E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат со сливами и болгарским перцем

    Салат со сливами и болгарским перцем

    Необычное сочетание овощей и фруктов дарит блюду потрясающий вкус, который невозможно забыть. Салат идеален для ужина или перекуса!

    Ингредиенты

    Сливы сорта «Венгерка» - 4-5 шт.

    Перец болгарский - 3-4 шт.

    Петрушка - 3 г

    Лук красный - 0,5 шт.

    Соль и перец - по вкусу

    Растительное масло - 1 ч.л.

    • 42 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    В осенние дни, когда на столах рынков необыкновенное разнообразие всевозможных овощей и фруктов, хочется попробовать новые сочетания, например - салат со сливами и болгарским перцем. Блюдо наверняка понравится тем, кто соблюдает диету или придерживается питания с минимальным количеством калорий. Я с удовольствием ем салат на ужин или в качестве перекуса: быстро, просто, вкусно и сочно!


    Рекомендую использовать сливы сорта «Венгерка» - они сладкие. Главное - промассируйте плоды перед покупкой. Они должны быть мягкими и податливыми, что значит - спелыми. А если сливы плотные, то они будут кисловатыми на вкус. По желанию можно внести небольшую остроту во вкус блюда, добавив пару-тройку ломтиков острого жгучего перца. Не забывайте про свежую зелень - она очень полезна и идеально дополнит салат. Уксус не добавляйте!


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Промойте болгарские перцы любого цвета, срежьте с овощей крышечки с хвостиками и вычистите семена. Промойте полые перцы внутри и нарежьте лентами, выкладывая нарезку в салатник, миску.


    Промойте сливы в воде, располовиньте их и удалите косточки. Нарежьте средними ломтиками и добавьте нарезку в емкость к перцу.


    Очистите красную луковицу от шелухи, промойте в воде, разрежьте пополам. Нарежьте половину овоща полукольцами. Зелень петрушки или укропа промойте и измельчите. Добавьте в салатник с нарезкой лука.


    Поперчите, посолите. Влейте растительное масло без запаха. Можно использовать любое масло: подсолнечное, оливковое, кукурузное и т.д. При желании его можно заменить нежирным йогуртом или сметаной.


    Аккуратно перемешайте все составляющие в салатнике между собой, выложите на тарелку и подайте к столу.


    Приятного вам!


    Салат со сливами и болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат из печеных баклажанов, помидор и перцев
    Gurkensalat - салат из тертых огурцов
    Салат из редьки с морковью с маслом
    Салат с белокочанной капустой, ветчиной и сухариками
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат с горохом нут и помидорами
    Салат с мидиями и креветками
    Салат «Витаминная подзарядка»
    Салат «Осенний»
    Салат с болгарским (сладким) перцем

    Подборка рецептов

    Салат «Петергоф»
    Салат с курицей, сыром и болгарским перцем
    Греческий салат с пекинской капустой
    Греческий салат с сухариками
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с нутом, помидорами и огурцами
    Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом
    Салат из стручков гороха
    Салат «Весеннее солнышко»
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с копченым сулугуни
    Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков
    Салат с яйцами, авокадо, огурцами и сладким перцем
    Армянская окрошка
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Киноа с овощами в мультиварке
    Мороженое из сливок и сгущенки
    Теплый салат из баклажанов и перца
    Салат с вялеными помидорами и моцареллой
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из свеклы по-грузински
    Сельдерей по-корейски (корневой)
    Салат с креветками и грейпфрутом
    Салат из моркови и арахиса в восточном стиле
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Курутоб
    Салат из пекинки с помидорами и сметанной заправкой
    Салат с куриными сердечками, свеклой и зелёным луком
    Салат с инжиром и рукколой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    интересное какое сочетание
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Татьяна, уникальное
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Красота в тарелке! А я бы кинзу добавила
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, с уклоном на Грузию?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алена Прика, мне кажется, будет оч пикантно)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта