E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаСалаты простые
Диетический винегрет

Диетический винегрет

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Предлагаю приготовить постный винегрет с консервированной фасолью, зелёным горошком и бочковыми огурцами. Объедение!

Ингредиенты

Свекла большая - 1 шт.

Морковь - 2-3 шт.

Огурцы бочковые - 3 шт.

Лук белый - 0,5 шт.

Горошек консервированный - 200 г

Фасоль консервированная - 200 г

Масло оливковое - 4-5 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 82 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
4.92
Оцените рецепт
Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Диетический винегрет - винегрет без картофеля. Этот вариант подойдет не только для диеты, но и в период поста, также его любят вегетарианцы. Белая фасоль, консервированная в собственном соку - отличная альтернатива вареному картофелю. Для лучшего вкуса нарезать и смешивать овощи для винегрета нужно теплыми.


Для приготовления диетического винегрета нам понадобятся продукты, показанные на фото.

Ингредиенты для диетического винегрета


Свеклу и морковь помыть жесткой губкой под проточной водой. Отварить до готовности: морковь - 20 минут, свеклу - 40-50 минут. Немного остудить, очистить, нарезать кубиком.

Порезать морковь


Нарезать 3-4 средних бочковых огурца.

Нарезать огурцы


Мелко нарезать половину луковицы, можно смешать ее с огурцом, за пару минут луковица замаринуется.

Положить лук


Добавить зеленый консервированный горошек и белую фасоль в собственном соку.

Добавить фасоль и горошек


Посолить морской солью, немного поперчить, заправить оливковым маслом, перемешать. Дать салату настояться минут 10. Диетический винегрет готов. Приятного!

Фото диетического винегрета

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 1900
  • Комментариев: 3800
  • Рецептов: 556

Смотрите также

Комментарии (10)
Добавить комментарий
Интересный вариант винегрета  беру в закладки))
0
ответить
22.03.2016 в 12:31:43
Какая красотища .
0
ответить
22.03.2016 в 6:58:04
Винегрет замечательный, радует, что без картофеля! А фото как всегда, супер!
0
ответить
21.03.2016 в 20:28:43
Сама вчера только такой же делала. Очень люблю, красота!
0
ответить
21.03.2016 в 14:54:25
Салат, безусловно, хорош! Часто себе такой делаю, вкусно!!! Таня, а салфеточку сама вязала?
0
ответить
21.03.2016 в 13:38:37
Татьяна Автор рецепта
Олесь, купила у бабули на блошином рынке, это рушник ручной работы. 
0
ответить
21.03.2016 в 13:55:00
Какая ценная работа! Красивый рушник!
0
ответить
21.03.2016 в 18:02:51
Почему-то под термином "диетический" подразумевают диеты для похудения или непонятно какие диеты, вот я на диете месяц, и мне совсем нельзя бобовые, маринады и соленья, и еще кучу всего. Начинаешь искать блюда - а диетические все не известно на кого рассчитаны, вернее на какую диету, может нам стоит указывать. что имеем ввиду? (((
0
ответить
21.03.2016 в 12:15:52
И я, после того, как приключилась беда со здоровьем, поняла, что ДИЕТА - это не Дюкан, Кремлевская, белковая и иже с ними, а ОБРАЗ ЖИЗНИ! И действительно - одному нельзя фасоль и горошек, а другому - молоко и рыбу. Очень зыбка эта грань в названиях рецептов... Поэтому и не находим мы ничего путного в интернете, надо обращаться к господину Певзнеру и его "столам"    Соблюдая ту самую, МЕДИЦИНСКУЮ диету, я вот уже 4 года могу регулировать свое состояние.
0
ответить
21.03.2016 в 13:38:05
Татьяна Автор рецепта
Олеся, совершенно верно, я вообще не понимаю, почему диета должна быть обязательно  "для похудения или непонятно какие диеты" у Певзнера их 15 столов,  смотря для чего. 
0
ответить
21.03.2016 в 14:05:10
Мобильная версия сайта