E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами может быть не только холодной закуской, он отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда, особенно если вы на диете по снижению веса, не говоря уже про вегетарианцев. Также этот рецепт может пригодиться для постящихся - в нем отлично сбалансированы все продукты.

Ингредиенты

Булгур - 200 г

Помидор - 3-4 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук зеленый - 3 шт.

Петрушка - 0,5 пучка

Укроп - 0,5 пучка

Сельдерей - 1 стебель

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус белый бальзамический - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 134 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 26 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления салата подготовьте продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить бумажным полотенцем.

Ингредиенты для салата с булгуром и овощами


Промойте булгур под проточной водой. Залейте его чистой водой и варите, чуть посолив, 15-17 минут, до готовности. Когда вода полностью выкипит, остудите крупу, перемешайте, остудите.

Сварить булгур


Нарежьте помидоры, сельдерей и болгарский перец, очищенный от семечек и мягких перепонок.

Порезать перец, сельдерей и помидоры


Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и зелень.

Положить зелень


Теперь нужно добавить остывший готовый булгур к овощам.

Добавить булгур


Заправляем салат оливковым маслом, соевым соусом, бальзамическим уксусом, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем салат тщательно и оставляем на несколько минут, чтобы все соки смешались.

Фото салата с булгуром и овощами


Подаем готовый салат с булгуром и овощами как закуску или как самостоятельное блюдо.

Рецепт салата с булгуром и овощами


Приятного!

Готовый салат с булгуром и овощами


Салат с булгуром и овощами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
хорош, салатик!
Нравится
(0)
ответить
Вкусно и очень красиво!
Нравится
(0)
ответить
Свежий салатик, аппетитный!
Нравится
(0)
ответить
Знаю точно: это очень вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом

Смузи из сельдерея и петрушки

Куриные бедра в кефире в духовке

Закуска с курицей и грибами

Вкусный пирог с абрикосами

Грузинский соус Сацебели

Шурпа из косули

Лагман из говядины в казане на костре

Апельсиновый чизкейк

Куриные кармашки с сыром

Картофель хассельбек (хассельбак)

Детский салат из моркови и яблока
Мобильная версия сайта