E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Картошка с мясом и грибами в м

Картошка с мясом и грибами в мультиварке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Картошка с грибами и мясом в мультиварке - прекрасное блюдо для воскресных семейных обедов.

Ингредиенты

Картофель - 1,5 кг

Свинина - 600 г

Шампиньоны - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Масло подсолнечное 120 мл

Вода - 1,25 л

  • 117 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Тушеная картошка с мясом и грибами - это первое блюдо, которое я приготовила мультиварке. Едва только мы занесли новый прибор в дом, как сразу же, распаковав, принялись готовить себе обед. Необходимые ингредиенты нашлись в доме, и спустя полчаса картошечка с мясом и с грибами уже булькала в волшебном горшочке. С тех пор это блюдо готовилось уже не раз и не два. Почти каждые выходные для семейного обеда я готовлю именно это блюдо. А сегодня расскажу и вам, как приготовить картофель с мясом и грибами в мультиварке.


Среднее время приготовления картошки с грибами и мясом в мультиварке - немногим более часа. Но если мы используем не свинину или курицу, а говядину, то для того чтобы мясо потушилось до мягкости, времени понадобится больше. Ну, а количество грибов можно смело увеличивать: грибами картошку не испортишь.

Ингредиенты для картошки с мясом и грибами в мультиварке


Кусочками нарежем мясо. Можно нарезать помельче или покрупнее - как нравится.

Порезать мясо


В кастрюлю мультиварки нальем подсолнечное масло, выложим мясо. Устанавливаем в корпус мультиварки и жарим на программе "Жарка".

Обжарить мясо


Для пассеровки измельчим лук и морковь.

Измельчить лук и морковь


Добавляем корнеплоды к мясу и продолжаем жарку.

Положить к мясу лук и морковь


Загруженные в чашу продукты жарятся, а мы подготовим грибочки. Сегодня я использую шампиньоны.

Порезать грибы


Грибы добавим в чашу.

Положить грибы к мясу


Перемешаем и жарим дальше. В моей модели мультиварки ("Скарлет") время жарки не выставляется. Мультиварка сама определит время жарки в зависимости от массы продуктов. Я не слишком надеюсь на автоматику и время от времени сама слежу за процессом.

Потушить мясо с грибами и овощами


А пока мясо, грибочки и пассеровка жарятся, почищу картошку и нарежу кусочками.

Порезать картофель


Добавим картошку к обжаренным продуктам, нальем воду, посолим. Воды должно быть не много. Нужно, чтобы продукты были покрыты водой примерно на сантиметр.

Добавить картофель


Закрываем крышку и готовим картошку с мясом и грибами в мультиварке на программе "Тушение" 80 минут (или больше, если мясо жесткое).

Потушить мясо с овощами и грибами


В конце добавляем свежую или сухую зелень, лавровый лист, перец.

Положить зелень


Картошка с мясом и грибами готова. По желанию можно добавить любимые приправы. Огурчики, помидорчики и капусточка будут очень кстати.

Фото картошки с мясом и грибами в мультиварке


Автор рецепта
Преподаватель, концертмейстер на хореографии.
  • 286

    Рецептов

  • 15

    Подписчиков

  • 22

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Наталия
Исправьте, пожалуйста, ошибку в рецепте: в пассеровку (на фото) входят морковь и репчатый лук, а не картофель. Спасибо.
Рецепт забрала.
И еще есть один вопрос. Можно ли использовать замороженные грибы, если нет свежих?
0
ответить
14.04.2018 в 16:28:18
Ошибка исправлена. Благодарим. А по поводу грибов - ждём автора..
0
ответить
15.04.2018 в 12:06:49
lakomka Автор рецепта
Да, конечно!
0
ответить
20.04.2018 в 16:19:20
Вкусное и аппетитное блюдо!
0
ответить
20.03.2017 в 20:33:38
lakomka Автор рецепта
И прекрасно подходит на каждый день!
0
ответить
20.03.2017 в 22:49:27
Понравилась картошечка!!
0
ответить
15.03.2017 в 18:08:11
lakomka Автор рецепта
Вкусно и практично!
0
ответить
16.03.2017 в 12:18:20
И мне нравится такое сочетание! Сытно и вкусно!
0
ответить
15.03.2017 в 14:55:11
lakomka Автор рецепта
Хорошее семейное блюдо на каждый день!
0
ответить
16.03.2017 в 12:17:50
Вкусно и сытно и без лишних хлопот. Вкусная картошечка, мясо, грибы...м.ммм.мм.. 
0
ответить
15.03.2017 в 8:49:06
lakomka Автор рецепта
Очень удобно: закинул и жди!
0
ответить
16.03.2017 в 12:17:27
Мобильная версия сайта