Кекс на чайной заварке

Name: Кекс на чайной заварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Постный кекс на заварке чая с вареньем – это вкусная и бюджетная выпечка. В кексе нет яиц, сливочного масла и молока. Текстура кекса ВЛАЖНАЯ и довольно ПЛОТНАЯ, а варенье выберите на свой вкус.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 320 г

Заварка чайная – 200 мл (у меня чай ройбос)

Сахар тростниковый – 160 г

Варенье (джем) из шиповника – 3 ст.л.

Масло растительное – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Прямоугольная форма для кекса 25х11.5 см, высота – 7 см

279 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 14 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления кекса на чайной заварке с вареньем необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Заварить чай (я заваривала чай ройбуш), отмерить 200 мл заваренного чая и перелить в глубокую миску. Добавить варенье, сахар, масло и перемешать венчиком до полного растворения сахара.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и хорошо перемешать. Тесто для влажного кекса готово.

Выложить тесто в форму для кекса с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Извлечь выпечку из духовки, вынуть из формы и остудить на решетке. Кекс на чайной заварке готов к дегустации. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Варенье или джем выбирайте на ваш вкус.
В рецепте я использую чай ройбос (ройбуш), который придает кексу фруктовый привкус и утонченный ореховый аромат.

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы без яиц

Подборка рецептов

Постные кексы в силиконовых формочках

Кекс на кефире без яиц

Постный банановый кекс

Постный яблочный кекс

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Кексы с ягодами

Рождественский кекс с мандаринами

Кекс с грецкими орехами

Кекс морковный постный

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Тушеная свекла в сметане

Луковые крекеры

Жареные огурцы с морковью

Салат с манго и авокадо

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Насыпной пирог с грушами

Постное печенье на сковороде

«Синнабон» с зеленью

Сладкий хлеб «Пятнистый»

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Пирог из нутовой муки (с яблоками)

Вафельные трубочки со сгущенкой

Постные имбирные пряники

Пирог с ревенем

Выпечка с вареньем и повидлом

Коллекция рецептов

Творожный рулет с джемом и изюмом

Постный пирог с вареньем

Постный штрудель с яблоками

Открытый пирог с вареньем

Постная выпечка

Коллекция рецептов

Веганский «Пряничный» хлеб (фруктовый, без сахара)

Постные вафли в электровафельнице

Льняные флаксы

Постный пирог с грибами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Влад

Нормалеус, на скорую руку просто супер

ответить

Milena Автор рецепта

Влад, спасибо за отзыв

ответить

Татьяна

разрез шикарный:bestofthebest:

ответить

Milena Автор рецепта

Татьяна, спасибо:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками	Смалец из жира (из нутряного свиного жира)	Горячие тарталетки со Снежным крабом	Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Закуска «Пирожное из хлеба»	Горячие тарталетки с крабовыми палочками	Жареный судак с луком и морковью	Печенье с посыпкой	Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс на чайной заварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты