E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Тёплый салат из баклажанов, перца и помидоров

    Тёплый салат из баклажанов, перца и помидоров

    Предлагаю вам вкусный салат из баклажанов, перца и помидоров. Если любите пикантные нотки, добавьте немного чили и соевого соуса. Также дополним салат большим количеством зелени, которая придаст огромную пользу и объем салату. Этот салат можно отнести как к диетическому питанию, так и к постному или вегетарианскому.

    Ингредиенты

    Листья салата - 30 г

    Руккола - 30 г

    Баклажан - 1 шт.

    Помидор - 1-2 шт.

    Редис - 4 шт.

    Сладкий перец - 1 шт.

    Лук красный - 0,5 шт.

    Маслины - 8-10 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л. (для жарки баклажана)

    Сок лимона - 1 ч.л.

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Укроп - 2 веточки

    Петрушка - 2 веточки

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Получается примерно 2-3 порции
    • 55 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 1.31
    • Ж: 3.28
    • У: 4.35

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для тёплого салата из баклажанов, перца и помидоров.


    Для того чтобы получить вкусный салат, важно выбрать мясистые сочные томаты и перцы.


    Баклажан промойте, обсушите, нарежьте на небольшие кубики и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности.


    Листья салата и рукколу промойте, обсушите и порвите руками на небольшие кусочки, сложите их в салатник. Сладкий перец нарежьте на небольшие кубики, помидор - ломтиками, редис нарежьте на тонкие кружочки, лук - тонкими перьями. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике.


    Добавьте к овощам обжаренные баклажаны.


    Зелень петрушки и укропа нарежьте мелко, маслины - тонкими колечками. Добавьте в салатник.


    Заправьте салат соком лимона, оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.


    Тёплый салат из баклажанов, перца и помидоров готов к подаче (подавайте теплым).


    Приятного аппетита!!!


    Тёплый салат из баклажанов, перца и помидоров, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Листья салата и рукколу можно заменить другими видами салата.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Теплый салат с баклажанами

    Подборка рецептов

    Салат из овощей по-корейски
    Теплый салат с баклажанами и курицей
    Теплый салат с говядиной и баклажанами
    Тёплый салат с языком и баклажанами
    Теплый салат с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами и нутом
    Теплый салат из фасоли со сладким перцем и грибами
    Теплый салат с говядиной и болгарским перцем
    Теплый салат с булгуром
    Теплый салат с помидорами

    Подборка рецептов

    Жареные баклажаны с помидорами и зеленью
    Грузинский салат с баклажанами и помидорами
    Салат с баклажанами и нутом
    Теплый салат с баклажанами и курицей
    Салаты с жареными баклажанами

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами и авокадо
    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Жареные баклажаны с помидорами и зеленью
    Салат из баклажанов с яйцом и помидорами
    Постные салаты с баклажанами

    Подборка рецептов

    Салат из овощей по-корейски
    Тёплый салат из баклажанов «Загадка»
    Армянский салат из печеных овощей
    Салат из запеченных баклажанов с чесноком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Нина Минина-Р
    сколько всего яркого и вкусного 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, спасибо!!! Да, начинается сезон!!!)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта