E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из цветной капусты с сыром

Салат из цветной капусты с сыром

Пикантный салатик из отварной цветной капусты, с сыром и сочными помидорами!

Ингредиенты

Капуста цветная - 250-300 г

Сыр твёрдый - 60 г

Помидоры - 100 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Чеснок - 1 зубок

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Укроп - по вкусу

  • 127 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Салат из цветной капусты с сыром и помидорами получается достаточно нежным благодаря цветной капусте. Спелые помидоры придают салату сочность, а сыр делает салат сытным. Особую пикантность такому салатику придаст натертый зубочек чеснока.


Цветную капусту можно отваривать целиком (у меня была маленькая головка), а можно разделить на соцветия и варить в таком виде. Главное, не переварите капусту, чтобы она держала форму и не расползалась в «кашу».


Майонез и сыр используйте «свои», те, что у вас в ходу.


Зелень можно брать любую.


Цветную капусту промойте, погрузите в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Затем выньте и остудите.


Помидоры промойте, разрежьте пополам, удалите внутреннюю часть с семенами. Мякоть нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке.


Остывшую капусту разделите на мелкие соцветия и нарежьте небольшими ломтиками. Крупные, грубые стебли удаляйте.


Соедините подготовленные капусту, помидоры, сыр, чеснок.


Добавьте майонез, соль, черный молотый перец, измельченный укроп и перемешайте. Салат из цветной капусты с сыром и помидорами готов. Подавайте сразу же.


Приятного аппетита!


Салат из цветной капусты с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Наталья Гений кулинарии
Сделала салат по вашему рецепту. Необычно. Спасибо за рецепт.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постный суп с чечевицей и рисом

Суп с фаршем и рисом

Мороженое из бананов с какао

Курица с фасолью и колбасой

Факоризо (постная чечевица с рисом)

Цветная капуста с рисом на сковороде

Суп харчо без мяса

Хек с рисом в духовке

Сало на мангале на шампурах

Хачапури из кабачка (по-аджарски)

Карп в духовке с картошкой со сметаной

Карп в аэрогриле

Постная пшенная каша в мультиварке

Ромштекс из говядины на сковороде
Мобильная версия сайта