E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты фруктовые
Салат из хурмы с моцареллой

Салат из хурмы с моцареллой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Хурма - 1 шт;

Моцарелла - 70 грамм;

Руккола - небольшой пучок;

Подсолнечные семечки - 1 ст.л;

Заправка:

Оливковое масло - 1 ст.л.;

Лимонный сок - 1 ст.л.;

Мед - 1/2 ч.л.;

Прованские травы - 1/2 ч.л.

  • 117 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Очень простой в приготовлении салат из хурмы с моцареллой содержит в себе удивительное сочетание: горечь пряной рукколы, сладость хурмы и меда, молочный вкус сыра моцарелла. Салат можно приготовить на ужин в будний день, когда хочется легкого, но необычного блюда, а также на любой праздник. Прекрасным дополнением может стать фужер белого вина.


Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для салата из хурмы и моцареллы


Хурму вымыть, просушить, нарезать кольцами или полукольцами. Для салата необходимо выбрать спелую, но довольно плотную хурму.

Хурма дольками


Сыр моцарелла нарезать крупными ломтиками.

Порезанный сыр моцарелла


Рукколу промыть, просушить, разложить на тарелке вместе с хурмой.

Хурма с рукколой


Поверх хурмы разложить ломтики моцареллы.

Добавить слой моцареллы


Посыпать салат подсолнечными семечками.

Добавить семена подсолнечника


Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и мед.

Заправка для салата из хурмы и сыра моцарелла


Полить салат заправкой и подать к столу.

Рецепт салата из сыра моцарелла и хурмы


Вкусно и пикантно!

Салат из хурмы с моцареллой


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Кулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое.
  • 154

    Рецептов

  • 6

    Подписчиков

  • 33

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Замечательный салатик! Забираю)))
0
ответить
обожаю хурму
0
ответить
Какие краски, весна!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Наташ, угощайся!:))
0
ответить
Елена Автор рецепта
Esenija, мне тоже очень нравится!!! Жаль, что ее сезон не круглый год.
0
ответить
Елена Автор рецепта
Лана, спасибо! По-настоящему весенний:)
0
ответить
Лена ты права...
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта