Салат со сливой и сыром

Если вы еще ни разу не готовили салат со сливами, обязательно приготовьте, потому что слива очень органично сочетается с самыми разными ингредиентами, в том числе с сырами, особенно с мягкими рассольными. Получается не только вкусно, но красиво и изысканно. Такой салат можно готовить как для будничного стола, так и для праздничного.

Ингредиенты

Слива - 7 штук

Сыр рассольный - 150 г

Рукола - 50 г (или любые салатные листья)

Свекла отварная - 0,5 шт. (мелкая - 1 шт.)

Лук красный - 1 шт. (небольшого размера)

Ядра грецких орехов - 30 г

Маринад для лука:

Кипяток - 50 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Уксус - 2 ч.л.

Заправка:

Масло оливковое - 4 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Зернистая горчица - 1 ч.л.

208 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 3.83
Ж: 17.18
У: 9.58

Фото готового блюда

Оливочкаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите по списку ингредиенты для приготовления салата со сливой и сыром.

Замаринуйте красный лук. Нарежьте лук на ломтики, залейте кипятком на 2 минуты, после чего кипяток слейте.

Добавьте соль, сахар, уксус.

Слегка помните лук пальцами, чтобы соединились ингредиенты. Маринованный лук готов.

Для сборки салата выложите на блюдо руколу (или салатные листья).

На руколу выложите ломтики отварной свеклы.

Выложите маринованный красный лук.

Далее выложите сливу, нарезанную на дольки.

Кубиком нарежьте сыр и выложите сверху на сливу.

Приготовьте салатную заправку из оливкового масла, меда, с добавлением сока лимона и зернистой горчицы.

Влейте в небольшую миску 4 ст.л. оливкового масла.

Добавьте 1 ст.л. меда и 1 ст.ложку лимонного сока, смешайте.

Добавьте 1 ч.л. зернистой горчицы, перемешайте.

Полейте салат приготовленной заправкой.

В завершение посыпьте салат измельченными грецкими орехами. Салат готов, его можно подавать к столу.

Салат со сливой и сыром очень гармоничный по вкусу, все ингредиенты дополняют друг друга вкусами и текстурами. Салат уместен не только на каждый день, но и для праздничного стола.

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с рукколой и сыром

Подборка рецептов

Салат из свеклы с курицей и сыром фета

Салат из зеленого горошка с редисом и сыром фета

Салат из рукколы и бекона

Салат с хурмой и сыром Бри

Салаты с рукколой и свеклой

Подборка рецептов

Салат из свеклы с курицей и сыром фета

Салат из хурмы и свеклы

Салат со свеклой и сыром фета

Салат с руколой и запеченной свеклой

Фруктовый салат с сыром

Подборка рецептов

Салат из инжира с сыром и грушей

Салат с дыней и сыром

Салат из свеклы с киви и сыром фета

Салат с грушей и сыром

Салат со свеклой и зеленью

Подборка рецептов

Салат с авокадо и свеклой (ПП)

Марокканский свекольный салат

Детокс салат

Салат из вареных овощей

Салат со сливой

Подборка рецептов

Десертный салат «Осенняя акварель»

Салат со сливами и куриной грудкой

Постный салат из тыквы со сливами

Салат со сливой и руколой

Сырные салаты

Подборка рецептов

Салат с инжиром, рукколой и сыром

Салат из крабовых палочек в песочных тарталетках

Салат с жареной индейкой и йогуртовой заправкой

Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета

Салат с грецкими орехами

Подборка рецептов

Салат с крыжовником

Салат с черносливом и грибами

Салат с грушей и грецкими орехами

Салат с фасолью и кинзой

Салат с рукколой

Подборка рецептов

Салат с корейской морковью и кукурузой

Салат с рукколой и козьим сыром

Салат с рукколой и апельсином

Салат из утки с инжиром

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без сыра (5009)Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Сыр (2089)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1913)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Вторые блюда с сыром (1274)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Секреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно красным

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Творожное «Эскимо»	Гречка с тыквой и курицей	Лимонный пирог в аэрогриле	Булгур с овощами в аэрогриле	Песочное печенье в вафельнице	Салат со сливой и сыром	Кофе с какао и молоком
Пирог с курицей и грибами в аэрогриле	Плотва на мангале	Картошка в сливках в аэрогриле	Суфле из тыквы с желатином	Тыквенное печенье с апельсином в духовке	Торт «Белочка» (шоколадная)	Запеканка с рыбой в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат со сливой и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты