E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Жаркое в горшочках с курицей и грибами

    Жаркое в горшочках с курицей и грибами

    Такое блюдо отлично подходит для сытного обеда или ужина. В горшочках все ингредиенты пропитываются вкусом и ароматом друг друга.

    Ингредиенты

    Курица (любые части) - 450 г

    Грибы лесные - 200 г

    Лук - 1 шт.

    Картофель - 4-6 шт.

    Сливки - 200 мл

    Вода - 100 мл

    Сыр твердый - 50 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 111 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 6.76
    • Ж: 6.34
    • У: 6.61

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления жаркого из курицы с грибами и картофелем в горшочках подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.


    Грибы можно использовать любые. Я буду готовить из лесных грибов, которые уже сварены в кипящей воде около 20 минут.


    Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.


    Сыр берите любой на свой вкус.


    Для готовки можно использовать любые части курицы. Я буду готовить из куриных бедер.


    Курочку нарежьте на кусочки и немного обжарьте на сильном огне с добавлением небольшого количества растительного масла. Подсолите. Доводить её до готовности не надо. Достаточно, чтобы не было видно сырых мест.


    Обжаренную курочку переложите в керамические горшочки.


    Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте грибы вместе с луком 4-5 минут. Немного подсолите.


    В каждый горшочек добавьте картофель, нарезанный на кусочки.


    Следом выложите обжаренные грибы с луком.


    В отдельном стакане смешайте сливки с водой. Добавьте к ним немного соли и специи. В качестве специй я использую паприку и немного сушеного базилика. Залейте сливочным соусом горшочки. Жидкости будет достаточно налить на половину горшочка.


    Сверху натрите немного сыра и накройте крышками. От курицы и грибов горшочки уже успели нагреться, поэтому сразу ставим их в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


    Спустя указанное время вытащите горшочки из духовки и подавайте жаркое с курицей и грибами к столу в горячем виде.


    Приятного аппетита!



    Жаркое в горшочках с курицей и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Картошка с голенями и сыром в духовке
    Курица с кабачками и картошкой в духовке
    Картошка с курицей и сыром в духовке
    Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане
    Курица с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Куриный шашлык с картошкой в духовке
    Курица с овощами в духовке
    Картошка с мясом в рукаве, в духовке
    Курица с картошкой в духовке с майонезом
    Жаркое

    Подборка рецептов

    Постное жаркое в горшочках (с грибами)
    Жаркое в мультиварке
    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Жаркое из печени
    Курица с грибами

    Подборка рецептов

    Жульен с курицей и грибами в микроволновке
    Сливочная подлива из курицы
    Курица с баклажанами и грибами на сковороде
    Фрикасе из курицы с грибами
    Курица с грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Курица с грибами в духовке
    Курица фаршированная гречкой
    Жульен с лисичками и курицей
    Курица с шампиньонами и чесноком в сметане
    Жаркое в горшочках

    Коллекция рецептов

    Жаркое по-купечески в горшочках
    Семга в горшочках
    Жаркое в горшочках без жарки
    Чанахи с фасолью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками
    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)

    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Мобильная версия сайта