Жаркое с грибами в мультиварке

Name: Жаркое с грибами в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Предлагаю вашему вниманию отличное жаркое, которое по своим вкусовым и питательным качествам вполне может заменить жаркое с мясом. Тушеный картофель с грибами в нежном сметанном соусе, приготовленный в мультиварке - диетическое, ароматное и полезное блюдо на обед или сытный ужин.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Петрушка, укроп - 10 г

Лавровый лист - 1 шт.

88 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 2.41
Ж: 4.07
У: 10.43

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.57

Оценить рецепт

Рейтинг 4.57 из 5
на основе 7 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления жаркого с грибами в мультиварке - перед вами.

Грибы берите любые, только помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки.

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите в чашу мультиварки.

Налейте рафинированное подсолнечное масло и готовьте овощи в режиме «Тушение» 10 минут. Если у вашей мультиварки этого режима нет, то готовьте согласно инструкции к ней в режиме, который заменяет тушение.

Картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в кастрюлю мультиварки.

Шампиньоны очистите и помойте, добавьте в чашу. Мелкие грибы можно не нарезать, а крупные разрежьте на 2-4 части.

Посолите и поперчите, выложите лавровый лист.

Налейте 300-350 мл воды.

Готовьте жаркое в режиме «Тушение» 30-35 минут. За 5-6 минут до окончания приготовления добавьте в чашу мультиварки сметану и нарезанный или пропущенный через пресс чеснок, перемешайте жаркое. Время приготовления зависит от сорта картофеля. Один разваривается за 20 минут, а другой приходится готовить все 40-45. Зелень добавляйте или в готовое блюдо или при подаче.

Жаркое с грибами в мультиварке готово. Подавайте к столу с овощами и соленьями.

Жаркое с грибами в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Жаркое в мультиварке

Подборка рецептов

Домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке

Жаркое в мультиварке

Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке

Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Жаркое с грибами - как приготовить?

Подборка рецептов

Говядина в горшочках с картошкой и грибами

Картошка с мясом и лисичками в горшочках

Жаркое с лисичками

Постное жаркое в горшочках (с грибами)

Картошка с грибами

Подборка рецептов

Картофель с кабачками и вешенками

Картошка с грибами и сыром в духовке

Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке

Картошка, запеченная с грибами в духовке

Тушеная картошка с грибами

Подборка рецептов

Жаркое с лисичками

Тушеная картошка с шампиньонами

Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами

Картошка с мясом и лисичками в горшочках

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Зоюшка, насыпай, с грибами очень люблю!:smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жаркое с грибами в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты