E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Диетический винегрет

Диетический винегрет

Предлагаю приготовить постный винегрет с консервированной фасолью, зелёным горошком и бочковыми огурцами. Объедение!

Ингредиенты

Свекла большая - 1 шт.

Морковь - 2-3 шт.

Огурцы бочковые - 3 шт.

Лук белый - 0,5 шт.

Горошек консервированный - 200 г

Фасоль консервированная - 200 г

Масло оливковое - 4-5 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 82 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 27 голосов


Процесс приготовления

Диетический винегрет - винегрет без картофеля. Этот вариант подойдет не только для диеты, но и в период поста, также его любят вегетарианцы. Белая фасоль, консервированная в собственном соку - отличная альтернатива вареному картофелю. Для лучшего вкуса нарезать и смешивать овощи для винегрета нужно теплыми.


Для приготовления диетического винегрета с фасолью и горошком нам понадобятся продукты, показанные на фото.

Ингредиенты для диетического винегрета


Свеклу и морковь помыть жесткой губкой под проточной водой. Отварить до готовности: морковь - 20 минут, свеклу - 40-50 минут. Немного остудить, очистить, нарезать кубиком.

Порезать морковь


Нарезать 3-4 средних бочковых огурца.

Нарезать огурцы


Мелко нарезать половину луковицы, можно смешать ее с огурцом, за пару минут луковица замаринуется.

Положить лук


Добавить зеленый консервированный горошек и белую фасоль в собственном соку.

Добавить фасоль и горошек


Посолить морской солью, немного поперчить, заправить оливковым маслом, перемешать. Дать салату настояться минут 10. Диетический винегрет готов. Приятного!

Фото диетического винегрета


Диетический винегрет, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Интересный вариант винегрета  беру в закладки))
Нравится
(3)
ответить
Какая красотища .
Нравится
(0)
ответить
Винегрет замечательный, радует, что без картофеля! А фото как всегда, супер!
Нравится
(2)
ответить
Сама вчера только такой же делала. Очень люблю, красота!
Нравится
(2)
ответить
Салат, безусловно, хорош! Часто себе такой делаю, вкусно!!! Таня, а салфеточку сама вязала?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Олесь, купила у бабули на блошином рынке, это рушник ручной работы. 
Нравится
(0)
ответить
Какая ценная работа! Красивый рушник!
Нравится
(1)
ответить
Почему-то под термином "диетический" подразумевают диеты для похудения или непонятно какие диеты, вот я на диете месяц, и мне совсем нельзя бобовые, маринады и соленья, и еще кучу всего. Начинаешь искать блюда - а диетические все не известно на кого рассчитаны, вернее на какую диету, может нам стоит указывать. что имеем ввиду? (((
Нравится
(2)
ответить
И я, после того, как приключилась беда со здоровьем, поняла, что ДИЕТА - это не Дюкан, Кремлевская, белковая и иже с ними, а ОБРАЗ ЖИЗНИ! И действительно - одному нельзя фасоль и горошек, а другому - молоко и рыбу. Очень зыбка эта грань в названиях рецептов... Поэтому и не находим мы ничего путного в интернете, надо обращаться к господину Певзнеру и его "столам"    Соблюдая ту самую, МЕДИЦИНСКУЮ диету, я вот уже 4 года могу регулировать свое состояние.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Олеся, совершенно верно, я вообще не понимаю, почему диета должна быть обязательно  "для похудения или непонятно какие диеты" у Певзнера их 15 столов,  смотря для чего. 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Полтавский борщ

Салат «Пияз»

Яичница в горшочках в духовке

Ватрушки с творогом из сушек

Шведский гороховый суп

Овсянка тирамису

Блины с творожным сыром и ветчиной

Спринг-роллы с уткой

Фарфалле с лососем в сливочном соусе

Юккедян (корейский суп)

Печенье «Финансье»

Торт Сникерс с крекером

Канапе с семгой на шпажках

Скумбрия с лимоном и луком в духовке
Мобильная версия сайта