E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Картофельный салат с грибами

Картофельный салат с грибами

Картофельный салат с грибами приготовить несложно. Сформировать салат слоями, а подать можно в салатнике или керамической форме. Такой салатик можно приготовить на праздничный стол или для воскресного ужина. Салат получается очень вкусным, ароматным и сытным, несмотря на то, что не содержит мяса.

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 300 г

Картофель - 3 шт.

Яйцо - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр - 200 г

Лук - 1 шт.

Растительное масло - для жарки

Майонез - 5 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 170 кКал
  • 40 мин.
  • 2 ч.
  • 2 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Подготовить ингредиенты для картофельного салата с грибами (жареными шампиньонами). Грибочки лучше использовать свежие, у меня - королевские шампиньоны. Картофель и яйца предварительно сварить и остудить.


Лук почистить и нарезать полукольцами.


В сковороду влить масло и добавить лук. Обжарить лук до золотистого цвета.


Морковь почистить и натереть на крупной терке.


Добавить морковь в сковороду к луку и обжарить в течение 7-10 минут, до мягкости моркови.


Шампиньоны промыть под водой и нарезать на пластинки.


В сковороду влить немного масла и добавить грибы.


Обжарить грибочки до полного испарения жидкости и до легкого подрумянивания.


Картофель почистить и натереть на крупной терке.


Выложить картофель в салатник или форму и разровнять. Слегка посолить картофель и смазать майонезом.


Поверх картофельного слоя выложить морковь с луком. Аккуратно разровнять слой.


Смазать овощной слой майонезом.


Сыр натереть на терке и выложить следующим слоем.


Яйца почистить и натереть на терке. Выложить яйца поверх сыра.


Смазать яичный слой майонезом.


Верх салата выложить остывшими грибочками. Слегка посолить грибной слой. Дать пропитаться пару часов в холодильнике.


Картофельный салат с грибами готов к подаче на стол.


Приятного аппетита!


Картофельный салат с грибами — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Пирог с рыбой и грибами

Салат с говядиной и маринованным луком

Фисташковые капкейки

Фисташковый крем

Пармантье с уткой

Маринованная говядина на сковороде

Брускетта с мидиями

Тарт с соленой карамелью и орехами

Макароны с фрикадельками в духовке

Фисташковая паста

Спагетти с курицей в духовке (без варки)

Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)

Тирамису с заварными желтками

Салат с мидиями и огурцом
Мобильная версия сайта