Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром

Меняя сорт томатов, сыра, зелени, а также состав заправки, по одному и тому же принципу легко добиться разнообразия — такой салат не надоест. Подавайте сразу после сборки, здесь важна свежесть и в пропитке нет надобности, а готовится блюдо оперативно.

Ингредиенты

Руккола - 30 г

Помидоры черри - 6-7 шт.

Сливочный сыр (крем-сыр) - 50 г

Креветки - 150 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Устричный соус - 2 ст.л.

Острый перец, кинза - по вкусу

Получается примерно одна порция

100 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 9.36
Ж: 5.2
У: 3.47

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата с рукколой, помидорами, креветками и сыром возьмите продукты по списку. Если креветки заморожены, предварительно оттайте на полке холодильника.

Снимите панцирь, у крупных креветок удалите кишечную нить/вену, если нужно, то и голову.

Выложите очищенных креветок на сковороду с раскаленным оливковым маслом. Прогрейте 30 секунд снизу, уберите с огня. Креветок переверните на другой бок и подержите во все еще раскаленном масле еще 30 секунд.

Вымойте растительность: рукколу, черри, кинзу. Помидоры разделите половинами и/или четвертинами.

Соберите в тарелке для подачи в произвольном порядке креветок, помидоры, рукколу, раскрошите сыр.

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, молотый перец, устричный соус (соль не понадобится, скорее всего).

Прибавьте листья пряной кинзы, разбрызгайте ароматную заправку над салатом и сразу же подавайте на стол - салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром готов.

Приятного аппетита!

Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Салат «Майский»

Салат с пармской ветчиной

Шопский салат

Салаты с креветками

Подборка рецептов

Салат с креветками, авокадо и апельсином

Салат с авокадо, семгой и креветками

Салат с креветками и мандаринами

Салат с манго и креветками

Салат с рукколой

Подборка рецептов

Салат с лососем, рукколой и помидорами черри

Салат с рукколой и козьим сыром

Салат с блинами и курицей

Салат с хамоном и руколой

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцами

Бакинский салат

Армянский салат из печеных овощей

Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Жареный хлеб с чесноком

Жареные опята со сметаной и луком

Салат «Весенний бриз»

Бутерброды с помидорами и творогом

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Теплый салат с курицей и грибами

Салат с редисом, огурцами, творогом и сметаной

Салат с жареной курицей, авокадо и овощами (с горчично-медовой заправкой)

Салат с крабовыми палочками, грибами и болгарским перцем

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Перепутала тебя с Таней)))) Хорош салатец!:bestofthebest:

ответить

Annabelle Автор рецепта

Матильда, бывает:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вяленые сливы в аэрогриле	Грибное растительное масло	Пирожки из тортильи	Творожный пирог с грушей и камамбером	Цезарь-ролл с курицей в лаваше	Утиные желудки на сковороде	Жареные стебли сельдерея
Свинина Дунпо (китайский рецепт)	Свинина с луком и майонезом в духовке (в фольге)	Жареная картошка с папоротником и мясом	Хлебцы из смеси семян	Мешочки из слоеного теста с грибами	Сырный суп с грибами и копченой курицей	Напиток из базилика с лимоном и мятой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты