Варенье из сливы с какао, маслом и орехами

Очень необычное варенье мне попалось на одном из сайтов. Так как у нас сейчас сезон слив (они вкусные и сочные!), значит самое время пробовать это варенье.

Получилось вкусно, в меру сладко. Моей семье вроде бы сначала не особо зашло, а потом распробовали и просили добавки.

С чаем очень вкусно! А еще такое варенье - даже можно назвать это десертом - отлично намазать на хлеб или батон.

Хочу обратить ваше внимание на то, что кожица слив получается как бы отдельно, она не гомогенна с остальной частью варенья. Если это для вас критично, нарежьте сливы мелко: все равно все разварится, но зато кожица будет не так очевидна.

Ингредиенты

Вода - 30 мл

Какао порошок - 2 ст.л.

Масло сливочное - 50 г

Орехи грецкие - 50 г

Сахар - 190 г

Слива - 500 г

213 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления варенья из сливы с какао, сливочным маслом и орехами подготовьте продукты по списку.

Сливы (500 г) нарежьте, удалив косточку.

Выложите в емкость, в которой будете варить варенье.

Добавьте сахар (50 г от общего количества) и воду. Если слива попалась сочная, воду добавлять не надо.

Доведите до кипения и варите на умеренном огне минут 20.

Оставшийся сахар смешайте с какао и по прошествии 20 минут добавьте в варенье.

Варите, помешивая, минут 10.

Затем добавьте измельченные в блендере орехи.

Проварите пару минут.

Затем добавьте масло и проварите минут 5.

Варенье из сливы с какао, сливочным маслом и орехами готово.

Остудите его полностью и подавайте.

Приятного чаепития!

Варенье из сливы с какао, маслом и орехами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Турецкие лепешки с сыром и зеленью

Вареники на воде со свежей малиной

Гречка с тыквой

Инжир в шоколаде (конфеты)

Десерты

Коллекция рецептов

Панна-котта с чаем матча и клубникой

Запеченные яблоки с бананом

Панна-котта из йогурта (панакота)

Творожный десерт с ежевикой и печеньем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Я приготовила по данному рецепту из жёлтой сливы - очень вкусно, все компоненты сбалансированы, адекватное количество сахара. Рекомендую!

ответить

Матильда Автор рецепта

Наталья, приятного чаепития!

ответить

Алена Прика

Сливовую Нутеллу сделала - круть!:catwithhearts:

ответить

Анжелика

Вкусное варенье, готовила похожий без орехов, очень понравился:bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Анжелика, с орехами получилось прикольно, но я все же предпочитаю обычное, без добавок))

ответить

Татьяна

круто, как соус к чему-то вкусному:bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, но мы сожрали так:laughing:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Омлет с творогом на водяной бане	Утиная грудка с тыквой в духовке	Паштет из шкварок	Паштет из ветчины	Тыквенно-томатный соус	Трубочки на кефире	Ханум с курицей
Паштет из салаки	Омлет со шпинатом в аэрогриле	Торт «Прага» со сгущенкой	Винегрет с тыквой	Пряный чай Латте	Самса с мясом из дрожжевого теста	Печенье «Сникерс»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из сливы с какао, маслом и орехами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты