E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты простые →
    Салат из краснокочанной капусты с морковью

    Салат из краснокочанной капусты с морковью

    Простой и быстрый рецепт лёгкого салата из красной капусты и моркови. Только сырые компоненты. Для заправки - растительное масло и специи.

    Ингредиенты

    Краснокочанная капуста - 200 г

    Морковь - 100 г (1 шт.)

    Соль, перец - по вкусу

    Свежая зелень - по вкусу

    Растительное масло - 1 ст.л.

    • 54 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Пошаговый рецепт с фото и видео

    Для приготовления салата из краснокочанной капусты с морковью возьмём следующие ингредиенты.


    Краснокочанную капусту очищаем от верхних вялых листов и тонко-тонко шинкуем ножом.


    Выкладываем в большую и удобную миску, всыпаем соль и мнём руками 2-3 минутки, до мягкости.


    Морковку очищаем и натираем на крупной терке.


    Добавляем в миску морковь и рубленую свежую зелень (у меня - зеленый лук, петрушка и укроп). Всыпаем черный молотый перец по вкусу.


    Перемешиваем и непосредственно перед подачей заправляем растительным маслом. Я использую льняное.


    Салат из красной капусты с морковью готов! Подаём к столу сразу порционно или в красивом блюде. Приятного аппетита!


    Салат из краснокочанной капусты с морковью, рецепт с фото
    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салат из капусты с морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Овощное раздолье»
    Салат с селёдкой, кольраби и морковью
    Салат из кольраби с овощами
    Капуста со свеклой по-корейски
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
    Красный салат
    Салат из «морского коктейля» с оливками и рисом
    Салат «Грация»
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из квашеной капусты
    Салат из краснокочанной капусты с майонезом
    Салат из красной капусты с яблоком
    Салат «Хэйхэ»
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Капустный салат с маринадом
    Цветная капуста в постном кляре
    Салат с пекинской капустой и корейской морковью
    Постный борщ на ароматном масле
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат Табуле с кускусом
    Салат с булгуром и овощами
    Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами
    Салат из тыквы с апельсином и яблоком
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с маринованным имбирем
    Винегрет с килькой
    Салат с фасолью и сельдереем
    Винегрет со свежей капустой и соленым огурцом

    Важные дополнения к рецепту

    • Количество ингредиентов указано для приготовления салата на 2-3 персоны. 200 граммов капусты - это около половины маленького кочана. Соотношение овощей в блюде вы можете варьировать по своему вкусу. У меня совершенно случайно получилось ровно часть моркови к двум частям капусты.
    • Такой салат может стать и украшением праздничного стола. В него можно добавить такие компоненты, как сухарики, кунжут, орехи. А вместо растительного масла использовать в качестве заправки сметану или майонез.
    Посмотрите видео версию рецепта: Салат из краснокочанной капусты с морковью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Полезный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Ржаная закваска из цельнозерновой муки
    Шоколадное овсяное молоко

    Паштет из кролика
    Салат из крабовых палочек с колбасой
    Йогуртовый кекс
    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Чай из малины и черной смородины
    Свинина с вешенками на сковороде
    Сочные котлеты из хека
    Мобильная версия сайта