E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Овощной салат с соленым огурцо

Овощной салат с соленым огурцом

Простой салат с соленым огурцом. Блюдо очень похоже на Винегрет, подойдет для веганов и вегетарианцев.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - 0,5 пучка

Укроп - 0,5 пучка

Огурцы соленые - 3 шт.

Нерафинированное подсолнечное масло - 3 ст. л.

  • 123 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Пошаговый рецепт с фото

 Этот салат "родился" из-за моей лени. Собралась я как-то приготовить винегрет, а оказалось, что не все продукты у меня есть... Винегрет очень хотелось, поэтому решено было готовить из того, что было в наличии. И поверьте, получилось очень даже вкусно!


Если у вас есть пароварка, приготовление не займет много времени. Я уже давно все овощи для салатов "отвариваю" именно в ней. Просто все очищаю, нарезаю как надо и - вуаля - все готово! Очень уж неудобно варить картофель, а потом нарезать его, когда он прилипает к ножу... Но, вы и сами все знаете :)


Заправлять салат советую нерафинированным подсолнечным маслом. Именно оно даст вкус и аромат салату!


Для приготовления нам понадобятся: огурцы соленые, морковь, лук зеленый, укроп, картофель, свекла, нерафинированное подсолнечное масло.

Ингредиенты для овощного салата с соленым огурцом


Все овощи (кроме огурца и зелени) очищаем, нарезаем кубиками. Перемешиваем и выкладываем в чашу пароварки. Устанавливаем время приготовления овощей. У меня это 15 минут.

Нарезаем овощи кубиками


Когда овощи приготовятся, выкладываем их в миску. Туда же отправим нарезанные кубиками огурцы. Лук и зелень нарежем мелко. Заправим ароматным маслом.

Ингредиенты для салата


Все перемешиваем. Салат готов. Можно кушать сразу, а можно охладить. Я салат не солю, потому что соленых огурцов достаточно.

Соединить ингредиенты


Приятного аппетита!

Рецепт овощного салата с соленым огурцом

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
да...Олесь..лень матушка..видал что делает...хороший салатик..похож на винегрет толко без капусты
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ленок, лень - двигатель прогресса :))))))))))))))
Нравится
(0)
ответить
И я люблю такой салатик, часто без капусты готовлю. Вкусно и быстро. Никогда не надоест!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Точно, Светик! И достаточно легкий )))
Нравится
(0)
ответить
ольга
салат,может быть,и ничего,но вот пользы от него практически никакой,т.к.овощи мелко нарезаны+варятся без кожуры.итог:витаминов практически нет,а вот углеводов много
,и высокий уровень глюкозы в крови.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Хахаха, Лена! 
Нравится
(0)
ответить
Зеленый лук, укроп и огурцы видимо тоже сварили без кожуры, и масло нерафинированное заодно) чего ему одному то не вареному оставаться - не порядок) 

 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Пустой комментарий, ни о чем.
Если это не Ваше блюдо, пройдите мимо. Кушайте "живой" сельдерей и заедайте яблоком (желательно со своего огорода, а то покупные, знаете ли... вредно).
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Олесенька, уже, как минимум, раза два делала этот твой салат, но сфоткать все никак не получается)
Ничего, у меня еще все впереди
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Аленчик, да бог с ней, с фотографией ))) Кушайте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из огурцов по-фински на зиму

Заливной пирог с абрикосами на сметане

Салат из огурцов и моркови на зиму

Маффины с голубикой

Варенье из вишни с миндалем и шоколадом

Вишневое варенье с грецким орехом

Салат из огурцов по-корейски на зиму

Салат «Тещин язык» из огурцов на зиму

Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму

Варенье из лимонов с кожурой через мясорубку на зиму

Смузи с бананом, киви и клубникой

Салат из огурцов по-польски на зиму

Штрудель с черникой из теста фило

Консервы из карася в домашних условиях
Мобильная версия сайта