E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой

Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой

Аппетитная закуска к крепкому спиртному и бутербродам из ржаного хлеба.

Ингредиенты

Сельдь (филе) - 150 г

Картофель (в мундире) - 1-2 шт.

Лук - 0,5 шт.

Клюква - 50 г

Петрушка - для украшения

Черный перец - по вкусу

  • 96 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Простая, но очень аппетитная закуска для любителей селедки. Особенность — в клюкве. Ее кислые, с легкой терпкостью ягоды удачно сочетаются с сельдью и холодной картошкой, освежают и дополняют резкость репчатого лука.


По желанию блюдо можно собрать отдельными секторами, соорудить небольшие канапе, подать в порционных емкостях или, как в этом рецепте, разложить всю нарезку в одной общей тарелке (что удобнее всего). Особенно вкусно выкладывать смесь на большие ломти ржаного хлеба.


Возьмите продукты по списку. Заранее отварите и остудите картофель в мундире.


Очистив, картошку рубим и равномерно распределяем по плоской тарелке, перчим.


Добавляем листья петрушки или другой свежей зелени — крупно.


Посыпаем тонко нашинкованным репчатым луком.


Добавляем кусочки филе сельди. Можно слегка сбрызнуть постным маслом.


Разбрасываем чистые ягоды.


Подаем закуску из селедки вместе с ломтями ржаного хлеба.


Приятного аппетита!


Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
ой-йой, какое классное сочетание, хочуууу!
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Попробуй обязательно, закуска очень и очень, сейчас у меня в фаворе. 
Нравится
(0)
ответить
И рюмочку холодненькой))))
Нравится
(0)
ответить
Матильда, ага, в ресторанах иногда это сочетание называется селедкой по-русски, без клюковки только
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Можно. Но мне и на бутербродах да со сладким чаем   
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Наташа, будет случай, попробуй селедку с клюквой.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шашлык из говядины с уксусом и луком

Жэймэ (татарские лепешки)

Жареная капуста с помидорами на сковороде

Жареная вареная картошка с луком на сковороде

Пирог с творогом на сковороде

Свиная вырезка на мангале в фольге (целиком)

Хот-дог на мангале

Компот из яблок и крыжовника

Бачули

Жареный нектарин

Маринованная кукуруза

Джем из крыжовника и красной смородины

Джем из желтой сливы с желатином

Салат «Вкус блаженства» на зиму
Мобильная версия сайта