Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Винегрет с селедкой

    Винегрет с селедкой

    Ингредиенты

    Сельдь атлантическая — 1 шт.

    Картофель — 2 шт.

    Свекла — 1 шт.

    Лук репчатый — 1 шт.

    Соленый огурец — 1 шт.

    Зеленый горошек — 300 г

    Майонез — 30-50 мл

    Морковь - 1 шт.

    • 253 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Аймкук автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 10 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Это блюдо навеяно селедкой под шубой и самым обычным винегретом с зеленым горошком. Однажды я подумал, а что если сложить два этих блюда и приготовить что-то новенькое - так и получился винегрет с селедкой.


    Овощи вымыть и поставить вариться в кожуре. Пока они готовятся можно заняться разделывание селедки. Голову отрезать, выпотрошить рыбу, снять шкуру и аккуратно извлечь центральную кость. Филе также по максимуму очистить от костей и нарезать небольшими кубиками.

    Филе сельди


    Отваренные овощи охладить.

    Отварные овощи для винегрета


    Очистить свеклу, картофель и морковь от кожуры и нарезать кубиками.

    Овощи для винегрета


    Мелко нарезать репчатый лук и соленый огурец.

    Лук и соленый огурец


    Выложить все ингредиенты в салатницу или кастрюлю. Как следует все перемешать.

    Горошек зеленый в винегрете


    Винегрет с сельдью разложить по тарелкам и заправить майонезом. подавать с черным хлебом, как самостоятельное блюдо. 

    Винегрет с селедкой


    Приятного аппетита!

    Винегрет с сельдью


    Винегрет с селедкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Ina

    Написать комментарий

    Отправить
    Нина
    Я делаю винегрет с растительным маслом
    0
    ответить
    Галина
    Очень люблю сельдь и винегрет, для меня получится изумительное блюдо! Спасибо вам!!!
    1
    ответить
    Татьяна
    Майонезом все дело испортили... А вид салата сразу совок напомнил :( Хотя некоторые  и классический винегрет майонезом заливают.. Внесу коррективы, заправлю растительным маслом. Думаю будет :bestofthebest: Спасибо за рецепт!
    3
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    С селедкой еще вкуснее, у меня тоже с растительным маслом.
    0
    ответить
    тереза
    я делаю с растительным маслом
    0
    ответить
    ольга
    известный и проверенный рецепт, по-моему вкусно...
    2
    ответить
    Лидия
    Когда готовили винегрет,то ели с селедкой в прикуску и было вкусно...поэтому думаю ,что все вместе тоже будет нормально...надо попробовать...Спасибо...!!!
    0
    ответить
    Лия
    Мне тоже понравился салат
    0
    ответить
    Диана
    Мне очень понравился салатик, а моему мужу не очень - селедка под шубой ему больше по душе
    1
    ответить
    палавой
    Винегрет с селедкой или селёдка под шубой с горошком :)
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Кабачковая икра с сыром
    Маринованный лук с лимонной кислотой
    Домашний концентрат горохового супа
    Судак с креветками
    Сырники с тыквой и рисовой мукой
    Ягодный флан
    Салат из дайкона с жареным луком

    Картошка с курицей в мультиварке со сметаной
    Белый суп с курицей
    Творожная запеканка с вареньем
    Корейские блинчики из дайкона
    Цукаты из черноплодной рябины
    Пирожное «Тыковки»
    Овсяная каша с грушей и бананом
    Мобильная версия сайта