E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Винегрет с селедкой

Винегрет с селедкой

Ингредиенты

Сельдь атлантическая — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Свекла — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Соленый огурец — 1 шт.

Зеленый горошек — 300 г

Майонез — 30-50 мл

Морковь - 1 шт.

  • 253 кКал
  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 9 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Это блюдо навеяно селедкой под шубой и самым обычным винегретом с зеленым горошком. Однажды я подумал, а что если сложить два этих блюда и приготовить что-то новенькое - так и получился винегрет с селедкой.


Овощи вымыть и поставить вариться в кожуре. Пока они готовятся можно заняться разделывание селедки. Голову отрезать, выпотрошить рыбу, снять шкуру и аккуратно извлечь центральную кость. Филе также по максимуму очистить от костей и нарезать небольшими кубиками.

Филе сельди


Отваренные овощи охладить.

Отварные овощи для винегрета


Очистить свеклу, картофель и морковь от кожуры и нарезать кубиками.

Овощи для винегрета


Мелко нарезать репчатый лук и соленый огурец.

Лук и соленый огурец


Выложить все ингредиенты в салатницу или кастрюлю. Как следует все перемешать.

Горошек зеленый в винегрете


Винегрет с сельдью разложить по тарелкам и заправить майонезом. подавать с черным хлебом, как самостоятельное блюдо. 

Винегрет с селедкой


Приятного аппетита!

Винегрет с сельдью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Галина
Очень люблю сельдь и винегрет, для меня получится изумительное блюдо! Спасибо вам!!!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Майонезом все дело испортили... А вид салата сразу совок напомнил :( Хотя некоторые  и классический винегрет майонезом заливают.. Внесу коррективы, заправлю растительным маслом. Думаю будет  Спасибо за рецепт!
Нравится
(3)
ответить
палавой
Винегрет с селедкой или селёдка под шубой с горошком :)
Нравится
(0)
ответить
Диана
Мне очень понравился салатик, а моему мужу не очень - селедка под шубой ему больше по душе
Нравится
(1)
ответить
Лия
Мне тоже понравился салат
Нравится
(0)
ответить
Лидия
Когда готовили винегрет,то ели с селедкой в прикуску и было вкусно...поэтому думаю ,что все вместе тоже будет нормально...надо попробовать...Спасибо...!!!
Нравится
(0)
ответить
ольга
известный и проверенный рецепт, по-моему вкусно...
Нравится
(0)
ответить
тереза
я делаю с растительным маслом
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
С селедкой еще вкуснее, у меня тоже с растительным маслом.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Поке с тунцом и авокадо

Соус для поке (4 простых варианта)

Панна-котта с голубым желе

Пирог с бананом и яблоком

Тушеная тыква с луком на сковороде

Омлет «Торнадо»

Салат из репы и свёклы

Цветаевский пирог с творогом

Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке

Сметана из козьего молока

Салат «Фантазия» с ветчиной

Тефтели с майонезом на сковороде

Шоколадный пирог с апельсином

Домашняя колбаса из кролика
Мобильная версия сайта