E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Вторые блюда →
    Жаркое в сливках в горшочках в

    Жаркое в сливках в горшочках в духовке

    Простое рабочее блюдо, которое разнообразит повседневное меню. Благодаря запеканию в горшочках, мясо получается сочным и вкусным, а наличие картошки и грибов избавляет от приготовления гарнира. Для приготовления можно взять любые грибы и не только замороженные. То же касается и мяса. Вообще, соотношение основных ингредиентов тоже можно менять под себя.

    Ингредиенты

    Свинина - 500 г

    Шампиньоны замороженные - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Картофель - 6-8 шт.

    Сливки - 300 мл

    Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

    Масло для жарки - 2 ст.л.

    • 166 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмите указанные ингредиенты для приготовления жаркого в сливках в горшочках в духовке. Мясо у меня - свинина, грибы я взяла шампиньоны замороженные, уже нарезанные. Сливки взяла 10%.


    Картофель помойте, очистите от шкурки и порежьте кубиками. Репчатый лук очистите от шелухи и произвольно порежьте.


    Если используете грибы целиком, то порежьте их пластинами. Сковороду с маслом разогрейте и выложите грибы с нарезанным луком. Обжаривайте грибы до выпаривания жидкости. Подсолите в конце. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.


    Свинину помойте под проточной холодной водой и обсушите. Нарежьте кубиком и обжарьте в масле на прогретой сковороде около 10 минут. Посолите немного.


    В горшочки выложите обжаренное мясо.


    Затем - нарезанный сырой картофель, присолите его немного. Сверху выложите обжаренные с луком грибы.


    Добавьте сливки так, чтобы они не доходили до верха горшочка. Закройте горшки крышкой и поставьте в предварительно разогретую духовку. Готовьте жаркое в сливках в горшочках в духовке 40-50 минут.


    Подавайте жаркое горячим прямо в порционном горшочке или выложите на тарелку. При подаче присыпьте свежей рубленой зеленью.


    Приятного аппетита!


    Жаркое в сливках в горшочках в духовке — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Жаркое

    Подборка рецептов

    Жаркое из говядины с картошкой и кабачками
    Жаркое из курицы по-узбекски
    Жаркое с ребрышками и картошкой
    Жаркое из косули
    Тушеная картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Свинина с картошкой в сметане в духовке
    Жаркое с солёными огурцами в мультиварке
    Азу из говядины в казане (по-татарски)
    Рагу из утки
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Тефтели с картошкой в соусе в духовке
    Картошка с фаршем в духовке
    Азу из говядины в мультиварке
    Жареха из свинины
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом тушеная в мультиварке
    Жаркое с черносливом в горшочках в духовке
    Жаркое в мультиварке
    Мясо с грибами и картошкой в духовке
    Картошка с мясом в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом в фольге в духовке
    Картофельная бабка с мясом в духовке
    Картофель с индейкой в кисло-сладком соусе
    Свиная грудинка с картошкой в рукаве
    Жаркое в горшочках

    Коллекция рецептов

    Картошка с мясом и лисичками в горшочках
    Жаркое в горшочках из индейки
    Жаркое в горшочках с курицей и грибами
    Жаркое из печени
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с капустой и чечевицей
    Кукси по-корейски
    Оладьи из молодой капусты
    Постные щи из пекинской капусты с фасолью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Меренговый рулет с черникой
    Заправка для окрошки с горчицей и желтком
    Мороженое с голубикой
    Трайфл с голубикой
    Мусс из дыни
    Галета с творогом и черникой
    Маринованные патиссоны с помидорами и перцем на зиму

    Соус из черной смородины к мясу на зиму
    Кабачки с соевым соусом и горчицей на сковороде
    Томатный соус с базиликом на зиму
    Салат «Донской» с огурцами на зиму
    Тефтели в рукаве
    Салат из огурцов с укропом на зиму
    Салат из огурцов и болгарского перца на зиму
    Мобильная версия сайта