E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из кабачков и помидоров

Салат из кабачков и помидоров

Очень простой салат и кабачков и помидоров понравится всем любителям кабачков и овощных салатов. Готовлю такой салат летом очень часто, из молоденьких кабачков и помидоров черри.

Ингредиенты

Кабачок - 100 г

Помидоры черри - 100 г

Петрушка - 10 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

  • 98 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Приготовим все продукты для кабачкового салата с помидорами. Я бы советовала не заменять помидоры черри обычными помидорами, с маленькими помидорками салат получается более сладким, чем с большими.

Ингредиенты для салата из кабачков и помидоров


Кабачок вымоем и нарежем кружочками.

Порезать кабачок


В сковороду выльем все растительное масло и обжарим кружочки кабачков с обеих сторон по 2-3 минуты. Дадим кабачкам остыть и нарежем их четвертинками.

Пожарить кабачок


Помидоры черри также разрежем на четвертинки.

Порезать помидоры


Выкладываем помидоры и кабачки в миску.

Соединить кабачок с помидорами


Чеснок нарубим мелко ножом. Зелень петрушки также нарежем как можно мельче.

Порезать чеснок и петрушку


Добавим чеснок и петрушку в салат.

Положить зелень и чеснок к овощам


Осталось добавить соль и черный молотый перец. Перемешаем салат и поставим на минут 20 в холодильник.

Всыпать соль и перец


Готовый салат из кабачков и помидоров переложим в салатник и подаем к столу со свежим хлебом как самостоятельное блюдо или гарнир к основному блюду.

Рецепт салата из кабачков и помидоров


Приятного аппетита!

Фото салата из кабачков и помидоров

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Мирослава
А я готовлю салат немного по-другому.
Кабачки режу вдоль тонкими слайсами (поэтому беру средние или маленькие кабачки), поджариваю.
Жареные кабачки выкладываю на тарелку с салфеткой, чтобы вобрала в себя лишнее масло.
В салатницу ложу кабачки,петрушку,целые помидоры черри(на даче растет сорт очень маленьких помидоров,как монета в 10 копеек)и перемешиваю.
Добавляю заправку и снова перемешиваю.
Заправка состоит из зубчика чеснока, соль и сахар по вкусу, несколько капель бальзамичного уксуса или половины ч.л. лимонного сока и соевого соуса.
Съедают домашние за милую душу:)
Нравится
(0)
ответить
Жанна
Я готовлю салат из свежих кабачков и помидоров.И то и другое режу кубиками,и добавляю разные приправы,лук,чеснок,зелень,соль.
Нравится
(0)
ответить
Елена Ермакова
Кабачки "соломкой" - ага
Нравится
(0)
ответить
Поправили. Благодарим за наводку ))
Нравится
(0)
ответить
Простой, вкусный салат! Всё то что люблю!
Нравится
(0)
ответить
Такое я люблю! Попробую!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
 Отличный салат! Нейтральный вкус кабачков компенсируется яркостью помидоров
Нравится
(0)
ответить
Хочу, хочу, надо срочно готовить. 
Нравится
(0)
ответить
Для стройности фигуры - то, что надо!
Нравится
(0)
ответить
Минимум продуктов и чудный салат готов!
Нравится
(0)
ответить
Леночка, вкусный салатик!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Ветчина из кролика в ветчиннице

Гусь в утятнице кусочками

Пропитка для бисквита из клубничного варенья

Коктейль из кефира, корицы, куркумы и имбиря (для похудения)

Конвертики из лаваша с яблоками в духовке

Тефтели из индейки в сливочном соусе

Рыбные тефтели в сливочном соусе

Брускетта с беконом и творожным сыром

Оладьи на молоке и сметане

Дрожжевые булочки-подушки с маком и сахаром

Гуляш из говядины в казане

Пышные оладьи на сметане (на дрожжах)

Мясо «Деликатесное»

Татарский плов
Мобильная версия сайта