E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руСалаты фруктовые
Салат с грушей и сыром

Салат с грушей и сыром

Груша с сыром - отличная пара, которая прекрасно "смотрится" в салате. Особенно если грушу обжарить...
Аймкук

Ингредиенты

Сыр козий - 50 г

Груша - 2 шт.

Салат листовой - 2 горсти

Грецкие орехи - 2-3 ст.л.

Мед - 2 ч.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Сок лимонный - по желанию и по вкусу

  • 210 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Груша отлично сочетается с разными твердыми и полутвердыми сортами сыра, именно поэтому с этим фруктом получаются простые и вкусные салаты. Предлагаю попробовать оригинальный вариант салата с грушей и козьим сыром.


Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для салата с грушей и сыром


Нарежьте груши дольками и потомите пару минут на оливковом масле на среднем огне.

Груша


Затем добавьте мед, грецкие орехи, прибавьте огонь и обжарьте ещё две минуты.

Грецкие орехи


Листья салата порвите на кусочки и уложите в порционные салатники.

Листья салата


Добавьте теплые груши с орехами и соусом, в котором они готовились.

Салат с грушей


Сыр натрите и посыпьте им салат.

Рецепт салата с грушей и сыром


Салат с грушей и сыром готов.

Салат с грушей и сыром


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1356

    Рецептов

  • 223

    Подписчиков

  • 562

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Алла

Гений кулинарии

Алла

Гений кулинарии

Алла

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Алла Гений кулинарии
Нина, я преклоняюсь перед Вами как перед кулинаром, многие Ваши рецепты стали моими любимыми. Салат с грушами делаю давно, но у меня немного другой рецепт, надеюсь Вам тоже понравится - руккола, груши конференц (можно снять кожицу) нарезать кубиками. Заправка - оливковое масло, бальзамический уксус, дижонская горчица, сок грейпфрута, соль, травы, Заправить, сверху кусочками дор-блю, обжаренные на сухой сковороде кедровые орешки. Подавать с белым вином и хорошим настроением!    
0
ответить
05.12.2015 в 17:28:41
Нина М-Р Автор рецепта
Алла, спасибо за добрые слова! салат с грушами, дор блю и заправкой из бальзамика с оливковым - замечатальный)
0
ответить
05.12.2015 в 19:56:56
Татьяна
А мне кажется должен быть замечательный салатик.Попробую обязательно, только заменить придется козий сыр.Нет его у нас.
0
ответить
козий сыр специфический. но конечно, можно заменить на другой
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта