Кексы на сгущенке без яиц

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт этих замечательных кексов я давно нашла на просторах интернета. С той поры они отлично прижились в моей семье. Ведь частенько бывает так, что яиц либо мало, либо их вообще нет, так этот рецепт всегда приходит на помощь.

Выпечка получается замечательная!!! С чашечкой кофе, горячего чая или молока - идеально!

Для приготовления кексов на сгущенке без яиц подготовим продукты по списку.

Смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин.

Добавим сгущенку, сок лимона и воду.

Перемешиваем.

Затем - растопленное и охлажденное сливочное масло.

И вновь перемешиваем.

Вот такое получится тесто - как густая сметана.

Выкладываем его в формы.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Кексы на сгущенке без яиц готовы.

Остужаем их полностью на решетке.

По желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!