E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Старая гавань»

Салат «Старая гавань»

Салат с печенью трески слоями Старая гавань - многокомпонентный, сытный, слоеный, майонезный и ... очень вкусный! Такому салату место на праздничном столе (день рождения, Новый Год, Пасха), когда приветствуется разнообразие и порции всевозможных салатиков накладываются небольшие. Можно приготовить салат Старая Гавань порционно, например в бокалах.

Ингредиенты

Печень трески - 1 банка (250 г)

Картофель - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Сыр плавленый - 100 г

Яблоко - 1 шт.

Лук зеленый - 1 пучок

Грецкие орехи - 30 г

Лимонный сок - по вкусу

Майонез - до 100 мл

  • 254 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 125 голосов


Процесс приготовления

Картофель, морковь и яйца нужно заранее сварить и охладить. Яблоко желательно кислое или кисло-сладкое, чтобы оно не потемнело и для более яркого вкуса сбрызните его лимонным соком. Слишком мягкие сорта плавленого сыра рекомендуется подморозить, чтобы они лучше натирались. Кроме зеленого лука, можно поэкспериментировать и с другой зеленью, я думала, например, про петрушку. Количество майонеза и сколько слоёв им промазывать - по вкусу, в моем варианте всё по-минимуму.


Для приготовления салата из печени трески слоями подготовьте ингредиенты по списку (см. фото).

Ингредиенты для салата с печенью трески


Картофель и морковь предлагаю сварить на пару, например, в мультиварке.

Отварить картофель и морковь


Первый слой салата - это тертый картофель, смазанный майонезом.

Смазать слой картофеля майонезом


Затем слой из ломаных и давленных кусочков печени трески, посыпанных зеленью лука.

Посыпать зеленью слой печени трески


Следующие слои салата: тертые сыр

Посыпать тертым сыром


и яйца.

Положить слой яиц


Затем - тертое яблоко (с кожурой или без - по желанию). Сбрызните яблочный слой лимонным соком и смажьте майонезом.

Выложить слой яблока


Укройте тертой морковью и посыпьте рублеными грецкими орехами.

Рецепт салата с печенью трески


Салат из печени трески "Старая гавань" готов. Приятного аппетита!

Фото салата с печенью трески


Салат «Старая гавань», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Дина
Шикарный салатик, мягкий и нежный, очень вкусный. Спасибо за рецепт! 
Сыр здесь нужен именно плавленый, так как другой сыр забъёт весь вкус собой.. Яблочко я брала зелёное, не сладкое. Лимоном, правда, не сбрызгивала. Ещё важно с орехами не переборщить )  
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Дина, спасибо за отзыв и описание нюансов! 
Нравится
(0)
ответить
Евгениярецепт понравился
Рецепт понравился, хочу приготовить
Нравится
(3)
ответить
Елена
Обязательно приготовлю на Новый год! Рецепты просто супер! Спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Равиля
Обязательно приготовлю!
Нравится
(3)
ответить
Дмитрий
Вы масло из консервов нисколько не добавляли? жалко выбрасывать 
Нравится
(0)
ответить
елена Новичок
думаю лучше использовать твердый сыр хорошего качества и яблоко зеленое, красные яблоки сладкие.
Нравится
(3)
ответить
Tatiana Новичок
елена, мне кажется, сыр перебьет основной вкус салата. Здесь нужен именно нейтральный мягкий сыр, и плавленный как раз подойдёт.
Нравится
(3)
ответить
Елена Новичок
Салат действительно очень вкусный и нежный! 
Нравится
(5)
ответить
Лена
Больше всего понравилось название
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Наверное, по вкусу чем-то напоминает традиционную Мимозу?
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
с традиционной "мимозой" я вкусового сходства не уловила...но салат очень вкусный)
Нравится
(2)
ответить
Понравился салатик!
Нравится
(3)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
мне для разнообразия - тоже)) празда, обычно предпочитаю составы попроще
Нравится
(0)
ответить
людмила
Нина М-Р, очень хороший рецепт, главное - без заморочек быстро и очень вкусно
Нравится
(3)
ответить

Свежие рецепты


Постная овсяная каша с бананом

Творожная запеканка с пшеном и яблоком

Настойка на клубнике на водке (или самогоне)

Медовик с брусникой

Плов с курицей и грибами в мультиварке

Постный картофельный суп-пюре

Булочки на сковороде

Макароны с овощами в мультиварке

Меренговый рулет с персиками консервированными

Вареный молодой картофель

Вафельные трубочки на растительном масле

Салат с пекинской капустой с луком

Сырная пицца

Тушеная капуста в сливках
Мобильная версия сайта