E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Салат с рукколой и козьим сыро

Салат с рукколой и козьим сыром

Если в вашем привычном меню не присутствует козий сыр на постоянной основе, то, возможно, вкус салата может несколько удивить. Ведь сыр здесь явно доминирует, хотя и остальные ингредиенты играют свою роль - помидоры черри имеют сладковатую приятную нотку и она отлично сочетается с соленым продуктом. Руккола имеет свою неповторимую вкусовую нотку, Айсберг - он просто невероятно сочный и хрустящий, хоть и небогат своим собственным вкусом. Заправка из цитруса и масла - вполне универсальна и подходит почти ко всем овощным салатам с сыром.
Аймкук

Ингредиенты

Козий сыр - 70 г

Айсберг - 1-2 листа

Руккола - 30 г

Помидоры черри - 6-7 шт.

Соль - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

  • 143 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте продукты для салата с рукколой и козьим сыром. Помидоры и рукколу помойте.


Айсберг также помойте, а затем обсушите. Измельчите листья ножом или руками, сложите в салатник.


Листья рукколы измельчите, оборвите хвостики и положите зелень в салатник.


Помидоры разрежьте на 2 или 4 части, положите в миску.


Козий сыр нарежьте кубиками или разломайте руками на кусочки, если это возможно. Положите продукт в салатник.


Заправьте салат соком лимона и растительным маслом без яркого запаха.


Все перемешайте и салат можно сразу же подавать.


Так как салат с рукколой и козьим сыром готовится очень быстро, лучше не делать его заранее. Иначе он может потерять свой аппетитный внешний вид, а вкусовые качества ухудшатся.


Приятного аппетита!


Салат с рукколой и козьим сыром — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Растительное масло можно взять любое, подсолнечное или оливковое.
  • Для яркости можно взять несколько видов помидоров черри - красные, желтые, оранжевые, черные.
  • Для пикантной нотки можно бросить в салат раздавленный зубчик чеснока.
Аймкук
Автор рецепта
  • 466

    Рецептов

  • 60

    Подписчиков

  • 62

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Рулька в томатном соусе

Солянка с копчеными ребрышками

Салат из тыквы с курицей

Гуляш с гречкой

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Мобильная версия сайта