E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из кабачков и помидоров

    Салат из кабачков и помидоров

    Очень простой салат и кабачков и помидоров понравится всем любителям кабачков и овощных салатов. Готовлю такой салат летом очень часто, из молоденьких кабачков и помидоров черри.

    Ингредиенты

    Кабачок - 100 г

    Помидоры черри - 100 г

    Петрушка - 10 г

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль и перец - по вкусу

    • 98 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Приготовим все продукты для кабачкового салата с помидорами. Я бы советовала не заменять помидоры черри обычными помидорами, с маленькими помидорками салат получается более сладким, чем с большими.

    Ингредиенты для салата из кабачков и помидоров


    Кабачок вымоем и нарежем кружочками.

    Порезать кабачок


    В сковороду выльем все растительное масло и обжарим кружочки кабачков с обеих сторон по 2-3 минуты. Дадим кабачкам остыть и нарежем их четвертинками.

    Пожарить кабачок


    Помидоры черри также разрежем на четвертинки.

    Порезать помидоры


    Выкладываем помидоры и кабачки в миску.

    Соединить кабачок с помидорами


    Чеснок нарубим мелко ножом. Зелень петрушки также нарежем как можно мельче.

    Порезать чеснок и петрушку


    Добавим чеснок и петрушку в салат.

    Положить зелень и чеснок к овощам


    Осталось добавить соль и черный молотый перец. Перемешаем салат и поставим на минут 20 в холодильник.

    Всыпать соль и перец


    Готовый салат из кабачков и помидоров переложим в салатник и подаем к столу со свежим хлебом как самостоятельное блюдо или гарнир к основному блюду.

    Рецепт салата из кабачков и помидоров


    Приятного аппетита!

    Фото салата из кабачков и помидоров

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с кабачками и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат из жареных кабачков
    Салат с помидорами, цуккини и сыром фета
    Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой
    Салат с кабачками, помидорами и вешенками
    Салаты с жареными кабачками

    Подборка рецептов

    Салат с кабачками, вешенками и картофелем
    Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой
    Теплый салат с кабачками цукини и куриной грудкой
    Салат с кабачками, помидорами и вешенками
    Салат из кабачков

    Подборка рецептов

    Салат с кабачками, помидорами и вешенками
    Салат из кабачков с чесноком и зеленью
    Салат из кабачков с огурцами и морковью
    Салат с кабачком, базиликом и черри
    Кабачок

    Рецепты по ингредиенту

    Запеканка из кабачков с грибами и фаршем
    Котлеты из индейки с кабачком на пару
    Консервированные кабачки на зиму
    Жареные кабачки с яйцом и помидорами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII
    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    Мирослава
    А я готовлю салат немного по-другому.
    Кабачки режу вдоль тонкими слайсами (поэтому беру средние или маленькие кабачки), поджариваю.
    Жареные кабачки выкладываю на тарелку с салфеткой, чтобы вобрала в себя лишнее масло.
    В салатницу ложу кабачки,петрушку,целые помидоры черри(на даче растет сорт очень маленьких помидоров,как монета в 10 копеек)и перемешиваю.
    Добавляю заправку и снова перемешиваю.
    Заправка состоит из зубчика чеснока, соль и сахар по вкусу, несколько капель бальзамичного уксуса или половины ч.л. лимонного сока и соевого соуса.
    Съедают домашние за милую душу:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Жанна
    Я готовлю салат из свежих кабачков и помидоров.И то и другое режу кубиками,и добавляю разные приправы,лук,чеснок,зелень,соль.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Ермакова
    Кабачки "соломкой" - ага
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    Поправили. Благодарим за наводку ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Простой, вкусный салат! Всё то что люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Такое я люблю! Попробую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
     Отличный салат! Нейтральный вкус кабачков компенсируется яркостью помидоров
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Хочу, хочу, надо срочно готовить. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Для стройности фигуры - то, что надо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Минимум продуктов и чудный салат готов!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Леночка, вкусный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Ёка с сыром и яйцом
    Лобиани с беконом
    Брускетта с кальмаром
    Карась на пару
    Шведский хлеб
    Жареная навага с луком (на сковороде)
    Салат «Вдохновение» с курицей

    Куриные бедра с картошкой в горшочке в духовке
    Шведский яблочный пирог
    Сульчины карельские
    Тарталетки со свеклой
    Шакшука в духовке
    Заварная капуста на зиму со свеклой
    Бутерброды с соленой горбушей на праздничный стол
    Мобильная версия сайта