E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Зеленый салат с сыром фета

Зеленый салат с сыром фета

Вкусный и яркий салат из мягкой феты и хрустящих листьев салата!
Аймкук

Ингредиенты

Салат листовой - 50 г

Сыр фета - 50 г

Лук фиолетовый - 0,5 шт

Хлебные крошки - 2 ст.л.

Для заправки:

Масло оливковое - 1 ст.л.

Уксус винный красный - 1-2 ч.л.

Горчица с зернышками - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Сахар - 1 щепотка

  • 207 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Зеленый салат с сыром фета - это блюдо, которое является достаточно изысканным, чтобы удивить, однако при этом совершенно несложное в приготовлении. Попробуйте приготовить его с одним видом листового салата или с ассорти из различных видов салата на ваш вкус!


Мне больше всего понравилось то, как в этом салате «сыграли» хлебные крошки. Вот уж не думала, что они придадут такой интересный внешний вид блюду, а также необычный вкусовой нюанс.


Важно взять свежую фету хорошего качества, и листья салата также должны быть свежайшими и хрустящими.


Фиолетовый лук почистите и тонко нарежьте кольцами или полукольцами. Это не обязательный прием, но если вы хотите уменьшить резкость лука, то залейте его на несколько минут кипящей водой. Затем воду слейте.


Приготовьте заправку, соединив соль, сахар, горчицу с зернышками и красный винный уксус, черный молотый перец. Перемешайте. Достаточно интенсивно взбивая заправку ложкой или венчиком, тонкой струйкой влейте оливковое масло.


Листовой салат промойте, встряхните и руками порвите на небольшие кусочки. Сыр фета раскрошите также руками и добавьте в салат. Добавьте измельченный фиолетовый лук.


Хлебные крошки поджарьте на сухой сковородке до легкого подрумянивания, остудите и положите в салат.


Перемешайте. Полейте приготовленной заправкой и добавьте в салат. Перемешайте еще раз.


Подавайте зеленый салат с сыром фета сразу же после приготовления.


Зеленый салат с сыром фета — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 467

    Рецептов

  • 60

    Подписчиков

  • 59

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Суп из индейки с овощами

Перец, фаршированный мясом и рисом, на зиму

Кабачковые оладьи с сыром на кефире

Паста из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с бананом

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Ризотто с грушей и горгонзолой (голубым сыром)

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Запеканка из отварной курицы

Индейка в соусе карри

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Хрустящие малосольные кабачки

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Мобильная версия сайта