Салат с манго и авокадо

Салат с манго и авокадо очень необычный, но обязательно понравится всем любителям фьюжн. Думаю, что сыр сюда подойдет любой, даже с голубой плесенью. Если же не хотите, чтобы вкус сыра явно доминировал в блюде, тогда лучше брать моцареллу или мягкие сливочные - типа филадельфии. Мне немного не хватило пикантности, в следующий раз я добавлю сладкий салатный или ялтинский лук, хотя наш вариант отлично подходит под сухое белое или брют.

Ингредиенты

Манго - 200 г

Авокадо - 2 шт.

Моцарелла - 80 г

Салат латук - 30 г

Кедровые орехи - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

205 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления салата с манго и авокадо. Латук аккуратно помойте и аккуратно протрите бумажными салфетками.

Спелые плоды авокадо разрежьте вдоль на две части, удалите косточку, срежьте кожуру. Мякоть нарежьте небольшими кубиками, щедро полейте лимонным соком, аккуратно перемешайте. Эта процедура необходима, чтобы кусочки авокадо не потемнели.

Срежьте кожуру на манго, обрежьте мякоть с косточки, нарежьте ее небольшим кубиком, переложите в миску к авокадо.

Шарики моцареллы можно поломать на небольшие кусочки руками.

Так же руками порвите листья салата Латук. Чуть-чуть посолите и поперчите всё, полейте оливковым маслом хорошего качества первого отжима, слегка перемешайте.

Переложите готовый салат на тарелку, в которой будете подавать закуску к столу, посыпьте кедровыми орехами.

Необычный, но очень вкусный витаминный салат из манго с авокадо готов. Подавайте к столу сразу же после приготовления.

Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат с баклажанами и помидорами

Салат с макаронами и сахарным горошком

Салат «Осенний»

Салат с анчоусами и яйцами

Салат с орехами

Подборка рецептов

Салат с абрикосами и сыром Дор Блю

Салат «Бедана»

Салат с жареным сыром

Салат из клубники и банана

Сырные салаты

Подборка рецептов

Салат с колбасным сыром и морковью

Салат с огурцами и сыром

Салат с инжиром, голубым сыром и прошутто

Салат с инжиром, дыней и фетой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Жидкая манная каша на молоке и воде

Безе в микроволновке

Смузи с ежевикой

Кляр для отбивных на пиве (+отбивные)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Баклажаны с картошкой по-китайски

Картофель в пиве в духовке

Джем из апельсинов с кожурой

Тыква, запеченная с помидорами в духовке

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Тёплый салат из баклажанов, перца и помидоров

Свекла со сметаной и грецким орехом

Салат с копченой курицей и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Хороший салатик!:bestofthebest: А авокадо таких я у нас с роду не видела, только в Таиланде как-то покупали, я даже удивилась что чёрный, до этого только зелёные видела:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами	Отварная белокочанная капуста	Индейка с квашеной капустой	Томатные спагетти с сыром
Хала на закваске	Пирожки с яблоками и клубникой	Овсяное печенье в вафельнице	Мандариновое желе (постное)	Лепешка роти с курицей	Пицца-лодочка	Морковное пирожное

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с манго и авокадо

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты