E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с горохом нут и помидора

Салат с горохом нут и помидорами

Аймкук

Ингредиенты

Горох нут отварной - 300 грамм;

помидор - 2 шт;

лук - 1 шт;

чеснок зеленый (или зубчик) - 1 шт;

масло растительное - 1-2 ст.л;

перец красный жгучий;

кориандр;

паприка;

соль.

  • 211 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот салат я попробовала в одной южной стране. Он должен быть довольно острым и с пикантными специями, типа гора-масала. У меня нет набора этих специй и я адаптировала салат к более привычному нам вкусу. Горох можно использовать уже готовый, из банки, у меня был сухой, я замочила его на ночь и отварила до готовности.


Ингредиенты:


Как я уже сказала, горох можно использовать уже готовый, а можно взять сухой. Для этого его промыть, залить водой, добавить щепотку соды и соли. Оставить на 5-6 часов набухнуть. Горох увеличивается в 3 раза. Затем хорошо промыть и поставить варить до готовности. Готовый горох можно легко раздавить пальцами, он становится мягким.


Помидор нарезать ломтиками, добавить к гороху. Если помидор безвкусный, то добавьте несколько капель лимонного сока. У меня вкусные, южные помидоры).


Стебель чеснока мелко нарезать. Можно измельчить зубок чеснока, если нет зеленого.


Лук нарезать вдоль ( по-восточному) и добавить в тарелку.


Зелень измельчить, добавить специи по вкусу , соль и масло. Все смешать и салат готов.

Острый овощной салат из нута


Приятного аппетита!

Салат с нутом и помидорами

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • 791

    Рецептов

  • 337

    Подписчиков

  • 629

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Лана, я никогда не пробовала нут...здесь он есть..надо купить, а на 4то он похож..?
Нравится
(0)
ответить
Лана
Это бобовые, поэтому чем-то похож на фасоль, но все -таки другой
Нравится
(0)
ответить
Олеся уже 34 ))))))
Аж щечки сжимаются!
Нут уже стоит замоченный, завтра будет готовиться!!!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Олесь, спасибо. Я сама его снова решила приготовить, очень нравится:))
Нравится
(0)
ответить
Олеся уже 34 )))))
Приготовила сегодня. ОБАЛДЕТЬ!!! Очень вкусно! А я влюбилась... нут - моя новая любовь!!! ))) Спасибо за рецептик!!!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Олеся, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Испанская тортилья с кабачком и творогом

Оладьи из кабачков с сыром в духовке

Морс из красной смородины

Дорадо в пергаменте в духовке

Салат из морского окуня (отварного)

ПП штрудель из лаваша с творогом (с зеленью)

Молодая картошка с салом в духовке

Закусочный торт из кабачков и капусты

Канапе с бужениной и окороком

Пирог со смородиной на кефире (заливной)

Джем из черной смородины с желатином

Салат с тунцом, авокадо, яйцом и огурцом

Мобильная версия сайта