Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат из кабачков и помидоров

Очень простой салат и кабачков и помидоров понравится всем любителям кабачков и овощных салатов. Готовлю такой салат летом очень часто, из молоденьких кабачков и помидоров черри.

Ингредиенты

Кабачок - 100 г

Помидоры черри - 100 г

Петрушка - 10 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

98 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Приготовим все продукты для кабачкового салата с помидорами. Я бы советовала не заменять помидоры черри обычными помидорами, с маленькими помидорками салат получается более сладким, чем с большими.

Ингредиенты для салата из кабачков и помидоров

Кабачок вымоем и нарежем кружочками.

Порезать кабачок

В сковороду выльем все растительное масло и обжарим кружочки кабачков с обеих сторон по 2-3 минуты. Дадим кабачкам остыть и нарежем их четвертинками.

Пожарить кабачок

Помидоры черри также разрежем на четвертинки.

Порезать помидоры

Выкладываем помидоры и кабачки в миску.

Соединить кабачок с помидорами

Чеснок нарубим мелко ножом. Зелень петрушки также нарежем как можно мельче.

Порезать чеснок и петрушку

Добавим чеснок и петрушку в салат.

Положить зелень и чеснок к овощам

Осталось добавить соль и черный молотый перец. Перемешаем салат и поставим на минут 20 в холодильник.

Всыпать соль и перец

Готовый салат из кабачков и помидоров переложим в салатник и подаем к столу со свежим хлебом как самостоятельное блюдо или гарнир к основному блюду.

Рецепт салата из кабачков и помидоров

Приятного аппетита!

Фото салата из кабачков и помидоров

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Комментарии и отзывы (11)

Добавить комментарий

Мирослава

А я готовлю салат немного по-другому.
Кабачки режу вдоль тонкими слайсами (поэтому беру средние или маленькие кабачки), поджариваю.
Жареные кабачки выкладываю на тарелку с салфеткой, чтобы вобрала в себя лишнее масло.
В салатницу ложу кабачки,петрушку,целые помидоры черри(на даче растет сорт очень маленьких помидоров,как монета в 10 копеек)и перемешиваю.
Добавляю заправку и снова перемешиваю.
Заправка состоит из зубчика чеснока, соль и сахар по вкусу, несколько капель бальзамичного уксуса или половины ч.л. лимонного сока и соевого соуса.
Съедают домашние за милую душу:)

Нравится

(0)

ответить

Жанна

Я готовлю салат из свежих кабачков и помидоров.И то и другое режу кубиками,и добавляю разные приправы,лук,чеснок,зелень,соль.

Нравится

(0)

ответить

Елена Ермакова

Кабачки "соломкой" - ага

Нравится

(0)

ответить

Mr.D

Поправили. Благодарим за наводку ))

Нравится

(0)

ответить

тома

Простой, вкусный салат! Всё то что люблю!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

Такое я люблю! Попробую!

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Отличный салат! Нейтральный вкус кабачков компенсируется яркостью помидоров

Нравится

(0)

ответить

Мария

Хочу, хочу, надо срочно готовить.

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Для стройности фигуры - то, что надо!

Нравится

(0)

ответить

Milanika

Минимум продуктов и чудный салат готов!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Леночка, вкусный салатик!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чатни из баклажанов на зиму	Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму	Паста Васаби из листьев хрена	Куриные желудки в микроволновке	Салат из листьев хрена	Куриные желудки с помидорами (тушеные)	Соба со свининой и овощами
Зеленые помидоры на зиму (резанные дольками)	Соус из помидоров и листьев хрена на зиму	Куриные желудки, маринованные с луком	Заливной пирог с рыбными консервами на молоке	Куриные желудки с перловкой в мультиварке	Гранатовый соус для мяса и шаурмы (с наршарабом)	Компот из яблок и шиповника на зиму

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из кабачков и помидоров

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти