E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картошка с луком в духовке

Картошка с луком в духовке

Картофель, запеченный с луком в духовке - это предсказуемо вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем и каждому.

Ингредиенты

Картофель - 1-1,5 кг

Лук репчатый - 3 шт.

Чеснок - 1 головка

Масло растительное - 80 мл

Уксус бальзамический - 2 ст.л.

Розмарин сухой - 1,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый

  • 115 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов


Пошаговый рецепт с фото

В народе картофель называют вторым хлебом, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается как основное, и как гарнир. Широкое использование картофеля объясняется его высокой питательностью и кулинарной универсальностью.


Картошку можно жарить, варить, припускать, запекать, и она всегда хорошо сочетается с другими овощами, что подчеркивает её универсальность. У меня для вас простое и тем не менее очень вкусное блюдо - запеченный в духовке картофель с луком.


Для приготовления картошки с луком в духовке продукты возьмите по списку.

Ингредиенты для картошки с луком в духовке


Картофель тщательно вымыть, очистить и нарезать крупными кусочками. Лук в этом рецепте хорошо брать шалот. За неимением такого, у меня репчатый, который также следует очистить и нарезать крупно.

Почистить картофель


В большую миску сложить подготовленный картофель и лук, добавить чеснок, разобранный на зубчики, но не очищенный. Все это богатство посолить, посыпать свежемолотым перцем, приправить растительным маслом и уксусом, перемешать.

Добавить лук, чеснок и специи


Разогреть духовку. На противень выложить слоем картофель с луком, посыпать розмарином или другими любимыми травами. Противень предварительно можно застелить кулинарной бумагой или фольгой, чтобы облегчить себе его отмывание. Запекать картошку с луком в духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут, учитывая особенности своей духовки. Подрумянить на гриле.

Выложить картофель на фольгу


Ароматный, румяный картофель готов. К картофелю приготовить овощной салат.

Рецепт картошки с луком в духовке


Приятного аппетита!

Фото картошки с луком в духовке

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (27)
Добавить комментарий
Галина
Картошка разрезана на четвертинки, а на фото  готового блюда целиком?
Нравится
(0)
ответить
Галина, нет.
Нравится
(0)
ответить
Сергей
Большое спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а почему лучше добавлять чеснок неочищенным.
Нравится
(4)
ответить
картоху с розмарином обожаю 
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо! Приятно, что заглянули!
Нравится
(0)
ответить
Людочка, аппетитная картошка получилась!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Светланка, спасибо, дорогая!
Нравится
(0)
ответить
Ах, как я люблю картошечку! Да в духовочке, да с лучком, ммм)))
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Рената, спасибо! Пока свежий урожай картохи, отрываемся....
Нравится
(0)
ответить
Людочка, румяно получилось, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Ленок, спасибо! Картошка это же всегда вкусно и сытно.
Нравится
(0)
ответить
Замечательный ароматный гарнир
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Марина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитно, Людочка!
Нравится
(2)
ответить
Milanika Автор рецепта
Рената, картошка - это наше! Спасибооо!
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю такое сочетание! Внуснотища!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Тома, спасибо большущее!
Нравится
(0)
ответить
отличный гарнир получился
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Таня, спасибо, дорогая!
Нравится
(0)
ответить
Загорелая ароматная красавица!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Ага, солярий для картохи был хороший. Спасибо, Олеся!
Нравится
(0)
ответить
Картошечка от Людочки - чесночная вкусняшка!! 
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Ирочка, спасибо за комплимент картошечке!
Нравится
(0)
ответить
Картошечку запеченую очень уважаем, угощай, Людок 
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Света, да я от всей души и картошечкой, и кое чем ещё угощу, забегай!
Нравится
(0)
ответить
Ах, какая картошечка, я б и чеснок бы съела))
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Алена, чеснок в картошке хоооорошая фишка! Спасибо, солнце!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Суп с зелеными помидорами

Чиабатта без замеса

Французские булочки с заварным кремом

Приправа (соус, закуска) из листьев хрена на зиму

Лагман с фрикадельками

Заливные кабачки

Компот из грейпфрута

Чай с грейпфрутом

Вяленая тыква на зиму в электросушилке

Сырные палочки на кефире в духовке

Джем из сливы без косточек и кожуры

Пирог с черноплодной рябиной и яблоками

Джем из слив с апельсином на зиму

Оливье без горошка
Мобильная версия сайта