E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаСалаты праздничные
Салат из печени трески с марин

Салат из печени трески с маринованным перцем

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Практически классический вариант салата с печенью трески. Сладкий маринованный перец добавляет салату приятный и пикантный вкус.

Ингредиенты

Печень трески консервированная – 130 г

Яйца куриные – 2 шт.

Луковица (небольшая) – 1 шт.

Перец сладкий маринованный – 100 г

Маслины консервированные без косточек – 70 г

Зелень петрушки – 6 веточек

Приправа «Карри» – ⅓ ч. ложки

  • 85 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Печень трески уже давно не является дефицитом, а мы по-прежнему готовим из неё только праздничные салаты. Времена прошли, а отношение к ней не изменилось. Но зато на праздничном столе салат с печенью трески всегда является гвоздём застолья. Этот салат – не исключение!


Для приготовления салата нужно взять консервированную печень трески, маринованный сладкий перец (желательно разной расцветки), репчатый лук, куриные яйца, маслины консервированные, зелень петрушки и приправу «Карри».

Ингредиенты для салата из печени трески и перцем


Печень отделить от масляной заливки и нарезать мелкими кусочками.

Печень трески консервированная


Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Яйца порезанные


Луковицу очистить, разрезать вдоль на 4 части и каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.

Лук репчатый


Маринованный перец разрезать на несколько частей и нашинковать их соломкой.

Сладкий перец


Маслины нарезать тонкими колечками.

Оливки


Зелень петрушки вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

Зелень для салата


Масляную заливку от консервированной печени вылить в миску, добавить петрушку и приправу «Карри».

Заправка для салата с печенью трески


Заправку перемешать.

Заправка на масле для салата из печени трески


Соединить печень, перец, яйца, лук и маслины.

Порезанные ингредиенты для салата из печени трески


Ингредиенты перемешать.

Рецепт салата с печенью трески


Смесь полить заправкой.

Заправка салата


Салат аккуратно перемешать.

Вкусный праздничный салат с печенью трески


При подаче посыпать салат измельчённой зеленью петрушки.

Рецепт с печенью трески и перцем


Приятного аппетита!

Салат из печени трески с перцем

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • Рейтинг: 535
  • Комментариев: 734
  • Рецептов: 185
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Мобильная версия сайта