Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Старая гавань»

    Салат «Старая гавань»

    Салат с печенью трески слоями Старая гавань - многокомпонентный, сытный, слоеный, майонезный и ... очень вкусный! Такому салату место на праздничном столе (день рождения, Новый Год, Пасха), когда приветствуется разнообразие и порции всевозможных салатиков накладываются небольшие. Можно приготовить салат Старая Гавань порционно, например в бокалах.

    Ингредиенты

    Печень трески - 1 банка (250 г)

    Картофель - 3 шт.

    Яйца - 3 шт.

    Морковь - 1-2 шт.

    Сыр плавленый - 100 г

    Яблоко - 1 шт.

    Лук зеленый - 1 пучок

    Грецкие орехи - 30 г

    Лимонный сок - по вкусу

    Майонез - до 100 мл

    • 254 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 146 голосов
    643 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Картофель, морковь и яйца нужно заранее сварить и охладить. Яблоко желательно кислое или кисло-сладкое, чтобы оно не потемнело и для более яркого вкуса сбрызните его лимонным соком. Слишком мягкие сорта плавленого сыра рекомендуется подморозить, чтобы они лучше натирались. Кроме зеленого лука, можно поэкспериментировать и с другой зеленью, я думала, например, про петрушку. Количество майонеза и сколько слоёв им промазывать - по вкусу, в моем варианте всё по-минимуму.


    Для приготовления салата из печени трески слоями подготовьте ингредиенты по списку (см. фото).

    Ингредиенты для салата с печенью трески


    Картофель и морковь предлагаю сварить на пару, например, в мультиварке.

    Отварить картофель и морковь


    Первый слой салата - это тертый картофель, смазанный майонезом.

    Смазать слой картофеля майонезом


    Затем слой из ломаных и давленных кусочков печени трески, посыпанных зеленью лука.

    Посыпать зеленью слой печени трески


    Следующие слои салата: тертые сыр

    Посыпать тертым сыром


    и яйца.

    Положить слой яиц


    Затем - тертое яблоко (с кожурой или без - по желанию). Сбрызните яблочный слой лимонным соком и смажьте майонезом.

    Выложить слой яблока


    Укройте тертой морковью и посыпьте рублеными грецкими орехами.

    Рецепт салата с печенью трески


    Салат из печени трески "Старая гавань" готов. Приятного аппетита!

    Фото салата с печенью трески


    Салат «Старая гавань», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с печенью трески

    Подборка рецептов

    Салат с печенью трески и оливками
    Салат с печенью трески и крабовыми палочками
    Салат с печенью трески и креветками
    Салат из печени трески с горошком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Подскажите, на сколько порций рассчитан рецепт?
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ирина, затрудняюсь сказать. прикиньте общую массу ингредиентов и разделите её на массу привычной вам порции
    0
    ответить
    Дина
    Шикарный салатик, мягкий и нежный, очень вкусный. Спасибо за рецепт! 
    Сыр здесь нужен именно плавленый, так как другой сыр забъёт весь вкус собой.. Яблочко я брала зелёное, не сладкое. Лимоном, правда, не сбрызгивала. Ещё важно с орехами не переборщить )  
    5
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Дина, спасибо за отзыв и описание нюансов! :smile:
    1
    ответить
    Евгениярецепт понравился
    Рецепт понравился, хочу приготовить
    3
    ответить
    Елена
    Обязательно приготовлю на Новый год! Рецепты просто супер! Спасибо!
    2
    ответить
    Равиля
    Обязательно приготовлю!
    4
    ответить
    Дмитрий
    Вы масло из консервов нисколько не добавляли? жалко выбрасывать :smile:
    0
    ответить
    елена Новичок
    думаю лучше использовать твердый сыр хорошего качества и яблоко зеленое, красные яблоки сладкие.
    5
    ответить
    Tatiana Новичок
    елена, мне кажется, сыр перебьет основной вкус салата. Здесь нужен именно нейтральный мягкий сыр, и плавленный как раз подойдёт.
    5
    ответить
    Елена Новичок
    Салат действительно очень вкусный и нежный! :bestofthebest:
    6
    ответить
    Лена
    Больше всего понравилось название
    0
    ответить
    Юлия
    Наверное, по вкусу чем-то напоминает традиционную Мимозу?
    Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    с традиционной "мимозой" я вкусового сходства не уловила...но салат очень вкусный)
    2
    ответить
    тома
    Понравился салатик!:bestofthebest:
    3
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    мне для разнообразия - тоже)) празда, обычно предпочитаю составы попроще
    0
    ответить
    людмила
    Нина М-Р, очень хороший рецепт, главное - без заморочек быстро и очень вкусно:laughcry:
    3
    ответить

    Свежие рецепты


    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Жареный рис с говядиной по-китайски
    Магдаленас (кексы)
    Квашеная краснокочанная капуста

    Борани
    Голубцы в афганском казане
    Бургеры из слоеного теста
    Драники для детей
    Перловка с соевым соусом
    Минтай с креветками
    Рыбные котлеты с тыквой
    Мобильная версия сайта