E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВторые блюда
Свиная грудинка с картошкой в

Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Я очень люблю готовить различные блюда в рукаве для запекания - вся посуда остается чистой, это не может не радовать, а ещё большой плюс в том, что в результате всегда получается сочное и невероятно нежное блюдо, будь то мясо, овощи или рыба. Конечно же, сегодня мы готовим грудинку с картофелем в рукаве в духовке. Благодаря жиру, который вытопится из грудинки, картошечка выйдет сочной. Для аромата и вкуса я добавляю всегда копченую грудинку. Подавать к столу готовое блюдо можно самостоятельно либо с овощами, зеленью, соусами.
Аймкук

Ингредиенты

Копченая свиная грудинка - 200 г

Свежая грудинка свиная - 150 г

Картофель - 350-400 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Соль, перец - по вкусу

  • 242 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4

Оцените рецепт

Рейтинг 4 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите ингредиенты для приготовления свиной грудинки с картошкой в рукаве в духовке. Сразу можно включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.


Картофель очистить и вымыть, после нарезать довольно крупными кусками. Можно воспользоваться фигурным ножом, так получится еще и красиво.


Следом очистить лук и морковь, овощи ополоснуть и просушить. Нарезать морковь средними кусочками, лук нарезать полукольцами.


Два вида грудинки нарезать довольно крупно. Очистить зубчики чеснока, раздавить их тыльной стороной ножа.


Подготовить рукав для запекания, отрезать нужное количество, с одной стороны завязать рукав специальной нитью. Наполнить рукав всеми подготовленными ингредиентами. Добавить соль и перец по своему вкусу. Перемешать все хорошо.


Закрыть рукав с другой стороны. Отправить свиную грудинку с картошкой в рукаве на противень и в духовку, готовить 40 минут.


Спустя время разрезать аккуратно рукав, снять пробу и подавать картошку с грудинкой к столу.


Приятного аппетита!


Свиная грудинка с картошкой в рукаве — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 460

    Рецептов

  • 51

    Подписчиков

  • 26

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Сегодня делал на обед. Вкусно. А главное - просто. Не обошлось без курьеза: вдруг на кухне что-то упало. Захожу. Осматриваюсь. Все на месте. Опять ушел за комп. Снова звук падения. Дошло. Это какое-то из сал пострелевало  в пакете
Нравится
(0)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
vova_nia, ))) спасибо за отзыв!
Интересно, моя грудинка вела себя спокойно)))у вас еще и весело получилось))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Яичница с сельдереем

Яблочные блины на молоке

Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

Яйцо пашот в половнике

Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)

Творожное тесто для галеты

Пельмени по-царски в горшочке

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

Мобильная версия сайта