Картофельное пюре с грибами (постное)

Постное, полноценное блюдо из картофеля и лесных грибов, отличный обед для постящихся. Думаю, с шампиньонами тоже получится неплохо...

Ингредиенты

Картофель - 700 г

Грибы лесные варено-мороженные - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

87 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Галюшаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для постного картофельного пюре с грибами.

Картофель промойте, очистите, поместите в кастрюлю, залейте водой. Доведите на сильном огне до кипения, снимите пену, посолите, убавьте огонь на умеренный и варите до готовности.

За это время, очистите лук, мелко нарежьте и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до румяности.

Добавьте размороженные грибы и обжарьте минут 15 на среднем огне, посолите по вкусу.

Слейте картофельный отвар, но не до конца, разомните толкушкой в пюре, выложите обжаренные грибы с луком, перемешайте и сразу подавайте на стол.

Если вы не придерживаетесь поста, добавьте сливочное масло в пюре.

Вкусное, ароматное постное картофельное пюре с грибами готово.

Приятного аппетита!

Картофельное пюре с грибами (постное), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Картофельное пюре

Подборка рецептов

Пюре с фаршем

Картофельное пюре с творогом

Картошка пюре с луком

Бефстроганов с картофельным пюре

Картошка с грибами

Подборка рецептов

Жареная картошка с сушеными лисичками

Жареные грибы с картошкой на сковороде

Жареные маслята с картошкой и сметаной

Жаркое с грибами в мультиварке

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Бельгийские вафли пп

Жареные лангустины с чесноком и лаймом

Тушеная пекинская капуста

Тушеные кабачки с рисом и овощами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Запеченные баклажаны с зеленью и сыром

Блины с печенью говяжьей

Бефстроганов из свинины с солеными огурцами

Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке

Постные блюда из картофеля

Коллекция рецептов

Вареная картошка в мундире

Картофель «Айдахо»

Тушеная картошка с грибами в духовке

Тушеные овощи в казане

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Красный рис с овощами

Пеленгас в духовке в фольге целиком

Фасоль с шампиньонами в томате

Скумбрия в микроволновке

Постный ужин

Коллекция рецептов

Тушеные баклажаны с рисом

Конджи (конжи)

Рис с рыбными консервами

Котлеты из кольраби

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Рыбные котлеты как в детском саду

Макароны с овощами и фасолью

Гуляш из телятины

Запеканка с картошкой, фаршем и сливками

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Наталья

Дима+++

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Приготовила к котлеткам ваш необычный гарнир - картофельное пюре с обжаренными грибами. У меня грибы тоже лесные - боровички замороженные. Получилось очень вкусно! Большое спасибо!

Фото

ответить

Галюша Автор рецепта

Наталья, рада, что рецепт понравился! Большое спасибо за фото!

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Галина,здравствуйте. В шапке рецепта Вы пишите,что думаете и с шампиньонами будет неплохо. Вы правильно думаете чему я свидетель. Так как леса поблизости нет то я купил шампиньоны. Не знаю,что у меня получилось пюре с грибами или грибы с пюре. Я от всей Души купил 2,4 кг. шампиньонов. Жарил в сотейнике в два захода. Лука помню взял 8 штучек,а картофеля около трёх кг. То,что я перестарался мне и самому понятно. Придётся делиться с работягами из нашего двора. Обсуждать рецепт не вижу смысла ведь и так понятно,что это очень и очень вкусно. Когда встречаю такие рецепты то думаю всё легко,просто и почему я сам не додумался. Галина,спасибо за рецепт. Удачи. Дима.🍲

ответить

Галюша Автор рецепта

Дима+++, хлебосольный вы хозяин, порции у вас на целую роту 🏆, большое спасибо за фотоотчет, класс!!!🏆

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Галина,неее. На две роты. Работяги во дворе и коллеги жены медики очень любят когда я перестараюсь. Они иногда спрашивают,что у меня на сей раз "лишнего"??? Мне не жалко пусть едят. Дима.🍲

ответить

Галюша Автор рецепта

Дима+++, 👏🏻 восхищение и только🏆

ответить

Анжелика

Только сегодня готовила подобное блюдо с замороженными лесными вешенками. Вкусно!🏆

ответить

Галюша Автор рецепта

Анжелика, грибы с картошечкой, это всегда вкусно 😄🏆

ответить

Наталия М.

Вкуснотааааа!!! Постная она там, или не постная... Воспоминания о деревенском детстве... Естественно, тогда грибы были не замороженные... 🤣 Но, в самом деле, одно из самых лучших сочетаний.🏆

ответить

Галюша Автор рецепта

Наталия М., согласна, сочитание идеальное 🏆

ответить

Пирог с яблоками и щавелем	Грибная солянка без капусты на зиму	Соус «Заманиха» с базиликом	Перловка с овощами в духовке	Тилапия с рисом в духовке	Салат из дайкона с чесноком	Салат из огурцов с капустой на зиму
Тарт татен с инжиром	Суп из лопуха	Пирожки со щавелем и изюмом	Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)	Варенье из винограда с лимоном	Курица по-цыгански	Баварский пирог со сливами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельное пюре с грибами (постное)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты