Автор рецепта
Таня, спасибо, дорогая!
0
ответить
12.09.2017 в 22:41:30
Загорелая ароматная красавица!
0
ответить
11.09.2017 в 9:06:18
Milanika Автор рецепта
Ага, солярий для картохи был хороший. Спасибо, Олеся!
0
ответить
11.09.2017 в 17:55:36
Картошечка от Людочки - чесночная вкусняшка!! 
0
ответить
10.09.2017 в 22:05:21
Milanika Автор рецепта
Ирочка, спасибо за комплимент картошечке!
0
ответить
11.09.2017 в 17:56:21
Картошечку запеченую очень уважаем, угощай, Людок 
0
ответить
10.09.2017 в 21:36:09
Milanika Автор рецепта
Света, да я от всей души и картошечкой, и кое чем ещё угощу, забегай!
0
ответить
11.09.2017 в 17:58:08
Ах, какая картошечка, я б и чеснок бы съела))
0
ответить
10.09.2017 в 17:51:13
Milanika Автор рецепта
Алена, чеснок в картошке хоооорошая фишка! Спасибо, солнце!
0
ответить
11.09.2017 в 17:59:27
Мобильная версия сайта