Мясо с грибами и картошкой в духовке

Наверное, для многих из нас мясо с грибами и картошкой в духовке - самое вкусное и сытное второе блюдо к домашнему обеду или ужину. Каждая хозяйка готовит это блюдо со своими секретами. Предлагаю, как по мне, самый несложный способ приготовления аппетитного обеда или ужина.

Ингредиенты

Свинина - 250 г

Шампиньоны - 200 г

Картофель - 320 г

Масло подсолнечное - 5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Розмарин - 1 веточка

Сыр твёрдый - 100 г

218 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов

56 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления свинины с шампиньонами и картофелем в духовке возьмите следующие ингредиенты.

Ингредиенты для мяса с грибами и картошкой в духовке

Начнём с картошки. Хорошенько промойте в проточной воде, очистите от кожуры. Ещё раз промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте произвольными средними кусочками. Немного подсолите и поперчите. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте картофельные кусочки до румяной корочки.

Свинину, обычно я использую мякоть, промойте и обсушите. Нарежьте средними кусочками. Обжарьте в том же подсолнечном масле до золотистого цвета. После добавьте в миску с картофелем.

Шампиньоны промойте. Если хотите, снимите кожицу. Нарежьте на 4 части. Обжарьте на среднем огне 5-8 минут.

Добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.

Выложите в глубокую форму. Добавьте веточку розмарина. Посыпьте кусочками твёрдого сыра. Отправьте в духовой шкаф на 30-50 минут. Выпекайте при температуре 180-190 градусов.

Мясо с грибами и картошкой в духовке готово. Сразу подайте к столу.

Рецепт мяса с грибами и картошкой в духовке

Приятного аппетита!

Фото мяса с грибами и картошкой в духовке

Мясо с грибами и картошкой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка со свининой в духовке

Подборка рецептов

Свинина запечённая с картофелем и луком в сливках

Картошка с мясом в рукаве

Свинина с картошкой в духовке

Картошка-гармошка с мясом в духовке

Картошка с мясом и грибами в горшочках

Подборка рецептов

Курица с картошкой и грибами в горшочках

Свиные отбивные с картошкой и грибами в духовке

Говядина с грибами и картошкой в духовке

Жаркое в сливках в горшочках в духовке

Картошка с мясом в духовке

Подборка рецептов

Гусь с картошкой в духовке

Картошка по-деревенски с грудинкой в духовке

Тефтели с картошкой в духовке

Картошка с мясом в фольге в духовке

Свинина с картошкой

Подборка рецептов

Квашеная капуста, тушенная с мясом и картофелем

Тушеная свинина с картошкой в кастрюле

Жареная грудинка с картошкой на сковороде

Свинина по-царски в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Алла

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Я тот же гость, у которого не получилось. Так вот. Поставила еще в духовку минут на 20 на огонь поменьше, налила чуть воды, накрыла фольгой. Сверху все суховатое, но снизу вкуснотища невероятная. На будущее нужно 1) накрывать 2) сыр только в конце добавлять 3) больше времени.

ответить

irka_kolchina

Гость, благодарим вас за обратную связь к рецепту и ценные рекомендации!!!

ответить

Гость

Сыр сгорел
Все сырое а сверху сухое
Чет у меня вообще плохо очень получилось 🫣😱

ответить

irka_kolchina

Гость, благодарим вас за комментарий.

ответить

Валентина

Новичок

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

ответить

Лана

Вкуснятина!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мясо с грибами и картошкой в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты