E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руМясные блюда
Картошка с тушенкой в духовке

Картошка с тушенкой в духовке

Простое, вкусное и сытное блюдо из картофеля с тушенкой из любого мяса для повседневного меню.
Аймкук

Ингредиенты

Тушенка - 300-500 г

Картофель - 600 г

Лук - 1-2 головки

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль - по вкусу

  • 177 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.93
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Про картофель с тушенкой у меня есть приятные воспоминания... Когда работала на машиностроительном заводе, то на посиделки небольшим коллективом из женщин с разных участков по поводу наших дней рождения, дня работника леса и других праздников в стране мы приносили заготовки салатов из дома, покупали что-нибудь к чаю и традиционно запекали картошку с тушенкой в печи заводской лаборатории.


Конечно же, такое блюдо готовлю и дома для семьи. Хоть и говорим, что с тушенкой, но покупать консервы лучше не с названием "тушенка", а на которых написано по ГОСТ "мясо (свинина, говядина, кролик и т.д.) тушеное". А ещё лучше законсервировать мясо самим. На сайте есть несколько хороших рецептов - например, тушенка в мультиварке. Для рецепта в качестве тушенки у меня используется консервированная свинина, приготовленная именно по такому рецепту.


Для приготовления картошки с тушенкой в духовке подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для картошки с тушенкой в духовке


Очистите лук, картофель и чеснок. У меня забавно выглядит... Картофель мелкий, а лук - огроменный.

Почистить картофель и лук


Смажьте дно и бока формы салом и жиром, которые обычно находятся в верхней части тушенки.

Смазать форму жиром


Крупно нашинкуйте лук и уложите его на дно формы, чуть посолите. В процессе запекания он будет вкусно пропитан жиром и бульоном из тушенки и сам ещё выделит хорошее количество собственного сока.

Положить в форму лук


Поверх лука уложите в несколько слоев картофель, нарезанный кружочками или ломтиками толщиной около 5 мм. Между слоями картофеля разместите целые зубчики или половинки зубчиков чеснока.

Выложить слой картофеля


Укройте картофель кусочками мяса из тушенки.

Положить мясо на картофель


Запекайте картошку с тушенкой в духовке при 200 градусах около 45 минут, из них хотя бы первые полчаса - под крышкой или фольгой, а остальное время можно в открытом виде.

Накрыть форму фольгой


А можно и всё время запекать в закрытом виде.

Фото картошки с тушенкой в духовке


Картофель с тушенкой в духовке готов.

Рецепт картошки с тушенкой в духовке


Вкусное повседневное блюдо. Вполне вкусное и после разогревания, поэтому его можно приготовить заранее или на два раза. Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1356

    Рецептов

  • 223

    Подписчиков

  • 562

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Марта
Через 45 минут даже близко не готово.Тонко порезано.Плита Hansa идеально работает.Прилагаю фото.Это я сняла фольгу через 45 минут.
Вложения:
0
ответить
26.08.2019 в 16:24:44
Нина Минина-Р Автор рецепта
Марта, не знаю, чем вам помочь
0
ответить
11.09.2019 в 8:18:17
Альберт
За 45 минут при 200•С не приготовится. Проверено!
0
ответить
19.06.2019 в 17:52:22
Татьяна
Альберт , Добрый день у меня все прекрасно приготовилось. Картошку толсто резали вот и сырое у вас.
1
ответить
01.07.2019 в 9:00:45
Нина Минина-Р Автор рецепта
Альберт , либо картошку толсто нарезали, либо ваша духовка не дает быстрый нагрев на 200 градусов или не держит такую темпереатуру стабильно.
0
ответить
01.07.2019 в 12:36:48
Нина, очень вкусно рассказала и показала))) Да с домашней тушёночкой, ммм)))
0
ответить
16.10.2017 в 15:17:05
Нина Минина-Р Автор рецепта
с домашней тушенкой только одна проблема... после неё магазинская не катит ))
1
ответить
17.10.2017 в 19:25:38
Класс!! Я бы не отказалась от такого блюда! Давненько я настоящей тушенки не ела... да с картошечкой..Эх!
1
ответить
13.10.2017 в 21:51:48
Нина Минина-Р Автор рецепта
настоящая тушенка - да, вещь!)) 
1
ответить
14.10.2017 в 15:04:00
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта