E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты фруктовые
Салат из хурмы с моцареллой

Салат из хурмы с моцареллой

Аймкук

Ингредиенты

Хурма - 1 шт;

Моцарелла - 70 грамм;

Руккола - небольшой пучок;

Подсолнечные семечки - 1 ст.л;

Заправка:

Оливковое масло - 1 ст.л.;

Лимонный сок - 1 ст.л.;

Мед - 1/2 ч.л.;

Прованские травы - 1/2 ч.л.

  • 117 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Очень простой в приготовлении салат из хурмы с моцареллой содержит в себе удивительное сочетание: горечь пряной рукколы, сладость хурмы и меда, молочный вкус сыра моцарелла. Салат можно приготовить на ужин в будний день, когда хочется легкого, но необычного блюда, а также на любой праздник. Прекрасным дополнением может стать фужер белого вина.


Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для салата из хурмы и моцареллы


Хурму вымыть, просушить, нарезать кольцами или полукольцами. Для салата необходимо выбрать спелую, но довольно плотную хурму.

Хурма дольками


Сыр моцарелла нарезать крупными ломтиками.

Порезанный сыр моцарелла


Рукколу промыть, просушить, разложить на тарелке вместе с хурмой.

Хурма с рукколой


Поверх хурмы разложить ломтики моцареллы.

Добавить слой моцареллы


Посыпать салат подсолнечными семечками.

Добавить семена подсолнечника


Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и мед.

Заправка для салата из хурмы и сыра моцарелла


Полить салат заправкой и подать к столу.

Рецепт салата из сыра моцарелла и хурмы


Вкусно и пикантно!

Салат из хурмы с моцареллой


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Кулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое.
  • 154

    Рецептов

  • 11

    Подписчиков

  • 45

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Замечательный салатик! Забираю)))
Нравится
(0)
ответить
обожаю хурму
Нравится
(0)
ответить
Какие краски, весна!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Наташ, угощайся!:))
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Esenija, мне тоже очень нравится!!! Жаль, что ее сезон не круглый год.
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Лана, спасибо! По-настоящему весенний:)
Нравится
(0)
ответить
Лена ты права...
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Гречка с индейкой на сковороде

Индейка с брокколи в духовке

Сладкий морковный рулет

Мягкое печенье на молоке

Соленые зеленые помидоры по-армянски

Салат с курицей и жареной свеклой

Пудинг из куриной печени в духовке

Рис с беконом и яйцом (жареный)

Котлеты из минтая с сыром

Картошка с брокколи и мясом в духовке

Суп с капустой и колбасой

Омлет из страусиного яйца

Кексы с хурмой

Мобильная версия сайта