E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из свеклы и маринованных огурцов

    Салат из свеклы и маринованных огурцов

    Салат из свеклы и маринованных огурцов готовится за 5 минут, если вы заранее отварили свеклу.

    Ингредиенты

    Свекла отварная - 1 шт.

    Огурцы маринованные - 1-2 шт.

    Лук зеленый - 2-3 пера

    Горчица в зернах - 1 ч.л.

    Масло растительное - 0,5 ч.л.

    • 43 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 33 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    77 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат из свеклы и маринованных огурцов настолько прост в приготовлении, что с его созданием справится даже школьник! Салат прекрасно разнообразит основные блюда (мясные или рыбные) и будет готов за 5 минут, если вы заранее отварите и охладите свеклу. Маринованные огурцы можно приобрести в любом магазине шаговой доступности или же использовать свои, закупоренные в этом году. Ярко подчеркнет вкус салата горчица в зернах: "Французская" или "Дижонская", но вы можете приготовить блюдо и без нее.


    Помните о том, что свекольный слой выделяет очень много сока, поэтому подавать салат на стол необходимо сразу же после его создания. Масло лучше всего использовать оливковое, холодного отжима. Свеклу заранее отварите в воде или запеките, а затем резко остудите и счистите кожуру.


    Срок хранения такого блюда на холоде - около 2 суток, но желательно готовить его непосредственно перед употреблением.


    Итак, подготовим все необходимые продукты и начнем кулинарить!

    Ингредиенты для салата из свеклы и маринованных огурцов


    Очищенную от кожуры и промытую свеклу натрем на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Оставим на 5 минут и выжмем из массы сок.

    Натереть свеклу


    Точно так же поступим и с маринованными огурцами, не забывая из измельченной массы выжать сок, иначе все блюдо "поплывет".

    Натереть огурцы


    Выложим на тарелку кулинарное кольцо, в него поместим слой свеклы, а на него - слой огурцов. Солить блюдо не будем, так как огурцы и так насыщены различными вкусами и специями. Слегка утрамбуем слои ложкой и удалим кольцо.

    Выложить слоями свеклу и огурцы


    Промоем и измельчим перья зеленого лука, выложим нарезку на салат, добавим зерновую горчицу и слегка сбрызнем блюдо маслом.

    Фото салата из свеклы и маринованных огурцов


    К столу салат из свеклы и маринованных огурцов подадим сразу же - каждый размешает его сам.

    Рецепт салата из свеклы и маринованных огурцов


    Приятного вам!


    Салат из свеклы и маринованных огурцов, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат из тыквы с сыром
    Овощной салат с «Роллтоном»
    Салат из осьминога
    Салат из свеклы с апельсиновым соусом
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Салат с курицей и жареной свеклой
    Салат из свеклы, огурцов и сыра
    Свекольный салат с брынзой и горошком
    Салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат из свиного сердца с маринованным луком
    «Оливье» без картошки
    Салат «Охотничий»
    Оливье в форме бычка
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из морского окуня (отварного)
    Лапша удон с креветками
    Салат с копченой курицей, огурцом и шпинатом
    Чесночный суп в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи мандариновый с бананом
    Смузи с ягодами, имбирем и овсянкой
    Ризотто из перловки
    Тропический смузи с консервированным манго и ананасом
    Диетические блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Салат «Цезарь» с креветками
    Фунчоза с грибами и овощами по-корейски
    Шашлычки из индейки на шпажках в духовке
    Греческий салат с семгой
    Постные праздничные блюда

    Коллекция рецептов

    Постное печенье с орехами
    Малиновый кули
    Пастила из клубники в домашних условиях
    Кефаль, запеченная в духовке в фольге
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
    Салат из сырых кабачков
    Жареный тофу с морковкой по-корейски
    Постный салат со стручковой фасолью и грибами
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Овощной салат с соленым огурцом
    Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)
    Винегрет с маринованным луком
    Винегрет с медово-горчичной заправкой
    Постные салаты на праздничный стол

    Коллекция рецептов

    Винегрет слоями
    Салат с авокадо и помидорами
    Салат с морской капустой и морковью по-корейски
    Винегрет пп с фасолью (без картошки)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с капустой и рыбными консервами
    Салат из корня сельдерея с яблоком и мятой
    Салат из чечевицы с солеными огурцами
    Салат с куриной печенью и сыром
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат с копченой курицей, помидорами и сыром
    Постный Оливье с авокадо вместо колбасы
    Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом
    Салат «Поцелуй любовницы»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Отличный, вкусный салатик!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika
    Люблю простые и вкусные рецепты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Оригинально, просто и интересно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    интересно будет попробовать
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    красиво, просто и необычно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ну вот такого салатика ещё не делала)) Теперь уж не отвертеться))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Каральки на сметане в духовке
    Уха из минтая в мультиварке
    Битые баклажаны с сыром и помидорами

    Кето киш с курицей и грибами
    Блины на сгущенке без яиц
    Скрэмбл с творогом
    Судак в аэрогриле
    Плов в афганском казане
    Куриный суп в афганском казане
    Кофейно-молочное желе
    Мобильная версия сайта