E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Свинина с картошкой в фольге в

Свинина с картошкой в фольге в духовке

Один из вкусных вариантов приготовления картошки с мясом в духовке. Такое простое блюдо отлично подойдёт для семейного обеда или ужина.
Аймкук

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Картофель - 600-700 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Приправа для мяса - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Паприка молотая - 1 ч.л.

  • 151 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю один из вкусных вариантов приготовления свинины с картошкой - в духовке в фольге. Такое простое блюдо замечательно подойдёт для семейного обеда или ужина, а также вполне пристойно подать его на праздничный стол. В данном варианте я не использовала масло, так как жира на мясе вполне достаточно для того, чтоб мясо поджарилось и осталось сочным.


Подготовить для блюда все необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для свинины с картошкой в фольге в духовке


Свинину нарезать кусочками средней величины, около 2-2.5 см.

Порезать мясо


Разогреть хорошо сковороду и выложить на неё мясо. Сразу лучше выкладывать те кусочки, на которых есть жир. Затем выложить все кусочки и обжарить до румяной корочки со всех сторон. В конце мясо посыпать приправой, солью и перцем.

Обжарить мясо со специями


Почистить картофель и нарезать его ломтиками. Лук нарезать полукольцами, кусочками - чеснок. В миску с овощами добавить приправу, соль и паприку, хорошо перемешать.

Соединить картофель, лук и специи


К овощам добавить мясо из сковороды и всё вместе хорошо перемешать.

Положить к овощам мясо


В форму поместить фольгу блестящей стороной внутрь. Выложить в форму мясо с картошкой.

Положить овощи с мясом на фольгу


Очень удобно сразу отмерить кусок фольги в 2 раза больше формы, тогда свободным краем можно будет укрыть блюдо и защипать с 3-х сторон.

Накрыть форму фольгу


Запекать свинину с картошкой в фольге в духовке, разогретой до 180 градусов, 1 час 10 минут. Затем фольгу аккуратно приоткрыть, чтоб не обжечься паром, и готовить ещё 15 минут для того, чтоб картошка приобрела красивый цвет и стала совсем мягкой.

Рецепт свинины с картошкой в фольге в духовке


Разложить свинину с картошкой по тарелкам и сразу подать к столу, посыпав измельчённой зеленью.

Фото свинины с картошкой в фольге в духовке


Свинина с картошкой в фольге в духовке


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1534

    Рецептов

  • 328

    Подписчиков

  • 567

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
dima+++ Гений кулинарии
Лика,рад Вас приветствовать.Я как всегда умножил всё на два,а мяса не много побольше и в путь.В два захода всё приготовил.Жене всё понравилось и мне тоже.Одну ошибку я совершил.Обжаривая было много сока от жирка и от самого мяса.Я от "большого ума" лишнее как мне казалось слил.Запекая мясо конечно подсушил.Жене нравится и так.Я человек ночной и когда разогревал в СВЧ добавлял чесночного соуса и под крышку.Короче всё хорошо.Рецепт мы с женой решили сохранить и пользоваться в дальнейшем.Всё давно съедено,а отчёт составил сегодня.Вам спасибо за вкусный рецепт.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Дима, большое спасибо за такой аппетитный отчёт! Очень рада, что вам, и особенно жене понравилось Это блюдо всегда получается удачно. Всегда рада видеть вас на своих страничках!
Нравится
(0)
ответить
То, что надо, для сытного обеда или ужина!
Нравится
(0)
ответить
Картошечка, это всегда вкусно Анжелочка. Красивое блюдо, аппетитное
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Галочка!
Нравится
(0)
ответить
Наталия
Попробовала сегодня Ваш рецепт, вышло очень вкусно! Муж с дочкой всё умяли ))))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада Наталья! Спасибо вам за отзыв! Рада, что понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Картошечка - вкусная.. но вот помидорки....помидорки..мммм..
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ага... спасибо Леночка!
Нравится
(0)
ответить
Ох.. аппетитно.. еще и помидорчики такие собла3нительные)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Алёнка! А как же... к такому блюду помидорки дело святое
Нравится
(0)
ответить
Добротный обед, Лика, аппетитно выглядит
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо дорогая!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Картошка с мясом и лисичками в горшочках

Бефстроганов из свинины со сливками

Блины на опаре с сухими дрожжами

Салат из свеклы с козьим сыром

Суп-пюре с тыквой и картошкой

Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром

Тушеная картошка с рулькой в казане

Свиная рулька с чесноком (вареная)

Салат «Карусель»

Рулька в пиве в мультиварке

Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Рис с болгарским перцем в мультиварке

Салат с языком и болгарским перцем

Мобильная версия сайта