E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из белой редьки с морков

Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком

Если вам требуется вкусное и полезное блюдо на каждый день - приготовьте салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком.
Аймкук

Ингредиенты

Редька белая - 370 г

Морковка - 200 г

Горошек зелёный - 150 г

Укроп - 4 веточки

Петрушка - 4 веточки

Сок лимона - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Масло оливковое - по вкусу

  • 71 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если вы любите вкусно покушать, и при этом, не хотите пополнить свой организм лишними калориями, тогда этот рецептик вам придётся по душе. В холодное время года, когда нет сезонных овощей, нужно получать витамины и минералы. Где их взять? Предлагаю приготовить вкуснейший салат из белой редьки. Такой салатик очень часто выручает в зимнее время. Его можно приготовить на обед ко вторым блюдам, или на ужин.


Людям, которые придерживаются здорового образа жизни, такой салат очень понравится, так как содержит немного калорий, и очень легко усваивается. Его можно употреблять в любое время и без ограничений. Если у вас вечеринка для подружек, приготовьте такой салат. Им обязательно понравится! Итак, начинаем.


Возьмём такие продукты: редьку белую, морковку, горошек зелёный, укроп, петрушку, сок лимона, оливковое масло, соль, перец.

Ингредиенты для салата из белой редьки


При покупке белой редьки она должна быть плотной на ощупь, мягкую не покупайте, она не вкусная. Для начала, хорошенько промоем под проточной водой. Обрезаем плодоножку. Очищаем от кожицы. Чтобы тоненько очистить редьку, воспользуемся овощечисткой. Для измельчения используем специальную тёрку для нарезки морковки по-корейски. Натрём на тёрке, чтобы получились тонкие и длинные жгутики. Редьку помещаем в подходящий салатник.

Редька белая тертая


Морковка должна быть сладкого вкуса, среднего размера, желательно, с тупым носиком. Тщательно промоем, обсушим бумажным полотенцем, очищаем от кожицы. Натрём так же как и редьку, длинными жгутиками. Добавляем в салатную тарелку.

Морковь тертая


По желанию, можно использовать консервированный горошек, но он менее насыщен по цвету. Лучше использовать мороженный, так как свежего в зимнее время, нет. В кастрюльке вскипятим воду, добавляем пару щепоток соли. В закипевшую воду добавляем горошек. Доводим до кипения. Кипятим 5-8 минут. Чтобы сохранить яркий зелёный цвет, после варки, промоем ледяной водой. Добавляем горошек к остальным ингредиентам. Перемешиваем. Приправляем солью и молотым чёрным перцем. Немножко приправим лимонным соком. Поливаем оливковым маслом.

Горошек зеленый


Салат из белой редьки готов. Промоем петрушку и укроп, обсушим, нарезаем мелко. Перед подачей украшаем салат зеленью.

Рецепт салата из белой редьки с морковью


Приятно вам похрустеть!

Салат из белой редьки

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 40

    Подписчиков

  • 73

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Полезный, хрустящий салатик из свежих овощей. Как раз сейчас время подзарядиться витаминами! Красиво и вкусно!
от Анастасия Бывалый

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Вкусный салатик Свет!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
мне нравится, а моим мальчикам не особо!
Нравится
(0)
ответить
Сплошь полезность))))
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
зимой витамины нужны!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Фокачча с моцареллой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Гороховая каша с колбасой

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Мобильная версия сайта