E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из «морского коктейля» с

Салат из «морского коктейля» с оливками и рисом

Аймкук

Ингредиенты

Морской коктейль – 300 граммов;

Оливки – 300 граммов;

Рис – 150 граммов;

Лимон – 1 шт;

Лук – 1-2 шт;

Уксус (9%) – 3 ст.л;

Перепелиные яйца – для украшения;

Зелень петрушки – для украшения;

Оливковое масло – 3 ст.л.

  • 150 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень простой салат. Не тяжелый для желудка, но в то же время сытный. Для салата предлагаю использовать замороженную смесь "Морской коктейль", в состав которой входят кольца кальмаров, креветки, мидии и т.п. Можно купить по отдельности все эти ингредиенты. Но при приготовлении нужно учитывать, что в данном случае использовался "морской коктейль" с варено-морожеными морепродуктами.


Приготовьте необходимые продукты.


Лук очистите. Нарежьте полукольцами. Замаринуйте в уксусе и оставьте на 20-30 минут.


В одной кастрюле закипятите воду. Бросьте в кипящую воду «Морской коктейль» (предварительно размораживать не надо). Влейте немного лимонного сока. Через 1 минуту после закипания снимите кастрюлю с огня. Накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Затем сцедите и оставьте остывать.


В другую кастрюлю налейте 1,5 стакана воды. Когда вода закипит всыпьте предварительно хорошо промытый рис и немного посолите воду. Отварите рис до готовности. Оставьте остывать.


Отварите перепелиные яйца. Варить их надо примерно 3 минуты после закипания. Остудите под холодной водой. Очистите.


Смешайте рис, «морской коктейль» и маринованный лук. Добавьте оливки. Оливки можно порезать или оставить целыми. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. При необходимости подсолите.


Разложите салат порционно и украсьте ломтиками лимона, зеленью и перепелиными яйцами.Вкусный салат из морепродуктов


Вкусный салат готов!

Салат из морского коктейля


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
У меня двое деток. В данный момент нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить интересные блюда и осваиваю азы фуд-съемки. Пишу статьи на детские сайты. Основная специальность очень далека от кулинарии и литературы. А по образованию я вообще математик )))
  • 211

    Рецептов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Татьяна
в следующий выходной обязательно воспользуюсь рецептом, порадую мужа
0
ответить
17.05.2016 в 23:12:23
Наталия
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Для упрощения процедуры: морской коктейль замороженный можно просто залить кипящей водой из чайника, а дальше все как ВЫ написали,  лимончик или сок лимона, дать постоять 5 минут и слить воду.
0
ответить
07.05.2016 в 2:17:13
Нравится сочетание продуктов в салате! Я делала похожий, только с консервированными морепродуктами:)
0
ответить
Ух ты! Потрясающий рецепт! Давно хожу вокруг этих необычных морепродуктов, но все не знала, что с ними сделать. Теперь точно решусь!) Итоговая фотка просто волшебная! Классные ракушки! Аж на море захотелось...
0
ответить
Янина
Красиво) Наверное, вкусно.
0
ответить
Янина
Красиво и надеюсь, вкусно) А сколько примерно стоит этот "коктейль морепродуктов?"
0
ответить
Irina Serdyuk Автор рецепта
На момент публикации рецепта у нас он стоил примерно 30 гривен 300 грамм.
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта