E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Картошка с курицей и грибами в

Картошка с курицей и грибами в духовке

Запеченный в духовке картофель с курицей и грибами, наверно, можно назвать одним из самых популярных блюд, которое идеально подходит не только для будней, но и для праздничного стола. Традиционно для этого блюда используются шампиньоны, но люди, которые хорошо разбираются в грибах, вполне могут их заменить на лесные.
Аймкук

Ингредиенты

Куриные окорочка - 2 шт.

Картофель - 600 г

Грибы (шампиньоны) - 200 г

Сметана - 4 ст.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Приправа для курицы - по вкусу

Приправа для картошки - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Чеснок - 3-4 зубчика

  • 101 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 56 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления картошки с курицей и грибами в духовке подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для картошки с курицей и грибами в духовке


Куриные окорочка разрезать на 3 части каждый. Можно купить отдельно ножки или бёдрышки, что вам предпочтительней.

Разрезали куриные окорочка


В миске смешать сметану и томатный кетчуп. Можно также использовать томатную пасту. Добавить перец и соль по вкусу.

Смешали сметану и кетчуп


В полученный соус выложить кусочки курицы, хорошо перемешать и добавить измельчённый чеснок.

Замариновать окорочка


Шампиньоны промыть и нарезать крупно. Средние я разрезала пополам, а большие - на 4 части.

Нарезать шампиньоны


Нарезанные грибы добавить к курице и перемешать ещё раз. Оставить всё мариноваться на 40-50 минут.

Добавить грибы к курице


За это время почистить и нарезать картошку.

Нарезали картошку


По истечении времени в картошку добавить немного соуса, в котором мариновалась курица с грибами, хорошо перемешать. Также добавить специи для картофеля. Выложить картофель в форму для запекания.

Выложили картошку в форму


Сверху картошки выложить курицу и грибы, вылить остатки соуса.

Сверху картошки положили курицу


Запекать картошку с курицей и грибами в духовке, разогретой до 180 градусов, 1 час.

Картофель с курицей и грибами


При подаче блюдо посыпать измельчённой петрушкой. Очень вкусно!

Фото картошки с курицей и грибами в духовке


Приятного аппетита!

Рецепт картошки с курицей и грибами в духовке

Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1811

    Рецептов

  • 398

    Подписчиков

  • 635

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Получилось очень вкусно и красиво!Спасибо за рецепт!
от

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (24)
Добавить комментарий
Патя
Вместо сметаны поставила майонез.... тоже очень вкусно получилось... спасибо
Нравится
(3)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Патя, я хоть и не сторонник запекать с майонезом, но рада что вам понравилосьСпасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Сегодня приготовила по Вашему рецепту!Получилось очень вкусно и красиво!Спасибо большое за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Екатерина, очень рада, что блюдо понравилосьБольшое спасибо за доверие к рецепту и фотоотчёт
Нравится
(0)
ответить
Вадим
Вместо пасты томатной добавил помидоры, получилось прекрасно)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Вадим , у меня в рецепте нет томатной пасты))) С помидорами тоже вкусно получитсяСпасибо за отзыв, рада что понравилось
Нравится
(0)
ответить
Ната
А крышкой накрывать надо?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ната, где вы это прочитали?
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Прекрасный рецепт. Приготовит даже ребенок.
Нравится
(1)
ответить
Юрий
Фотошоп знатный - корочка как в ресторане. Стоит все в духовке, посмотрим, что выйдет.
Нравится
(5)
ответить
Юрий
Дополню отзыв, получилось очень вкусно и просто!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Юрий, очень рада, что понравилось, спасибо за отзыв! А про фотошоп вы зря, здесь всё натуральное))
Нравится
(3)
ответить
Кристина
Картошка как будто сварилась. Вкусное вышло только мясо. А вкус грибов такой, что есть невозможно. Делала строго по рецепту. Больше такое не приготовлю
Нравится
(9)
ответить
Анна
Кристина, это блюдо очень вкусное, просто вы не умеете готовить
Нравится
(15)
ответить
Ольга
Кристина, такое блюдо и в правду очень трудно чем то испортить , так что скорее всего вы сами «накосячили».
Нравится
(2)
ответить
Аппетитное блюдо
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Мариша, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Какая румяная корочка получилась! Аппетитное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Светочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
И сытно, и вкусно, и красиво! Браво!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Томочка!
Нравится
(0)
ответить
Знатный обед, Лика, аппетитный
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Наверно, Анжелочка,  уже и не осталось мне. А то бы пришла на ужин. Вкусно очень.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Галочка, я ещё приготовлю, если соберёшься в гости!
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю это блюдо, наслаждение!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Согласна Светочка! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Пирожки с иргой

Щи со свекольной ботвой и капустой

Хачапури на шампурах

Маринованные маслята на зиму горячим способом

Сырники с зеленым луком

Хачапури на мангале

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Вишня в собственном соку без стерилизации

Морс из красной смородины

Творожная запеканка по ГОСТу

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Мобильная версия сайта