E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Картофельный салат с грибами

    Картофельный салат с грибами

    Картофельный салат с грибами приготовить несложно. Сформировать салат слоями, а подать можно в салатнике или керамической форме. Такой салатик можно приготовить на праздничный стол или для воскресного ужина. Салат получается очень вкусным, ароматным и сытным, несмотря на то, что не содержит мяса.

    Ингредиенты

    Шампиньоны свежие - 300 г

    Картофель - 3 шт.

    Яйцо - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Сыр - 200 г

    Лук - 1 шт.

    Растительное масло - для жарки

    Майонез - 5 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 170 кКал
    • 40 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить ингредиенты для картофельного салата с грибами (жареными шампиньонами). Грибочки лучше использовать свежие, у меня - королевские шампиньоны. Картофель и яйца предварительно сварить и остудить.


    Лук почистить и нарезать полукольцами.


    В сковороду влить масло и добавить лук. Обжарить лук до золотистого цвета.


    Морковь почистить и натереть на крупной терке.


    Добавить морковь в сковороду к луку и обжарить в течение 7-10 минут, до мягкости моркови.


    Шампиньоны промыть под водой и нарезать на пластинки.


    В сковороду влить немного масла и добавить грибы.


    Обжарить грибочки до полного испарения жидкости и до легкого подрумянивания.


    Картофель почистить и натереть на крупной терке.


    Выложить картофель в салатник или форму и разровнять. Слегка посолить картофель и смазать майонезом.


    Поверх картофельного слоя выложить морковь с луком. Аккуратно разровнять слой.


    Смазать овощной слой майонезом.


    Сыр натереть на терке и выложить следующим слоем.


    Яйца почистить и натереть на терке. Выложить яйца поверх сыра.


    Смазать яичный слой майонезом.


    Верх салата выложить остывшими грибочками. Слегка посолить грибной слой. Дать пропитаться пару часов в холодильнике.


    Картофельный салат с грибами готов к подаче на стол.


    Приятного аппетита!


    Картофельный салат с грибами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой
    Теплый салат с индейкой и шампиньонами
    Салат с пекинской капустой и жареными грибами
    Теплый салат с курицей и грибами
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с хамсой, картофелем и яйцом
    Картофельный салат с редисом
    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
    Салат с картофелем и нутом
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Мышки в сыре»
    Салат с рисом и курицей
    Салат из цветной капусты с сыром
    Салат с брокколи и нутом
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат из свиной печени с морковью и луком
    Салат с мясом и грибами
    Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой
    Салат с черносливом, курицей и огурцом
    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Салат «Лисья шубка»
    Салат «Охотник» с бужениной
    Салат с шампиньонами, сыром и кукурузой
    Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с кальмаром и капустой
    Салат с гранатом, курицей и сыром
    Салат с кальмарами и ветчиной
    Салат с креветками, кальмарами и авокадо

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта