E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Маринованная редька

    Маринованная редька

    Закуска-салат из арбузной редьки и моркови с огромным количеством специй. Разбираемся, как мариновать редьку по-корейски.

    Ингредиенты

    Редька арбузная - 300 г

    Морковь - 1 шт.

    Зеленый лук - несколько перьев

    Приправа для корейской моркови - 1 ст.л.

    Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.

    Масло постное - 2 ст.л.

    Уксус белый винный - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Сахар - 1,5 ч.л.

    • 85 кКал
    • 15 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления маринованной редьки. Овощи помойте под проточной водой. Редьку и морковь очистите от кожуры.


    Морковь и редьку нашинкуйте на специальной терке, сложите в глубокую удобную посуду.


    Добавьте щедрую щепоть соли, сахар, чеснок и приправу для моркови по-корейски. Чуть поперчите.


    Помните овощи руками, чтобы они пустили сок и быстрее мариновались.


    Влейте уксус и постное масло. Можно добавить немного кунжутного для аромата, если есть в наличии.


    Последним положите нарезанный мелко зеленый лук, перемешайте и оставьте мариноваться часа на 2 минимум. Время от времени перемешивайте редьку, чтобы все мариновалось равномерно. Спустя время попробуйте на соль, при желании можно досолить.


    Слейте маринад и подавайте маринованную редьку в качестве холодной закуски.


    Маринованная редька по-корейски готова, приятного.


    Маринованная редька, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Редька по-корейски - простая быстрая закуска, идеальная для подачи гостям на праздничный стол к любым спиртным напиткам. Редька для этого рецепта подойдет любая - черная, зеленая или арбузная, как у меня. Арбузная выглядит особенно симпатично в готовом виде, поэтому ее я и использовала.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные салаты из редьки

    Подборка рецептов

    Салат из редьки с гранатовым соком и зеленью
    Зелёный салат
    Салат из редьки по-корейски и моркови
    Зеленая редька по-корейски
    Диетические салаты с редькой

    Подборка рецептов

    Сельдерей по-корейски (корневой)
    Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски
    Салат из редьки с морковью с маслом
    Салат «Щетка» с редькой
    Маринованная редька

    Подборка рецептов

    Черная редька по-корейски
    Маринованная редька со свеклой
    Маринованная редька по-корейски
    Овощные салаты с редькой на каждый день

    Подборка рецептов

    Cалат из капусты с морковью и редькой
    Салат из редьки с морковью с маслом
    Салат из редьки с морковью и сметаной
    Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком
    Салат из редьки с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из редьки с морковью и яблоком
    Салат из редьки и моркови с майонезом
    Салат «Хвост петуха»
    Салат с креветками и апельсином
    Салаты из редьки

    Подборка рецептов

    Салат из редьки с помидорами
    Сельдерей по-корейски (корневой)
    Cалат из капусты с морковью и редькой
    Салат «Генеральский» с редькой и говядиной
    Редька

    Рецепты по ингредиенту

    Салат с черной редькой и яблоком
    Салат «Генеральский» с редькой
    Салат из редьки с гранатовым соком и зеленью
    Зелёный салат

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Придумали же - арбузная редька))) У нас такая не водится, а жаль: красивучая!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, она в разрезе реально на арбуз похожа - зеленая кожура и красная внутри
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта