E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Курица с баклажанами и грибами на сковороде

    Курица с баклажанами и грибами на сковороде

    Блюдо готовится быстро и из доступных продуктов.

    В качестве филе у меня куриная грудка, вы же можете взять мясо с ножек, а то и вовсе курицу, разделанную на кусочки.

    При желании готовое блюдо можно присыпать любой зеленью.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 500 г

    Баклажаны - 1-2 шт.

    Шампиньоны - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 дольки

    Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

    • 76 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 10.07
    • Ж: 2.93
    • У: 1.67

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления курицы с баклажанами и грибами на сковороде подготовьте продукты по списку.


    На сухой сковороде на сильном нагреве в несколько приемов обжарьте нарезанные крупно грибы.


    Выложите их в тарелку и отставьте в сторону.


    На эту же сковороду налейте масло и обжарьте нарезанный перьями репчатый лук.


    Нагрев - сильный.


    Добавьте куриное мясо, нарезанное произвольно.


    Жарьте, помешивая, 3-5 минут.


    Затем добавьте нарезанный крупно баклажан.


    Жарьте, помешивая, пару минут.


    Добавьте грибы, перемешайте. Снимите сковороду с плиты.


    Всыпьте соль и перец.


    Перемешайте.


    Затем добавьте натертый на мелкой терке чеснок.


    Перемешайте.


    Курица с баклажанами и грибами на сковороде готова.


    Подавайте тут же.


    Приятного аппетита!


    Курица с баклажанами и грибами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица с грибами

    Подборка рецептов

    Куриные рулетики с грибами
    Картошка с курицей и грибами в духовке
    Курица с грибами в сметанном соусе
    Курица с грибами в духовке
    Куриное филе с грибами

    Подборка рецептов

    Филе куриное с шампиньонами в сливках
    Рис с шампиньонами и рубленой курицей
    Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке
    Курица по-французски с грибами (в духовке)
    Баклажаны с мясом

    Подборка рецептов

    Баранина с овощами в духовке
    Жареное мясо с овощами и грибами
    Тушеная курица с баклажанами и помидорами
    Курица с баклажанами по-китайски
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Соус сальса (классический рецепт)
    Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром
    Горячие бутерброды с черемшой, сыром и яйцом
    Пышные оладьи на воде без дрожжей
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ризотто с морепродуктами в томатном соусе
    Фаршированные перцы в сметанном соусе
    «Отмороженный» картофель в духовке
    Картошка с уткой в фольге в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Рина
    Рецепт понравился, спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Рина, приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    О, вот такое я прям обожаю!  Ну ты и наготовила, давно меня не было
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, а хде ты была? Чай, школа началась? 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, и чай начался, и кофА, и школа - именно в такой последовательности. Дочке утром чай, мамке - кофе и в школу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, хорошо, что мой уже взрослый: не надо чаем поить))))  Сейчас учатся на удаленке, пока мать спит, он себе кофий заказывает и сидит с ним на уроках)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, заказывает! Крутой! И матерь довольная поди - высыпается
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, мать не особо довольна, потому что учеба у нас начинается в 7 утра, и в это время из соседней комнаты ор: "Марь Иванна, вас не видно!!! Петр Петрович, вас не слышно" Но я себя убаюкиваю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, Кто, если не сама себя!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта