E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаБлюда из картофеля
Картошка с мясом в фольге

Картошка с мясом в фольге

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Картошка, запеченная с мясом в духовке, готовится просто, получается вкусной и нравится всем без исключения.

Ингредиенты

Мясо - 500 г

Картофель - 450 г

Репчатый лук - 150 г

Сыр - 100 г

Маринад для мяса:

Горчица столовая - 20 г

Майонез (сметана) - 40 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Чеснок - 2-3 зуб.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Хмели-сунели - 1 ч.л.

  • 159 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Запеченный в духовке картофель с мясом давно уже стал для многих одним из любимых блюд. Очень удобно подать такое блюдо порционно в фольге не только в будние дни, но и гостям на праздничный стол.


Готовится картошка с мясом в фольге довольно просто. А простота приготовления – это достоинство любого вкусного блюда.


Перед вами продукты, необходимые для порционного приготовления мяса с картошкой в фольге.

Ингредиенты для картошки с мясом в фольге порционно


Сначала готовлю маринад для мяса. Для этого в мисочке соединяю: столовую горчицу, майонез (или сметану), растительное масло, чеснок (пропущенный через пресс), хмели–сунели. Добавляю соль и перец по вкусу, перемешиваю до однородности.

Соединить компоненты для маринада


Мясо нарезаю средними кусочками и выкладываю в миску с маринадом. Хорошо перемешиваю и оставляю на час–полтора.

Замариновать мясо


Пока мясо маринуется, займемся изготовлением форм из фольги, в которых будем готовить наше блюдо. Можно сделать прямоугольные или круглые формы. И размер формочек (это могут быть банки, кастрюльки, контейнеры и т.д.) можете выбирать по своему желанию. Толстую фольгу складываем в 2 слоя, тонкую - в 3-4, и кладем на дно перевернутой емкости, которую вы выбрали.


Для круглой формы я использовала ведерко из-под майонеза. На верх ведерка выкладываю фольгу и руками обминаю ее. Затем аккуратно снимаю формочку и загибаю края наружу, чтобы они были поровнее. Высота бортиков должна быть не менее 5 см.

Придать фольге форму горшка


Чтобы сделать прямоугольную форму, нужно решить, какой размер формы нам нужен. Определившись с размером, складываем фольгу в несколько слоев, загибаем бортики (высота - 3-4 см) со всех сторон, углы хорошо прижимаем или закрепляем их металлическими скрепками.


Лук нарезаю полукольцами или четверть-кольцами, картофель – не толстыми кружочками.


Каждую формочку смазываю растительным маслом. На дно выкладываю картофель. Посыпаю солью и перцем.

Положить на фольгу картофель


Теперь на слой картофеля раскладываю лук.

Положить на картофель лук


Сверху лука выкладываю замаринованное мясо.

Положить мясо


Присыпаю сыром, натертым на терке. Аккуратно ставлю формочки на противень и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф (нижний уровень) на 20–30 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Посыпать сыром


Картошка с мясом в фольге готова к подаче на стол. Приятного вам аппетита!

Фото картошки с мясом в фольге порционно


Рецепт картошки с мясом в фольге порционно

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 2141
  • Комментариев: 4738
  • Рецептов: 418
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Маришенька, ну что за чудо твоё блюдо! И просто, и вкусно, и порционно!
0
ответить
27.03.2017 в 16:41:09
Марина Автор рецепта
Спасибо
1
ответить
28.03.2017 в 14:32:55
отличное блюдо!
0
ответить
22.03.2017 в 19:19:27
Марина Автор рецепта
Спасибо
0
ответить
23.03.2017 в 14:36:37
интересно придумано, а я покупала такие формы, и зачем тратить деньги?
0
ответить
22.03.2017 в 12:55:49
Марина Автор рецепта
0
ответить
23.03.2017 в 14:36:25
Вот уж точно, мечта любой хозяйки: поел, а посуду выбросил
0
ответить
22.03.2017 в 11:11:57
Марина Автор рецепта
Это точно  но это мечта
0
ответить
23.03.2017 в 14:35:07
Отличная идея подачи и посуду мыть не надо! Картошечка- нямочка!
0
ответить
22.03.2017 в 9:50:50
Марина Автор рецепта
Спасибо, Леночка))
0
ответить
23.03.2017 в 14:34:35
Марина, прям раздразнила картохой.
0
ответить
22.03.2017 в 9:23:26
Марина Автор рецепта
Людочка, тогда надо готовить))
0
ответить
23.03.2017 в 14:33:53
какая аппетитная и сытная красота получилась!
0
ответить
21.03.2017 в 23:18:08
Марина Автор рецепта
Спасибо 
0
ответить
23.03.2017 в 14:33:26
Всё гениальное просто! Рецепт хороший и с фольгой классно придумано!
0
ответить
21.03.2017 в 23:14:09
Марина Автор рецепта
Спасибо 
0
ответить
23.03.2017 в 14:33:12
КАк хорошо вы придумали с формочками, а я покупаю готовые!
0
ответить
21.03.2017 в 23:02:40
Марина Автор рецепта
Хороший выход, когда дома нет формочек нужного размера, то можно смастерить самим.
0
ответить
23.03.2017 в 14:31:50
Мобильная версия сайта