E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Теплый салат с булгуром, бакал

    Теплый салат с булгуром, бакалажнами и кабачками

    Теплые салаты хороши тем, что их можно подать как полноценное блюдо. Блюда, в которых сочетаются крупы и овощи, всегда полезные, питательные, заряжают энергией. В самый разгар овощного сезона я предлагаю вам приготовить теплый салат с булгуром. Салат получается вкусный, насыщенный ароматами овощей и трав!

    Ингредиенты

    Булгур - 1 стакан (200 мл.);

    Баклажан - 1 шт.;

    Кабачок - 1 шт.;

    Болгарский перец - 1 шт.;

    Лук синий - 1 шт.;

    Соль, черный молотый перец - по вкусу;

    Оливковое масло - для жарки;

    Зелень (мята, петрушка, базилик).

    • 220 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления теплого салата с булгуром Вам потребуются следующие продукты:


    Сладкий перец необходимо запечь. Для этого его необходимо промыть, просушить, завернуть в фольгу и отправить в духовку при 200 С на 30 минут.


    Кабачок и баклажан нарезать маленькими кубиками, посолить, обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут до мягкости.


    Булгур залить холодной водой, чтобы она была выше уровня крупы на 2 см., сварить до готовности.


    Зелень и лук измельчить.


    С готового болгарского перца снять кожуру, перец нарезать кубиками, перемешать с кабачком и баклажаном.


    Добавить к овощам горячий булгур, лук и зелень, посолить и поперчить по вкусу, аккуратно перемешать.

    Готовим теплый салата из булгура с овощами


    Теплый салат с булгуром готов, подавайте его сразу! Приятного аппетита!

    Рецепт салата с булгуром


    Теплый салат с булгуром, бакалажнами и кабачками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Теплый салат с баклажанами

    Подборка рецептов

    Тёплый салат из баклажанов «Загадка»
    Жареные баклажаны с помидорами и зеленью
    Теплый салат с говядиной и баклажанами
    Теплый салат с баклажанами и курицей
    Теплые салаты из кабачков

    Подборка рецептов

    Теплый салат с фунчозой, курицей и овощами
    Салат из кабачков с чесноком и зеленью
    Армянский салат из печеных овощей
    Теплый салат с баклажанами и кабачками
    Постные салаты с булгуром

    Подборка рецептов

    Салат с булгуром и овощами
    Салат из булгура с зеленым горошком и травами
    Армянский салат с булгуром
    Турецкий салат «Кысыр»
    Салат с булгуром

    Подборка рецептов

    Салат из булгура с кольраби и овощами
    Армянский салат с булгуром
    Салат с булгуром, печеной тыквой и сыром фета
    Салат из булгура с зеленым горошком и травами
    Постные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из лебеды
    Гречневый салат (постный)
    Салат из свежей капусты с горошком
    Лимонная заправка для салата
    Постный ужин

    Подборка рецептов

    Тыква, фаршированная булгуром и овощами
    Цветная капуста в сухарях в духовке
    Баклажаны на сковороде-гриль
    Кабачки с луком в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Елена Автор рецепта
    Ната, и я люблю!)) Помимо того, что вкусно, еще и в одном блюде - второе, гарнир и салат))
    Нравится
    (3)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Есения, спасибо большое!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Ммм, люблю такие салатики))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Esenija
    Klassno!!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта