E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Свинина с картошкой в фольге в

Свинина с картошкой в фольге в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Один из вкусных вариантов приготовления картошки с мясом в духовке. Такое простое блюдо отлично подойдёт для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Картофель - 600-700 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Приправа для мяса - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Паприка молотая - 1 ч.л.

  • 151 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
....потом поедаем.ХОРОШО!!!!!!!!! Сперва пашем......
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю один из вкусных вариантов приготовления свинины с картошкой - в духовке в фольге. Такое простое блюдо замечательно подойдёт для семейного обеда или ужина, а также вполне пристойно подать его на праздничный стол. В данном варианте я не использовала масло, так как жира на мясе вполне достаточно для того, чтоб мясо поджарилось и осталось сочным.


Подготовить для блюда все необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для свинины с картошкой в фольге в духовке


Свинину нарезать кусочками средней величины, около 2-2.5 см.

Порезать мясо


Разогреть хорошо сковороду и выложить на неё мясо. Сразу лучше выкладывать те кусочки, на которых есть жир. Затем выложить все кусочки и обжарить до румяной корочки со всех сторон. В конце мясо посыпать приправой, солью и перцем.

Обжарить мясо со специями


Почистить картофель и нарезать его ломтиками. Лук нарезать полукольцами, кусочками - чеснок. В миску с овощами добавить приправу, соль и паприку, хорошо перемешать.

Соединить картофель, лук и специи


К овощам добавить мясо из сковороды и всё вместе хорошо перемешать.

Положить к овощам мясо


В форму поместить фольгу блестящей стороной внутрь. Выложить в форму мясо с картошкой.

Положить овощи с мясом на фольгу


Очень удобно сразу отмерить кусок фольги в 2 раза больше формы, тогда свободным краем можно будет укрыть блюдо и защипать с 3-х сторон.

Накрыть форму фольгу


Запекать свинину с картошкой в фольге в духовке, разогретой до 180 градусов, 1 час 10 минут. Затем фольгу аккуратно приоткрыть, чтоб не обжечься паром, и готовить ещё 15 минут для того, чтоб картошка приобрела красивый цвет и стала совсем мягкой.

Рецепт свинины с картошкой в фольге в духовке


Разложить свинину с картошкой по тарелкам и сразу подать к столу, посыпав измельчённой зеленью.

Фото свинины с картошкой в фольге в духовке


Свинина с картошкой в фольге в духовке


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1189

    Рецептов

  • 125

    Подписчиков

  • 376

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

дима+++

Гений кулинарии

дима+++

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (13)
Добавить комментарий
dima+++ Гений кулинарии
Лика,рад Вас приветствовать.Я как всегда умножил всё на два,а мяса не много побольше и в путь.В два захода всё приготовил.Жене всё понравилось и мне тоже.Одну ошибку я совершил.Обжаривая было много сока от жирка и от самого мяса.Я от "большого ума" лишнее как мне казалось слил.Запекая мясо конечно подсушил.Жене нравится и так.Я человек ночной и когда разогревал в СВЧ добавлял чесночного соуса и под крышку.Короче всё хорошо.Рецепт мы с женой решили сохранить и пользоваться в дальнейшем.Всё давно съедено,а отчёт составил сегодня.Вам спасибо за вкусный рецепт.Дима.
0
ответить
01.06.2017 в 22:43:06
Анжелика Автор рецепта
Дима, большое спасибо за такой аппетитный отчёт! Очень рада, что вам, и особенно жене понравилось Это блюдо всегда получается удачно. Всегда рада видеть вас на своих страничках!
0
ответить
09.06.2017 в 0:05:26
То, что надо, для сытного обеда или ужина!
0
ответить
15.04.2017 в 21:06:09
Картошечка, это всегда вкусно Анжелочка. Красивое блюдо, аппетитное
0
ответить
14.04.2017 в 1:10:40
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Галочка!
0
ответить
14.04.2017 в 1:16:33
Наталия
Попробовала сегодня Ваш рецепт, вышло очень вкусно! Муж с дочкой всё умяли ))))
0
ответить
13.04.2017 в 23:49:06
Анжелика Автор рецепта
Очень рада Наталья! Спасибо вам за отзыв! Рада, что понравилось!
0
ответить
14.04.2017 в 1:16:08
Картошечка - вкусная.. но вот помидорки....помидорки..мммм..
0
ответить
13.04.2017 в 18:02:01
Анжелика Автор рецепта
Ага... спасибо Леночка!
0
ответить
14.04.2017 в 1:15:12
Ох.. аппетитно.. еще и помидорчики такие собла3нительные)
0
ответить
13.04.2017 в 12:08:47
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Алёнка! А как же... к такому блюду помидорки дело святое
0
ответить
14.04.2017 в 1:14:36
Добротный обед, Лика, аппетитно выглядит
0
ответить
13.04.2017 в 10:47:33
Анжелика Автор рецепта
Спасибо дорогая!
0
ответить
14.04.2017 в 1:13:17
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта