E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Зеленый салат с сыром фета

Зеленый салат с сыром фета

Вкусный и яркий салат из мягкой феты и хрустящих листьев салата!

Ингредиенты

Салат листовой - 50 г

Сыр фета - 50 г

Лук фиолетовый - 0,5 шт

Хлебные крошки - 2 ст.л.

Для заправки:

Масло оливковое - 1 ст.л.

Уксус винный красный - 1-2 ч.л.

Горчица с зернышками - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Сахар - 1 щепотка

  • 207 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Зеленый салат с сыром фета - это блюдо, которое является достаточно изысканным, чтобы удивить, однако при этом совершенно несложное в приготовлении. Попробуйте приготовить его с одним видом листового салата или с ассорти из различных видов салата на ваш вкус!


Мне больше всего понравилось то, как в этом салате «сыграли» хлебные крошки. Вот уж не думала, что они придадут такой интересный внешний вид блюду, а также необычный вкусовой нюанс.


Важно взять свежую фету хорошего качества, и листья салата также должны быть свежайшими и хрустящими.


Фиолетовый лук почистите и тонко нарежьте кольцами или полукольцами. Это не обязательный прием, но если вы хотите уменьшить резкость лука, то залейте его на несколько минут кипящей водой. Затем воду слейте.


Приготовьте заправку, соединив соль, сахар, горчицу с зернышками и красный винный уксус, черный молотый перец. Перемешайте. Достаточно интенсивно взбивая заправку ложкой или венчиком, тонкой струйкой влейте оливковое масло.


Листовой салат промойте, встряхните и руками порвите на небольшие кусочки. Сыр фета раскрошите также руками и добавьте в салат. Добавьте измельченный фиолетовый лук.


Хлебные крошки поджарьте на сухой сковородке до легкого подрумянивания, остудите и положите в салат.


Перемешайте. Полейте приготовленной заправкой и добавьте в салат. Перемешайте еще раз.


Подавайте зеленый салат с сыром фета сразу же после приготовления.


Зеленый салат с сыром фета, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Яблочное пюре в духовке

Тыква фри

Варенье из груш с имбирем и лимоном

Паста с креветками и маскарпоне

Ванильный кекс в кружке в микроволновке

Картофельные вафли с яйцом пашот

Помидоры на зиму (как свежие!)

Таккальби (корейское блюдо)

Салат с оливками, перцем и помидорами

Патиссоны с яйцом на сковороде

Жасминовый лимонад

Цветная капуста с творогом в духовке

Ленивые вареники из творожной массы

Малосольные помидоры черри в банке
Мобильная версия сайта