E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картошка с мясом в рукаве

Картошка с мясом в рукаве

Я очень люблю готовить блюда в рукаве для запекания! Сочно, ароматно и нехлопотно! Итак, готовим картошку с мясом в рукаве в духовке!

Ингредиенты

Свинина - 500 г

Картофель - 350 г

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Специи - по вкусу

Чеснок - 3 зубка

Розмарин - 1 веточка

  • 172 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 25 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Готовить картошку с мясом в рукаве для меня - просто удовольствие! Во-первых, сразу готовится и гарнир, и мясо. Во-вторых, не надо пачкать много посуды и стоять у плиты, нарезал все ингредиенты, сложил их в рукав для запекания, поставил в духовку и получаешь отличный ароматный ужин!


Для приготовления картофеля с мясом в рукаве возьмём продукты по списку.

Ингредиенты для картошки с мясом в рукаве


Картофель очистим от кожуры и нарежем крупными кружочками.

Порезать картофель


Выкладываем картофель в рукав для запекания, предварительно зафиксировав конец рукава зажимом.

Положить картофель в рукав для запекания


Морковь нарезаем кружочками, лук - полукольцами.

Порезать лук и морковь


Перекладываем овощи в рукав к картофелю.

Положить лук и морковь к картофелю


Свинину лучше брать с прослойками жира, чтобы блюдо получилось сочным и нежным. Нарезаем мясо на порционные куски.

Порезать мясо


Выкладываем мясо в рукав для запекания поверх овощей.

Положить мясо к овощам


Теперь пришло время специй. Я добавила приправу для мяса, соль, перец черный молотый, веточку розмарина. Чеснок нарежем пластинами и обязательно добавим к остальным ингредиентам. Вливаем также пару ложек растительного масла.

Добавить специи, розмарин, чеснок и масло


Завязываем рукав для запекания зажимом, выдавливаем при этом воздух из него. Теперь хорошо перемешиваем содержимое рукава, встряхивая и переворачивая рукав так, чтобы все ингредиенты перемешались, а специи покрыли овощи и мясо равномерно. Выкладываем рукав с картошкой и мясом в форму для запекания и отправляем блюдо готовиться в разогретую до 180 градусов С духовку на 60 минут.


ВАЖНО! Если вы хотите получить картофель и мясо с румяной корочкой, все в ваших руках. Просто разрезаем верх пакета, включаем в духовке режим "Гриль" и подрумяниваем картофель с мясом при 190-200 градусах С еще 10 минут.

Положить рукав с мясом и овощами в форму


Картошка с мясом в рукаве - готова! Раскладываем картофель с мясом по порционным тарелкам и подаем к столу с соленьями.

Фото картошки с мясом в рукаве


Приятного аппетита!

Рецепт картошки с мясом в рукаве

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Анна
Буду готовить на Рождество.быстро и вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Леночка, яркое, сочное, сытное блюдо получилось!
Нравится
(1)
ответить
Хорошее семейное блюдо - и кастрюли не надо!
Нравится
(0)
ответить
Просто, сытно и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Замечательное блюдо. люблю, когда мясо такими крупными кусочками. 
Нравится
(0)
ответить
Леночка, прекрасное ароматное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Очень-очень вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
очень аппетитно!
Нравится
(1)
ответить
Такое простое блюдо, но как красиво и вкусно приготовлено!
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Томочка!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Гречка с майонезом

Кабачково-печеночный торт

Укропный соус

Капустное печенье

Печенье с лимонным кремом

Шарлотка с жимолостью

Свиные ребра на мангале (+рецепт маринада)

Свиные рёбра горячего копчения

Салат с куриным филе, огурцом и перцем

Гречка с тушенкой в горшочках

Чернично-базиликовый лимонад

Суп из ревеня и щавеля

Голубцы из листьев ревеня

Сорбет из черной смородины
Мобильная версия сайта