E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с горохом нут и помидора

Салат с горохом нут и помидорами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Горох нут отварной - 300 грамм;

помидор - 2 шт;

лук - 1 шт;

чеснок зеленый (или зубчик) - 1 шт;

масло растительное - 1-2 ст.л;

перец красный жгучий;

кориандр;

паприка;

соль.

  • 211 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот салат я попробовала в одной южной стране. Он должен быть довольно острым и с пикантными специями, типа гора-масала. У меня нет набора этих специй и я адаптировала салат к более привычному нам вкусу. Горох можно использовать уже готовый, из банки, у меня был сухой, я замочила его на ночь и отварила до готовности.


Ингредиенты:


Как я уже сказала, горох можно использовать уже готовый, а можно взять сухой. Для этого его промыть, залить водой, добавить щепотку соды и соли. Оставить на 5-6 часов набухнуть. Горох увеличивается в 3 раза. Затем хорошо промыть и поставить варить до готовности. Готовый горох можно легко раздавить пальцами, он становится мягким.


Помидор нарезать ломтиками, добавить к гороху. Если помидор безвкусный, то добавьте несколько капель лимонного сока. У меня вкусные, южные помидоры).


Стебель чеснока мелко нарезать. Можно измельчить зубок чеснока, если нет зеленого.


Лук нарезать вдоль ( по-восточному) и добавить в тарелку.


Зелень измельчить, добавить специи по вкусу , соль и масло. Все смешать и салат готов.

Острый овощной салат из нута


Приятного аппетита!

Салат с нутом и помидорами

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • 652

    Рецептов

  • 119

    Подписчиков

  • 407

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Лана, я никогда не пробовала нут...здесь он есть..надо купить, а на 4то он похож..?
0
ответить
Лана
Это бобовые, поэтому чем-то похож на фасоль, но все -таки другой
0
ответить
Олеся уже 34 ))))))
Аж щечки сжимаются!
Нут уже стоит замоченный, завтра будет готовиться!!!
0
ответить
Лана Автор рецепта
Олесь, спасибо. Я сама его снова решила приготовить, очень нравится:))
0
ответить
Олеся уже 34 )))))
Приготовила сегодня. ОБАЛДЕТЬ!!! Очень вкусно! А я влюбилась... нут - моя новая любовь!!! ))) Спасибо за рецептик!!!
0
ответить
Лана Автор рецепта
Олеся, на здоровье!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта