E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из кабачков и помидоров

Салат из кабачков и помидоров

Очень простой салат и кабачков и помидоров понравится всем любителям кабачков и овощных салатов. Готовлю такой салат летом очень часто, из молоденьких кабачков и помидоров черри.

Ингредиенты

Кабачок - 100 г

Помидоры черри - 100 г

Петрушка - 10 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

  • 98 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Приготовим все продукты для кабачкового салата с помидорами. Я бы советовала не заменять помидоры черри обычными помидорами, с маленькими помидорками салат получается более сладким, чем с большими.

Ингредиенты для салата из кабачков и помидоров


Кабачок вымоем и нарежем кружочками.

Порезать кабачок


В сковороду выльем все растительное масло и обжарим кружочки кабачков с обеих сторон по 2-3 минуты. Дадим кабачкам остыть и нарежем их четвертинками.

Пожарить кабачок


Помидоры черри также разрежем на четвертинки.

Порезать помидоры


Выкладываем помидоры и кабачки в миску.

Соединить кабачок с помидорами


Чеснок нарубим мелко ножом. Зелень петрушки также нарежем как можно мельче.

Порезать чеснок и петрушку


Добавим чеснок и петрушку в салат.

Положить зелень и чеснок к овощам


Осталось добавить соль и черный молотый перец. Перемешаем салат и поставим на минут 20 в холодильник.

Всыпать соль и перец


Готовый салат из кабачков и помидоров переложим в салатник и подаем к столу со свежим хлебом как самостоятельное блюдо или гарнир к основному блюду.

Рецепт салата из кабачков и помидоров


Приятного аппетита!

Фото салата из кабачков и помидоров

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Мирослава
А я готовлю салат немного по-другому.
Кабачки режу вдоль тонкими слайсами (поэтому беру средние или маленькие кабачки), поджариваю.
Жареные кабачки выкладываю на тарелку с салфеткой, чтобы вобрала в себя лишнее масло.
В салатницу ложу кабачки,петрушку,целые помидоры черри(на даче растет сорт очень маленьких помидоров,как монета в 10 копеек)и перемешиваю.
Добавляю заправку и снова перемешиваю.
Заправка состоит из зубчика чеснока, соль и сахар по вкусу, несколько капель бальзамичного уксуса или половины ч.л. лимонного сока и соевого соуса.
Съедают домашние за милую душу:)
Нравится
(0)
ответить
Жанна
Я готовлю салат из свежих кабачков и помидоров.И то и другое режу кубиками,и добавляю разные приправы,лук,чеснок,зелень,соль.
Нравится
(0)
ответить
Елена Ермакова
Кабачки "соломкой" - ага
Нравится
(0)
ответить
Поправили. Благодарим за наводку ))
Нравится
(0)
ответить
Простой, вкусный салат! Всё то что люблю!
Нравится
(0)
ответить
Такое я люблю! Попробую!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
 Отличный салат! Нейтральный вкус кабачков компенсируется яркостью помидоров
Нравится
(0)
ответить
Хочу, хочу, надо срочно готовить. 
Нравится
(0)
ответить
Для стройности фигуры - то, что надо!
Нравится
(0)
ответить
Минимум продуктов и чудный салат готов!
Нравится
(0)
ответить
Леночка, вкусный салатик!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Чатни из баклажанов на зиму

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму

Паста Васаби из листьев хрена

Куриные желудки в микроволновке

Салат из листьев хрена

Куриные желудки с помидорами (тушеные)

Соба со свининой и овощами

Зеленые помидоры на зиму (резанные дольками)

Соус из помидоров и листьев хрена на зиму

Куриные желудки, маринованные с луком

Заливной пирог с рыбными консервами на молоке

Куриные желудки с перловкой в мультиварке

Гранатовый соус для мяса и шаурмы (с наршарабом)

Компот из яблок и шиповника на зиму
Мобильная версия сайта