Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из цветной капусты с сыром

    Салат из цветной капусты с сыром

    Пикантный салатик из отварной цветной капусты, с сыром и сочными помидорами!

    Ингредиенты

    Капуста цветная - 250-300 г

    Сыр твёрдый - 60 г

    Помидоры - 100 г

    Майонез - 2-3 ст.л.

    Чеснок - 1 зубок

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный молотый - по вкусу

    Укроп - по вкусу

    • 127 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    34 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат из цветной капусты с сыром и помидорами получается достаточно нежным благодаря цветной капусте. Спелые помидоры придают салату сочность, а сыр делает салат сытным. Особую пикантность такому салатику придаст натертый зубочек чеснока.


    Цветную капусту можно отваривать целиком (у меня была маленькая головка), а можно разделить на соцветия и варить в таком виде. Главное, не переварите капусту, чтобы она держала форму и не расползалась в «кашу».


    Майонез и сыр используйте «свои», те, что у вас в ходу.


    Зелень можно брать любую.


    Цветную капусту промойте, погрузите в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Затем выньте и остудите.


    Помидоры промойте, разрежьте пополам, удалите внутреннюю часть с семенами. Мякоть нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке.


    Остывшую капусту разделите на мелкие соцветия и нарежьте небольшими ломтиками. Крупные, грубые стебли удаляйте.


    Соедините подготовленные капусту, помидоры, сыр, чеснок.


    Добавьте майонез, соль, черный молотый перец, измельченный укроп и перемешайте. Салат из цветной капусты с сыром и помидорами готов. Подавайте сразу же.


    Приятного аппетита!


    Салат из цветной капусты с сыром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Быстрая маринованная цветная капуста
    Салат из цветной капусты в сметанной заправке
    Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски
    Салат из цветной капусты с сыром
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из квашеной капусты с апельсином
    Винегрет с авокадо
    Салат с капустой, морковью и яйцом
    Салат с креветками, сыром и яйцом
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат из молодой капусты и горошка
    Салат из кабачков и помидоров
    Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами (ПП)
    Салат из щавеля и свежих овощей
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с оливками и фетой
    Салат с вареной рыбой, сыром и яйцами
    Салат «Коррида»
    Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета
    Салат с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с копченой колбасой и помидорами
    Салат «Красное море»
    Салат Капрезе
    Салат «Рождественский венок»
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свекольный салат с крабовыми палочками
    Салат из одуванчиков и моркови
    Винегрет с яблоками
    Жареные баклажаны с помидорами и зеленью

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Гений кулинарии
    Сделала салат по вашему рецепту. Необычно. Спасибо за рецепт.
    Фото
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Булмг (калмыцкое блюдо, десерт)
    Рогалики в аэрогриле
    Мёд из одуванчиков
    Жареные баклажаны со страчателлой
    Творожный сыр с вялеными томатами (намазка)
    Паста со страчателлой
    Мясо по-французски с помидорами в аэрогриле

    Оладьи с кремом
    Салат с жареным редисом
    Закуска на хрустящих рисовых чипсах
    Маринованная пекинская капуста с соевым соусом
    Мясные вафли в вафельнице
    Крабовые палочки с сыром в аэрогриле
    Говяжий хвост с овощами в казане
    Мобильная версия сайта