Салат из цветной капусты с сыром

Пикантный салатик из отварной цветной капусты, с сыром и сочными помидорами!

Ингредиенты

Капуста цветная - 250-300 г

Сыр твёрдый - 60 г

Помидоры - 100 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Чеснок - 1 зубок

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Укроп - по вкусу

127 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Салат из цветной капусты с сыром и помидорами получается достаточно нежным благодаря цветной капусте. Спелые помидоры придают салату сочность, а сыр делает салат сытным. Особую пикантность такому салатику придаст натертый зубочек чеснока.

Цветную капусту можно отваривать целиком (у меня была маленькая головка), а можно разделить на соцветия и варить в таком виде. Главное, не переварите капусту, чтобы она держала форму и не расползалась в «кашу».

Майонез и сыр используйте «свои», те, что у вас в ходу.

Зелень можно брать любую.

Цветную капусту промойте, погрузите в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Затем выньте и остудите.

Помидоры промойте, разрежьте пополам, удалите внутреннюю часть с семенами. Мякоть нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке.

Остывшую капусту разделите на мелкие соцветия и нарежьте небольшими ломтиками. Крупные, грубые стебли удаляйте.

Соедините подготовленные капусту, помидоры, сыр, чеснок.

Добавьте майонез, соль, черный молотый перец, измельченный укроп и перемешайте. Салат из цветной капусты с сыром и помидорами готов. Подавайте сразу же.

Приятного аппетита!

Салат из цветной капусты с сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из цветной капусты

Подборка рецептов

Быстрая маринованная цветная капуста

Салат из цветной капусты в сметанной заправке

Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски

Салат из цветной капусты с сыром

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат из квашеной капусты с апельсином

Винегрет с авокадо

Салат с капустой, морковью и яйцом

Салат с креветками, сыром и яйцом

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат из молодой капусты и горошка

Салат из кабачков и помидоров

Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами (ПП)

Салат из щавеля и свежих овощей

Сырные салаты

Подборка рецептов

Салат с оливками и фетой

Салат с вареной рыбой, сыром и яйцами

Салат «Коррида»

Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета

Салат с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Салат с копченой колбасой и помидорами

Салат «Красное море»

Салат Капрезе

Салат «Рождественский венок»

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Свекольный салат с крабовыми палочками

Салат из одуванчиков и моркови

Винегрет с яблоками

Жареные баклажаны с помидорами и зеленью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Гений кулинарии

Сделала салат по вашему рецепту. Необычно. Спасибо за рецепт.

Фото

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливное из курицы и свинины	Куриная печень в сметане в аэрогриле	Картофельные колобки	Пудинг из тапиоки	Китайские блинчики на пару	Шоколадное печенье «Ёлочки»	Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде
Буженина с перцем	Суп с клецками на свином бульоне	Свиные ножки в мультиварке	Форшмак из скумбрии	Печенье с предсказаниями на Новый год	Малиновый чай с молоком	Брусничный маринад для шашлыка

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из цветной капусты с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты