Фруктовый новогодний салат

Фруктовый салат из груш, кедровых орешков и граната подойдёт для любого праздника, включая Новый год, день рождения и 8 марта.

Аймкук

Ингредиенты

Сыр твердый – 100 г

Сыр Дор Блю – 100 г

Груши – 2-3 шт.

Орехи кедровые – 30 г

Лимон – несколько долек

Гранат – 20-30 зерен

Для заправки:

Оливковое масло – 2 ст.л.

Мёд жидкий – 1 ч.л.

Уксус (винный, яблочный или бальзамический) или лимонный сок – 1 ч.л.

239 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Оригинальный, вкусный и интересный фруктовый салат, который прекрасно украсит и разнообразит новогодний стол. Сыр предлагаю использовать нескольких сортов, например Дор Блю и любой твердый по вашему вкусу. Уксус в заправке можно заменить лимонным соком.

Приготовьте необходимые продукты.

Сыр Дор Блю нарежьте соломкой.

Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками или также соломкой.

Груши очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками, со стороной примерно 0,5 см. Сразу же сбрызните груши лимонным соком, чтобы груши не потемнели. Можете оставить несколько долек груш для украшения салата.

Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде. Обжаривайте примерно 2-3 минуты, помешивая для равномерного обжаривания.

Для заправки смешайте оливковое масло с мёдом и уксусом или лимонным соком.

В глубокой миске смешайте все ингредиенты салата. Заправьте заправкой и перемешайте.

При подаче украсьте салат дольками груш.

Праздничный фруктовый салат из груш

Вкусный праздничный салат с сыром, грушами, кедровыми орешками и гранатами готов! Рецепт фруктового новогоднего салата

Приятного аппетита!

Аймкук

Irina Serdyuk Автор рецепта

У меня двое деток. В данный момент нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить интересные блюда и осваиваю азы фуд-съемки. Пишу статьи на детские сайты. Основная специальность очень далека от кулинарии и литературы. А по образованию я вообще математик )))