Салат с булгуром и курицей

Я очень люблю салаты, которые можно подавать самостоятельно - это вкусно, полезно и удобно. Несмотря на это, такой салат можно приготовить и для праздничного стола. Пока дойдёт очередь до горячего, гости успеют насладиться этим замечательным салатом.

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Булгур - 70 г

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Фета - 50 г

Листья салата - 5-6 шт.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Бальзамик - 1 ст.л.

Петрушка - 3-4 веточки

Соль, перец - по вкусу

142 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата с булгуром и курицей возьмите из списка необходимые ингредиенты.

Куриное филе хорошо промыть и обсушить, нарезать полосками 1-1.5 см.

Булгур сварить в кастрюле до готовности, остудить и разрыхлить вилкой. Посолить булгур во время варки.

В сковороде хорошо разогреть подсолнечное масло и обжарить в нём кусочки курицы до румяной корочки, приправить солью и перцем. Жарить необходимо на сильном огне, чтобы кусочки мяса мгновенно покрылись корочкой и остались внутри сочными.

Помидор нарезать кусочками, перец - соломкой.

На блюдо порвать листья салата, сверху выложить остывший булгур.

Далее выложить помидоры с перцем, немного посолить.

Затем выложить кусочки курицы и нарезанный кубиками сыр фета. Сверху приправить чёрным молотым перцем.

Сбрызнуть салат бальзамиком и посыпать измельчённой петрушкой. Всё, салат с булгуром и курицей готов - можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Салат с булгуром и курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат «Дамский каприз» с курицей, яблоком и черносливом

Салат с копченой курицей и свеклой

Салат с копченой курицей и маринованными грибами

Мексиканский салат с курицей и болгарским перцем

Салат с булгуром

Подборка рецептов

Турецкий салат «Кысыр»

Салат с булгуром, печеной тыквой и сыром фета

Теплый салат с булгуром

Салат из булгура с помидорами и огурцом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Картофельная бабка в мультиварке

Куриная печень с луком на сковороде (жареная)

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Гречка с куриными голенями в мультиварке

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из свиного сердца с морковью и луком

Салат из творога с огурцом и зеленью

Горячий винегрет

Зеленый салат с сыром фета

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками	Смалец из жира (из нутряного свиного жира)	Горячие тарталетки со Снежным крабом	Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Закуска «Пирожное из хлеба»	Горячие тарталетки с крабовыми палочками	Жареный судак с луком и морковью	Печенье с посыпкой	Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное