Молодая картошка со сметаной (отварная)

Простейшее блюдо из аппетитной отварной молодой картошечки. Сметану "украсим" чесноком и зеленью укропа. Получается невероятно вкусно и ароматно!

Ингредиенты

Молодой картофель - 400 г

Сметана - 80 г

Укроп - 3 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

71 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для приготовления вкусной отварной молодой картошки со сметаной.

Молодой картофель тщательно промойте, мелкий - можете не чистить. Я использовала мелкую картошку - она быстро варится и получается вкусной.

Сложите картошку в кастрюлю, залейте водой и варите с добавлением соли 15-20 минут. Затем воду слейте.

Приготовьте соус: смешайте сметану и мелко нарубленный укроп.

Выдавите чеснок через пресс.

Перемешайте соус, можете поперчить по вкусу.

Смешайте соус с отварной картошкой, получается очень ароматное блюдо!

Сразу же подавайте отварную молодую картошку со сметаной к столу. Приятного аппетита!

Молодая картошка со сметаной (отварная), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Мелкий молодой картофель можете хорошо вымыть и не чистить.
Чеснок добавляйте в зависимости от того, насколько острые блюда вы любите.

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Печеная картошка в мундире в микроволновке

Тушеная картошка с грибами

Картофель по-деревенски в микроволновке

Картофель с оливками по-провансальски

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Суп «Масурдал» из чечевицы

Филе лосося в сливочно-горчичном соусе

Соус медово-горчичный

Орехово-кунжутный соус

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат из тыквы и кабачка

Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке)

Салат с фасолью и тыквой

Кексы на сгущенке без яиц

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты из свежемороженой скумбрии

Томатная подлива для котлет

Теплый салат с куриной печенью и помидорами

Грибной соус из замороженных грибов

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Утка с яблоками и апельсинами

Кабачковые оладьи по-турецки

Запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке

Омлет с рисом

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Густой домашний йогурт

Жареные цуккини с йогуртовым соусом

Макароны по-флотски с отварным мясом

Тосты с сыром на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Василиса

Рецепт супер, давно применяется)

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Василиса , спасибо!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Молодая картошка со сметаной (отварная)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты