E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Гнездо глухаря» с чипса

Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Необычный рецепт приготовления салата "Гнездо глухаря" с картофельными чипсами и грибами.
Аймкук

Ингредиенты

Мясо копченое - 150 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Огурец бочковой - 80 г

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 50 г

Майонез - 2 ст.л.

Укроп - несколько веточек

Яйцо перепелиное - 3 шт.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Масло постное - 1 ст.л.

Чипсы картофельные соломкой - 50 г

  • 165 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.92
Оцените рецепт
Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат "Гнездо глухаря" наверняка будут готовить многие хозяйки на праздничный новогодний стол. Сегодня хочу предложить вам интересный вариант - с копченым мясом и картофельными чипсами. Готовится салат просто и достаточно быстро, а выглядит очень симпатично. Если ваши домашние и гости любят чипсы, попробуйте приготовить такой салат, он сытный и вкусный.


Для приготовления салата «Гнездо глухаря» с чипсами подготовьте необходимые продукты. Яйца поставьте вариться. После закипания воды перепелиные яйца варите не дольше 4 минут, куриные - не дольше 8. Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы. Грибы очистите от кожицы, лук - от шелухи, помойте вместе с укропом, обсушите.


Разогрейте в сковороде немного постного масла, обжарьте в нем нарезанный кубиком репчатый лук, добавьте также мелко нарезанные грибы, жарьте на среднем огне минуты 4.


Когда грибы с луком остынут, переложите их в глубокую миску, добавьте нарезанный кубиком соленый огурец.


Яйца куриные нарубите мелко, мясо копченое нарежьте также кубиком, сложите все в миску.


Добавьте черный молотый перец, заправьте майонезом, перемешайте, попробуйте на вкус. От степени солености огурца будет понятно, нужно ли салат солить.


На плоское блюдо выложите салат горкой, в середине сделайте ложкой небольшое углубление.


По всей поверхности салата разложите картофельные чипсы соломкой.


В углубление положите несколько веточек свежего укропа, а в середину - очищенные перепелиные яйца.


Салат "Гнездо глухаря" с чипсами готов.


Приятных вам семейных праздников.


Салат «Гнездо глухаря» с чипсами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1301

    Рецептов

  • 185

    Подписчиков

  • 235

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Ух, красота какая аппетитная!
Нравится
(0)
ответить
Выковыряй Матильдону огурцы, мне остальное, я не протиффф
Нравится
(0)
ответить
Я загнездилась у такой тарелочки
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Курица в сливочном соусе со шпинатом

Синий матча латте

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Утка в майонезе с чесноком в духовке

Филе индейки в медово-соевом маринаде в духовке

Картофельные ньокки с ветчиной и сыром

Пхали из стручковой фасоли

Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)

Гуляш из говядины с макаронами

Индейка с брокколи в мультиварке

Фетучини с лисичками

Мобильная версия сайта