Салат с индейкой, грушей и сыром Дор Блю

Полезный и легкий салат с пикантным кисло-сладкий вкусом. Груша, грецкие орехи, сыр и филе индейки - всё что нужно для полноценного питания!

Ингредиенты

Филе индейки – 200 г

Груша – 2 шт.

Листья салата – 20 г

Грецкие орехи – 40 г

Сыр Дор Блю – 50 г

Сливочное масло – 20 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Гранатовый соус – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

207 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

FORTUNA7 автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата с индейкой, грушей и сыром Дор Блю.

Филе индейки нарежьте крупными кусками, обжарьте в масле 10 минут - до готовности, посолите. Чтобы мясо получилось сочным, кладите кусочки на хорошо разогретую поверхность, жарьте его на сильном огне.

Грушу нарежьте небольшими дольками примерно одинакового размера. На отдельной сковороде растопите сливочное масло, внутрь поместите грушу, присыпьте сахаром.

Карамелизируйте грушу 5 минут, в процессе добавьте орехи, чтобы они напитались сиропом.

Жареную индейку соедините в одной емкости с карамелизированной грушей и орехами, перемешайте.

Листья салата ополосните, высушите, порвите руками, добавьте в основной состав, перемешайте.

Смесь выложите на плоскую тарелку для подачи. Голубой сыр поломайте на куски, присыпьте им салат.

Салат полейте гранатовым соусом, при желании присыпьте зернами граната, подайте на стол.

Приятного аппетита!

Салат с индейкой, грушей и сыром Дор Блю, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сырные салаты

Подборка рецептов

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром

Салат из хурмы с моцареллой

Салат с фасолью, помидорами и сыром Фета

Салат с грушей

Подборка рецептов

Салат с рукколой и грушей

Фруктовый салат для детей

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Салат с тыквой, грушей и медом

Салат с грецкими орехами

Подборка рецептов

Салат с сыром и курицей

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами

Салат из курицы с корейской морковью и апельсином

Салат «Ричард» с гранатом

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Салат с жареными грибами и курицей

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Мюнхенский салат с сельдью и горошком

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Делали салат на банкет, очень понравилось. Оригинальный, без майонеза, можно несколько зёрен граната посыпать для украшения.

ответить

Анжелика

Вкусный салатик!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с индейкой, грушей и сыром Дор Блю

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты