E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Винегрет с килькой

Винегрет с килькой

Ингредиенты

Ингредиенты:

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Фасоль консервированная - 120 г

Огурец солёный небольшой - 2 шт.

Килька пряная малосольная - 150 г

Петрушка - 1 веточка

Укроп - 1 веточка

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 118 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Лёгкий полезный и вкусный салат. Готовить его легко. Готовят его по-разному - с кислой капустой или с квашеными огурцами. Добавляют или фасоль, или горошек, или то и другое. Можно добавлять кислое яблоко, сельдь или кильку. Салат можно подавать на каждый день, а если красиво подать, тогда салат достоин праздничного стола. Чтобы салат был менее калорийным, картофель в салат не добавляла.


Для приготовления винегрета с килькой нам понадобятся данные продукты.

Ингредиенты для винегрета с килькой


Свеклу и морковь советую отваривать заранее, чтобы овощи хорошо остыли. Отварную свеклу нарезаем небольшими кубиками.

Порезать свеклу


Морковь также нарезаем мелкими кубиками.

Порезать морковь


Огурцы нарезаем мелкими кубиками, если кожица жёсткая, тогда огурцы предварительно почистите.

Нарезать огурец


Нарезанные овощи и фасоль соединяем.

Соединить овощи и фасоль


Салат солим, перчим и заправляем растительным маслом. Перемешиваем.

Влить масло и размешать салат


Кильку разделываем. Разрезаем вдоль брюшка, удаляем внутренности и позвоночник с рёберными косточками.

Почистить кильку


Зелень мелко нарезаем, добавляем 2 столовые ложки растительного масла.

Смешать зелень с маслом


Зелень с маслом набираем ложкой и украшаем тарелку, нанося круги или другие узоры.

Украсить тарелку зеленью с маслом


В центр ставим кондитерское кольцо.

Положить на тарелку формовочное кольцо


На кольцо выкладываем внахлёст кильку, спинками к внутренней части, хвостики заворачиваем к внешней части.

Положить на кольцо рыбу


В кольцо закладываем плотно салат.

Выложить в кольцо салат


Хвостики кильки соединяем в центре. Украшаем стебельками петрушки. Винегрет с килькой готов.

Фото винегрета с килькой


Приятного аппетита!

Рецепт винегрета с килькой


Винегрет с килькой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (30)
Добавить комментарий
Ольга
Очень оригинально, НО!!  А как этот салат положить себе в тарелочку? Он же не порционный ? Рыбка внахлест, придется  весь салатик развалить?  Люблю готовить блюда , а главное подать   на стол ,  чтоб было легко  брать, ничего не  выкладывать  изо рта  на край тарелки,а  здесь вопрос? и как взять и куда хвостики .... Ну вы меня поняли..., не глотать же их!
Нравится
(0)
ответить
оригинально придумано!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Наташа, большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
подача просто вау! отличная идея!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Ирочка!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Ирочка, благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Тамарочка, шикарно ты винегрет оформила!  Такая работа ювелирная! Браво!!!!!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо Ликусь!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Вот это подача!!!!Ново и интересно!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо за внимание к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Ого! Как неожиданно, красиво и по-новому. Долго смотрела на фото и не могла понять, где ж там винегрет? Оказывается это дорогие меха килечки сверху легли)))) Шикарная подача. У нас и кильки-то нет
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Светочка, спасибо! Чего, чего, а этого добра у нас хватает!
Нравится
(0)
ответить
Вот это оригинальная подача!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Светочка, спасибо! В твоих рыбных краях, любой салат вставляй, главное в состав килечка должна входить!
Нравится
(0)
ответить
Шикарное оформление!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Мариша, спасибо! Рада, что тебе понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Удивили!!!!!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Ирочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ну и подача, класс. Ассоциация с дорогим манто 
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, твой коммент вызвал улыбку! Хотя в этом что-то есть, блеск, перелив!
Нравится
(0)
ответить
Вот это рецептик!! Супер! И рецепт, и исполнение, и подача!! Апплодирую стоя!!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, моя хорошая!
Нравится
(0)
ответить
Подача - фантастика!!!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Алёнушка, мне приятно!
Нравится
(0)
ответить
оформление чудное! 
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Нинуля!
Нравится
(0)
ответить
Вот так да-а-а-а!!! Красота да и только!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Олесечка, мне очень приятно!
Нравится
(0)
ответить
презентация шикарная, возьму на заметочку;)))
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Танюшка, спасибо! Салат любой может быть, только чтобы в состав ки лечка входила.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Молочный соус для спагетти

Пекинская капуста с фаршем на сковороде

Пирожки с киви

ПП пюре из цветной капусты

Заправка для овощного салата с дижонской горчицей

Ленивые пельмени

Салат с колбасой, чипсами, кукурузой и огурцом

Тартин Чада Робертсона

Свиная вырезка в мультиварке

Спагетти с тушенкой на сковороде

Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами
Мобильная версия сайта