E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты праздничные →
    Картофельный салат с грибами

    Картофельный салат с грибами

    Картофельный салат с грибами приготовить несложно. Сформировать салат слоями, а подать можно в салатнике или керамической форме. Такой салатик можно приготовить на праздничный стол или для воскресного ужина. Салат получается очень вкусным, ароматным и сытным, несмотря на то, что не содержит мяса.

    Ингредиенты

    Шампиньоны свежие - 300 г

    Картофель - 3 шт.

    Яйцо - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Сыр - 200 г

    Лук - 1 шт.

    Растительное масло - для жарки

    Майонез - 5 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 170 кКал
    • 40 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовить ингредиенты для картофельного салата с грибами (жареными шампиньонами). Грибочки лучше использовать свежие, у меня - королевские шампиньоны. Картофель и яйца предварительно сварить и остудить.


    Лук почистить и нарезать полукольцами.


    В сковороду влить масло и добавить лук. Обжарить лук до золотистого цвета.


    Морковь почистить и натереть на крупной терке.


    Добавить морковь в сковороду к луку и обжарить в течение 7-10 минут, до мягкости моркови.


    Шампиньоны промыть под водой и нарезать на пластинки.


    В сковороду влить немного масла и добавить грибы.


    Обжарить грибочки до полного испарения жидкости и до легкого подрумянивания.


    Картофель почистить и натереть на крупной терке.


    Выложить картофель в салатник или форму и разровнять. Слегка посолить картофель и смазать майонезом.


    Поверх картофельного слоя выложить морковь с луком. Аккуратно разровнять слой.


    Смазать овощной слой майонезом.


    Сыр натереть на терке и выложить следующим слоем.


    Яйца почистить и натереть на терке. Выложить яйца поверх сыра.


    Смазать яичный слой майонезом.


    Верх салата выложить остывшими грибочками. Слегка посолить грибной слой. Дать пропитаться пару часов в холодильнике.


    Картофельный салат с грибами готов к подаче на стол.


    Приятного аппетита!


    Картофельный салат с грибами — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой
    Теплый салат с индейкой и шампиньонами
    Салат с пекинской капустой и жареными грибами
    Теплый салат с курицей и грибами
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с хамсой, картофелем и яйцом
    Картофельный салат с редисом
    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
    Салат с картофелем и нутом
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Мышки в сыре»
    Салат с рисом и курицей
    Салат из цветной капусты с сыром
    Салат с брокколи и нутом
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат из свиной печени с морковью и луком
    Салат с мясом и грибами
    Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой
    Салат с черносливом, курицей и огурцом
    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Салат «Лисья шубка»
    Салат «Охотник» с бужениной
    Салат с шампиньонами, сыром и кукурузой
    Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с кальмаром и капустой
    Салат с гранатом, курицей и сыром
    Салат с кальмарами и ветчиной
    Салат с креветками, кальмарами и авокадо

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пирог с рыбой и грибами
    Салат с говядиной и маринованным луком
    Фисташковые капкейки
    Фисташковый крем
    Пармантье с уткой
    Маринованная говядина на сковороде
    Брускетта с мидиями

    Тарт с соленой карамелью и орехами
    Макароны с фрикадельками в духовке
    Фисташковая паста
    Спагетти с курицей в духовке (без варки)
    Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)
    Тирамису с заварными желтками
    Салат с мидиями и огурцом
    Мобильная версия сайта